Oglavlenie fajla ( /LYNX/DETEKTIWY/STAUT/kulinarnyj_detektiw.txt )


  • I.Lazerson, S.Sinel'nikov, T.Solomonik. Za stolom s Niro Vul'fom
  • ili
  • sekrety kuhni velikogo syshchika
  • Kulinarnyj detektiv
  • Lazerson I., Sinel'nikov S., Solomonik T.
  • BBK 36.997
  • Remarka redaktora
  • Ot avtorov
  • "Ostrie kop'ya" (Fer-de-Lance), 1934. Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Niro Vul'f
  • Archi Gudvin
  • Fric Brenner
  • OSTRIE KOPXYA
  • PER-DE-LANCE (1934)
  • Korzinochka-tartaletka (Tart Shell)
  • Dlya 6 korzinochek vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Nachinka iz chereshni (Cherry Tart Filling)
  • Na 6 korzinochek vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Nachinka iz revenya (Rhubarbs Tart Filling)
  • Na 6 korzinochek vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Tartaletki s pomidorami (Tomato Tarts)
  • Dlya nachinki 6 tartaletok vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • YAblochnyj pirog (Apple Pie)
  • Dlya nachinki piroga vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Cyplyata v teste (Chicken Pie)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2OO1
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Noga yagnenka (Leg of Lamb)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Kambala pod syrnym sousom (Flounder with Cheese Sauce)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1992
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • LIGA PEREPUGANNYH MUZHCHIN
  • THE LEAGUE OF FRIGHTENED MEN (1935)
  • Firma "Triller", 1993
  • Gus' (Goose)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Ragu iz belki (Squirrel Stew)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • SNOVA UBIVATX
  • TO KILL AGAIN (1936)
  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)
  • Govyazh'ya vyrezka v souse Aba no (Filets of Beef in Sauce Abanb)
  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Natasha", 1994
  • Pochki yagnenka po-burgundski (Lamb Kidneys Bourguignonne)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • KRASNAYA KOROBKA
  • THE RED BOX (1937)
  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)
  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)
  • Risovye krokety (Rice Fritters)
  • Na 12-15 kroket vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Frikando (Fricandeau)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)
  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)
  • Gulyash (Goulash)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • SLISHKOM MNOGO POVAROV
  • TOO MANY COOKS (1938)
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Stejk-porterhaus na doske (Planked Porterhouse Steak)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Rubec po-kreol'ski (Creole Tripe)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Missurijskij okorok iz grafstva Bun
  • (Voope County Missouri Ham)
  • Na 12-16 porcij vam ponadobitsya:
  • Kurica v yaichnom souse (Chicken in Curdled Egg Sauce)
  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Opossum po-tennessijski
  • (Tennessee Opossum)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Omar N'yuburg (Lobster Newburg)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Filadel'fijskij cherepahovyj sup (Philadelphia Snapper Soup)
  • Na 2,5 l supa vam ponadobitsya:
  • Novoorleanskij bujabes (Bouillabaisse of New Orleans)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Ustrichnyj pirog Niro Vul'fa (Oyster Pie Nero Wolfe)
  • Na 4 porcii piroga vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Obzharennaya dzhordzhijskaya vetchina (Broiled Georgia Ham)
  • Na dve porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Muss Pokahonta iz ikry sheda (Shad-Roe Mousse Pocahontas)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Ustricy, zapechennye v rakovinah (Oysters Baked in the Shell)
  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • CHerepaha po-merilendski (Terrapin Maryland)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • "Bitoe" pechen'e (Beaten Biscuits)
  • Na 18-20 pechenij vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • ZHarenaya molodaya indejka (Pan-Broiled Young Turkey)
  • Na 4--6 porcij vam ponadobitsya:
  • Risovye krokety (Rice Croquettes)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Limskaya fasol' v slivkah (Lima Beans in Cream)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Avokado Todhanter (Avocado Todhunter)
  • Na 8 porcij vam potrebuetsya:
  • Salli-lann (Sally Lunn)
  • Na 12-14 bulochek vam ponadobitsya:
  • Ananasovyj sherbet (Pineapple Sherbet)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Biskvit (Sponge Cake)
  • Dlya ego prigotovleniya vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Firma "Triller", 1993
  • Salatnaya zapravka "Rucheek na lugu" (Meadowbrook Salad Dressing)
  • Dlya prigotovleniya 2 chashek zapravki vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Serejsya, 1993
  • Konsome (Consomme)
  • Dlya prigotovleniya bul'ona vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Golec s korichnevym maslyanym sousom i kapersami
  • (Brook Trout with Brown Butter and Capers)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Kneli po-domashnemu (Quenelles Bonne Femme)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • ZHarenaya utka a-lya mister Richards (Roast Duck Mr. Richards)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Salat Rossi (Rossi Salad)
  • Dlya prigotovleniya salata vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Ragu iz zajca (Civet de Lapin)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Pirozhki Valenko (Piroshki Vallenko)
  • Dlya 12 pirozhkov vam ponadobitsya:
  • Artishoki drigant (Artichokes Drigante)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • YAjca "verhom" (Oeufs ai Cheval)
  • Na 4 buterbroda vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Sous "Vesna" --' (Sauce Printemps)
  • Dlya prigotovleniya 2 chashek sousa vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Kolbaski minyui (Saucisse Minuit)
  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993
  • CHEREZ MOJ TRUP
  • OVER MY DEAD BODY (1940)
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • Melko narezannyj i podrumyanennyj kartofel' (Hashed Brown Potatoes)
  • Dlya 3-4 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Mafiny s chernikoj (Blueberry Muffins)
  • Na 12 keksov vam ponadobitsya:
  • Kukuruznye mafiny (Corn Muffins)
  • Vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • Pirog iz zelenyh pomidorov (Green-Tomato Pie)
  • Dlya nachinki 4-h pirogov vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • ZAVESHCHANIE
  • WHERE THERE'S A WILL (1940)
  • Izdatel'stvo "SKS" (Moskva), 1993
  • Alligator v pikantnom souse (Alligator Sauce Picante)
  • Vam ponadobitsya:
  • S PRISKORBIEM IZVESHCHAEM
  • CORDIALLY INVITED TO MEET DEATH (1942)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Hesh iz soloniny (Corned-Beef Hash)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Trebuha dlya hesha iz soloniny (Chitlins for Corned-Beef Hash)
  • Vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Fal'shivaya cherepaha (Mock Terrapin)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Bul'on dlya fal'shivoj cherepahi (Stock for Mock Terrapin)
  • Vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Spunbred (Spoon Bread)
  • Vam ponadobitsya:
  • Dzhulep (Julep)
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • LOVUSHKA
  • BOOBY TRAP (1944)
  • Izdatel'stvo Centrpoligraf, 2000
  • Lyagushach'i lapki po receptu Frica (Fritz's Frogs' Legs)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • UMOLKNUVSHIJ ORATOR
  • THE SILENT SPEAKER (1946)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Kukuruznye blinchiki (Corn Cakes)
  • Na 18-20 blinchikov diametrom 5 sm vam ponadobitsya:
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Tomatno-syrnyj sous (Tomato and Cheese Sauce)
  • Dlya prigotovleniya dvuh chashek vam ponadobitsya:
  • I BYTX PODLECOM
  • AND BE A VILLAIN (1948)
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • ZHarenye krevetki (Fried Shrimp)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Kotletki iz mollyuskov zaliva Kejp-Kod (Sare Cod Clam Cakes)
  • Na 12 kotletok vam ponadobitsya:
  • Smetannyj sous (Sour Sauce)
  • Na 1,5 chashki sousa vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • Vitello tonnato (Vitello Tonnato)
  • Na 6-8 porcij vam ponadobitsya:
  • "Centrpoligraf", 2001
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • Sendvich s rublenoj krol'chatinoj (Minced-Rabbit-Meat Sandwiches)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • IPK "IMPAKS", 1991
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Sendvich s soloninoj (Corned-Beef Sandwich)
  • Sendvich s dzhordzhijskoj "derevenskoj" vetchinoj
  • (Georgia-Country-Ham Sandwich)

  • Parnaya svinaya vyrezka v kastryule (Fresh Pork Tenderloin in Casserole)
  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:
  • TREBUETSYA MUZHCHINA
  • HELP WANTED, MALE (1949)
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • Dzhem iz zelenyh pomidorov (Green-Tomato Jam)
  • Na 1 litr dzhema vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Cengrpoligraf", 2000
  • Salatnaya zapravka Niro Vul'fa (Nero Wolfe's Salad Dressing)
  • Dlya prigotovleniya 1/2 chashki takoj zapravki vam ponadobitsya:
  • Testo dlya pirogov (Pie Crust)
  • Dlya prigotovleniya testa vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Pirog s chernikoj (Blueberry Pie)
  • Dlya nachinki piroga vam ponadobitsya:
  • VMESTO ULIKI
  • INSTEAD OF EVIDENCE (1949)
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • Telyach'ya otbivnaya (Veal Cutlet)
  • Na 6 otbivnyh vam ponadobitsya
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • Kastel'nodarskoe kassule (Cassoulet Castelnaudary)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • VTOROE PRIZNANIE
  • SECOND CONFESSION (1949)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • ozhivshij pokojnik
  • MAN ALIVE (1950)
  • Firma "Triller", 1993
  • Kurinaya pechenka (Chicken Livers)
  • Dlya 4 porcij vam ponadobitsya:
  • Risovye olad'i (Rice Cakes)
  • Na 25 oladij vam ponadobitsya:
  • V LUCHSHIH SEMEJSTVAH
  • IN THE BEST FAMILIES (1950)
  • Mindal'noe parfe (Almond Parfait)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Utka Mondor (Duck Mondor)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • PROCHITAVSHEMU -- SMERTX
  • MURDER BY THE BOOK (1951)
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993
  • Svinye rebryshki v osobom souse (Spareribs in Special Sauce)
  • Na 3-4 porcii vam ponadobitsya:
  • IGRA V BARY
  • PRISONER'S BASE (195
  • Firma "Triller", 1993
  • Bakalao (Bacalhau)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Puding s greckimi orehami (Walnut pudding)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • Pochki po-gorski (Kidneys Mountain Style)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Klecki v karameli (Carameled Dumplings)
  • Na 24 klecki vam ponadobitsya:
  • ZOLOTYE PAUKI
  • GOLDEN SPIDERS (1953)
  • Firma "Triller", 1993
  • Kruassany dlya voskresnogo zavtraka (Sunday Morning Crescents)
  • Dlya togo, chtoby prigotovit' 8 rogalikov, vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Nachinka iz svezhih fig i chereshni (Pig and Cherry Tart Filling)
  • Dlya 6 korzinochek vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Omlet s anchousami (Anchovy Omelet)
  • Firma "Triller", 1993
  • Findonskaya piksha (Finnan Haddie)
  • Na 4 porcii vam potrebuetsya:
  • Riga: firma "Stef", 1992
  • Kotlety iz yagnyatiny (Lamb Cutlets)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Skvorcy (Starlings)
  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:
  • Polenta (Polenta)
  • Vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Bliny so svininoj po-datski (Danish Pork Pancakes)
  • Na 12-15 blinchikov diametrom 5 sm vam ponadobitsya:
  • BEZ ULIK
  • THE ZERO CLUE (1954)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Pesto (IL Pesto)
  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:
  • CHERNAYA GORA
  • THE BLACK MOUNTAIN (1954)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Tushenaya "dikaya" indejka (Braised Wild Turkey)
  • Na 10-12 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Sous iz sel'dereya (Celery Sauce)
  • Na 2 chashki sousa vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Ananasy s tvorogom (Pineapple and Cheese)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Syuprem iz pticy v pergamente (Supremes de Volaille en Papillote)
  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Kuropatka v kastryul'ke (Perdrix en Casserole)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Turnedo Bogarne (Tournedo Beauharnais)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Tal'yarini (Tagliarini)
  • Sous dlya tal'yarini (Sauce for Tagliarini)
  • NE POZDNEE POLUNOCHI
  • BEFORE MIDNIGHT (1955)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Tosty pod molochnym sousom (Milk Toast)
  • Na 2-3 porcii vam ponadobitsya:
  • Bul'on (Bouillon)
  • Na 2 litra bul'ona vam ponadobitsya:
  • KOGDA CHELOVEK UBIVAET
  • WHEN A MAN MURDERS (1956)
  • Firma "Triller", 1993
  • (Squabs with Sausage and Sauerkraut)
  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Kolbaski s desyat'yu travami (Sausage with Ten Herbs)
  • Na 20-24 kolbaski vam ponadobitsya:

  • Pechenochnyj pashtet Frica (Fritz's Liver Pate)
  • Na 2 chashki (400 g) vam potrebuetsya:
  • VSEH, KROME PSA, V POLICIYU
  • DIE LIKE A DOG (1956)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994\
  • Golubi s venecianskim sousom
  • (Squabs with sauce Venitienne)
  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Venecianskij sous (Sauce Venitienne)
  • Na 2 chashki vam ponadobitsya:
  • VSE NACHALOSX S OMAHI
  • MIGHT AS WELL BE DEAD (1956)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Muss iz vetchiny i zobnoj zhelezy (Ham and Sweetbread Mousse)
  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Omlet s shampin'onami i sel'dereem
  • (Mushroom and Celery Omelet)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Pochki v teste (Kidney Pie)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • |ndivij s martinikskoj zapravkoj
  • (Endive with Martinique Dressing)
  • Ha 6 porcij vam potrebuyutsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Kurinaya pechenka s gribami
  • (Chicken Livers with Mushroom)
  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • "Moskovskij rabochij", 1990
  • Kurinoe frikase s kleckami
  • (Chicken Fricassee with Dumplings)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Klecki (Dumplings)
  • Na 12 klecok vam ponadobitsya:
  • OKNO K SMERTI
  • A WINDOW FOR DEATH (1957)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Blinchiki (Griddle Cakes)
  • Na 12 blinchikov vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Brazil'skij salat iz omarov
  • (Brazilian Lobster Salad)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Majonez (Mayonnaise)
  • Na 4 chashki majoneza vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Muss iz lososya (Salmon Mousse)
  • Na 8-10 porcij vam ponadobitsya:
  • Letnij salat (Summer salad)
  • Dlya salata vam ponadobitsya:
  • IMMUNITET K UBIJSTVU
  • IMMUNE TO MURDER (1957)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • "Forel'noe soglashenie" Niro Vul'fa
  • (Nero Wolfe Trout Deal)
  • Dlya prigotovleniya takogo "soglasheniya" vam ponadobitsya:
  • YAjca bulanzher (Eggs Boulangere)
  • Na 3-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • ESLI BY SMERTX SPALA
  • IF DEATH EVER SLEPT (1957)
  • Izdatel'stvo "Moskovskij rabochij", 1990
  • Zalivnoe govyazh'e file (Filet of Beef in Aspic)
  • Ha 6-8 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Moskovskij rabochij", 1990
  • Firma "Triller", 1993
  • SP "Intergraf Servis", 1993
  • Firma "Triller", 1993
  • Ikra sheda s kreol'skim sousom
  • (Shad Roe with Creole Sauce)
  • Dlya prigotovleniya blyuda vam ponadobitsya:
  • Treugol'nye tosty, obzharennye v anchousnom masle
  • (Bread Triangles Fried in Anchovy Butter)
  • Vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Moskovskij rabochij", 1990
  • "Ezhovyj" omlet (Hedgehog Omelet)
  • Na 2 porcii vam potrebuetsya:
  • Avokado (Avocado)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • ROZHDESTVENSKAYA VECHERINKA
  • CHRISTMAS PARTY (1958)
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 20O1
  • Pechenye grushi (Baked Pears)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • PASHALXNYJ PARAD
  • EASTER PARADE (1958)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Pechen'e na pahte (Buttermilk Biscuits)
  • Na 12 pechenij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma KUbK-a", 1994
  • PRAZDNICHNYJ PIKNIK
  • FOURTH OF JULY PICNIC (1958)
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Cyplyata s tryufelyami, pripushchennye v bul'one
  • (Poached and Truffled Broilers)
  • Na 4 porcii vam potrebuetsya:
  • Brokkoli (Broccoli)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Farshirovannyj travami kartofel'
  • (Herbed Stuffed Potatoes)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • BOKAL SHAMPANSKOGO
  • CHAMPAGNE FOR ONE (1958)
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • Svezhie figi so slivkami
  • (Fresh Figs with Cream)
  • Na 3 porcii takogo lakomstva ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • Telyach'i ruletiki v kastryul'ke
  • (Veal Birds in Casserole)
  • Na 8 ruletikov vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • Anchousnoe maslo (Anchovy Butter)
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • Melko narezannye mollyuski v yajce
  • (Clams Hashed with Eggs)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • SOCHINYAJTE SAMI
  • PLOT IT YOURSELF (1959)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Omlet s shampin'onami i mindalem
  • (Mushroom and Almond Omelet)
  • Vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Abrikosovyj omlet (Apricot Omelet)
  • Na 1 porciyu vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Abrikosovyj omlet s bekonom
  • (Bacon and Apricot Omelet)
  • Izdatel'stvo "Moskovskij rabochij", 199O
  • Zemlyanichnyj omlet (Strawberry Omelet)
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Tushenye utyata, farshirovannye krabovym myasom
  • (Braised Ducklings Stuffed with Crabmeat)
  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Golubi, vyderzhannye v slivkah
  • (Squabs Marinated in Cream)
  • Dlya prigotovleniya 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Slivochnyj sous s maderoj
  • (Madeira Cream Sauce)
  • Dlya prigotovleniya sousa vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Rulet iz yagnyatiny (Lamb Loaf)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • SLISHKOM MNOGO KLIENTOV
  • TOO MANY CLIENTS (1960)
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • YAjca, svarennye na malom ogne
  • (Coddled Eggs)
  • Na 2 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Mozgovye kneli (Marrow Dumplings)
  • Na 15-20 knelej vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • Sup iz kashtanov (Chestnut Soup)
  • Na 5 chashek supa vam ponadobitsya:
  • Sendvich s krevetkami i ogurcom
  • (Cucumber and Shrimp Sandwich)
  • Domashnyaya bulochka dlya sendvichej (Hard Roll, Homemade)
  • Na 10 bulochek vam ponadobitsya:
  • YAbloki, zapechennye v belom vine
  • (Apples Baked in White Wine)
  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya;
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • OTRAVA VHODIT V MENYU
  • POISON A LA CARTE (1960)
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2OO1
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Bliny so smetanoj (BHnis with Sour Cream)
  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Sup iz zelenoj cherepahi (Green-Turtle Soup)
  • Na 4 chashki supa vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 20O1
  • Kambala, pripushchennaya v belom vine
  • (Flounder Poached in White Wine)
  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Sous iz midij i gribov (Mussel and Mushroom Sauce)
  • Dlya prigotovleniya sousa vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • ZHarenyj fazan (Roast Pheasant)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Molochnyj porosenok (Suckling Pig)
  • Na 8-10 porcij vam ponadobitsya:
  • Dlya ukrasheniya:
  • Salat Frica s zapravkoj "d'yavol'skij dozhd'"
  • (Salad with Devil's Rain Dressing)
  • Ha 6-8 porcij vam potrebuyutsya:
  • Dlya zapravki:
  • Zelen':
  • Krokety iz kashtanov (Chestnut Croquettes)
  • Na 12 kroket vam ponadobitsya:
  • Syr (Cheese)
  • Na 3 chashki syra vam ponadobitsya:
  • IPK "IMPAKS", 1991
  • IPK "IMPAKS", 1991
  • IZBAVLENIE METODOM No 3
  • METHOD THREE FOR MURDER (1960)
  • Firma "Triller", 1993
  • Svinina, tushennaya v pive
  • (Pork Stewed in Beer)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • OKONCHATELXNOE RESHENIE
  • THE FINAL DEDUCTION (1961)
  • Izdatel'skaya firma "Kubk-a", 1994
  • ZHarennye na grile pochki yagnenka
  • (Grilled Lamb Kidneys)
  • Na 4 porcii vam potrebuyutsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • Ikra sheda s "tonkimi travami"
  • (Shad Roe aux Fines Herbes)
  • Ha 2-4 porcii vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Farshirovannye rakoviny mollyuskov (Stuffed Clams)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Utenok, zharennyj v sidre pod ispanskim sousom
  • (Duckling Roasted in Cider with Spanish Sauce)
  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • GAMBIT
  • GAMBIT (1961)
  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993
  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Krem iz papaji (Raraua Custard)
  • Na 4 porcii vam ponadobyatsya:
  • SMERTX DEMONA
  • DEATH OF A DEMON (1962)
  • Firma "Triller", 1993
  • Zapechennye morskie grebeshki (Baked Scallops)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • OHOTA ZA MATERXYU
  • THE MOTHER HUNT (1963)
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Skreppl (Scrapple)
  • Dlya "buhanki" vesom okolo 1 kg ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Zobnaya zheleza pod sousom beshamel'
  • (Sweetbreads in Bechamel Sauce)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • ZHidkost' dlya pripuskaniya
  • Salat iz svekly i vodyanogo kressa
  • (Beet and Watercress Salad)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Ikra sheda v gorshochke (Shad Roe in Casserole)
  • Na 2-4 porcii vam ponadobyatsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Utenok s flamandskim sousom iz olivok
  • (Duckling in Flemish Olive Sauce)
  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Flamandskij sous iz olivok (Flemish Olive Sauce)
  • Dlya ego prigotovleniya vam ponadobyatsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Zemlyanika Romanov (Strawberries Romanoff)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Omar po-kardinal'ski (Lobster Cardinal)
  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Hleb Frica (Fritz's Bread)
  • Dlya prigotovleniya dvuh buhanok vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'stvo Centrpoligraf, 2000
  • YAjca pod sousom ber-nuar (Eggs ai beurre noir)
  • Na 2 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • YAichnica-boltun'ya (Scrambled Eggs)
  • Na 2-3 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Kopchenaya osetrina po-moskovski
  • (Sturgeon Fume a la Moscovite)
  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • UBEJ SEJCHAS -- ZAPLATISHX POTOM
  • KILL NOW -- PAY LATER (1964)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Kreol'skie frittery s syrnym sousom
  • (Creole Fritters with Cheese Sauce)
  • Ha 12 fritterov vam potrebuetsya:
  • Syrnyj sous (Cheese Sauce)
  • Dlya ego prigotovleniya vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Zapechennye yajca (Shirred Eggs)
  • Vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Myasnoj glyas (Glace de Viande)
  • Na 2 chashki vam potrebuetsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • ZHarenye perepela Veroniki (Roast Quail Veronique)
  • Na 6 porcij vam potrebuetsya:
  • BANALXNOE UBIJSTVO
  • MURDER IS CORNY (1964)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991
  • Kukuruznye olad'i (Corn Fritters)
  • Na 12 oladij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Farshirovannye yagnyatinoj baklazhany
  • (Lamb-Stuffed Eggplant)
  • Na 6 porcij vam ponadobyatsya:
  • Dlya prigotovleniya sousa vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994'.
  • Krevetki po-bordoski (Shrimp Bordelaise)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Utka bez kostej s ruanskim sousom
  • (Boned Duck with Sauce Rouennaise)
  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Ruanskij sous (Sauce Rouennaise)
  • Vam ponadobitsya:
  • KROVX SKAZHET
  • BLOOD WILL TELL (1964)
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Omar v souse iz belogo vina
  • (Lobsters with White-Wine Sauce)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Madrilen so svekol'nym sokom (Madrilene with Beet Juice)
  • Ha 4 chashki vam potrebuetsya:
  • Puding s limonom i heresom pod sousom iz korichnevogo sahara
  • (Lemon-Sherry Pudding with Brown-Sugar Sauce)
  • Ha 6 porcij vam ponadobyatsya:
  • Sous iz korichnevogo sahara (Brown-Sugar Sauce)
  • Na 2 chashki sousa vam ponadobitsya:
  • PRAVO UMERETX
  • A RIGHT TO DIE (1964)
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • Dikaya utka pod sousom Vatel'
  • (Wild Duck in Vatel Sauce)
  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Dlya ukrasheniya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Sous Vatel' (Vatel Sauce)
  • Na 1 chashku sousa vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • Midii v belom vine (Mussels in White Wine)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • Sufle iz fig (Fig Souffle)
  • Na 4 porcii vam ponadobyatsya:
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • Omlet s shampin'onami i vodyanym kressom
  • (Mushroom and Watercress Omelet)
  • SP "Intergraf Servis", 1991
  • ZHarenyj shed v shchavelevom souse
  • (Broiled Shad with Sorrel Sauce)
  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Dlya sousa:
  • ZVONOK V DVERX
  • THE DOORBELL RANG (1965)
  • IPK "IMPAKS", 1991
  • Utka karri (Curried Duck)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • I PK "IMPAKS", 1991
  • Otbivnye kotlety iz oleniny (Venison Loin Chops)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • IPK "IMPAKS", 1991
  • Jorkshirskie grenki (Yorkshire Buck)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • IPK "IMPAKS", 1991
  • Zapechennyj lufar' (Baked Bluefish)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • IPK"IMPAKS", 1991
  • Govyadina, tushennaya v krasnom vine
  • (Beef Braised in Red Wine)
  • Ha 8 porcij vam potrebuetsya:
  • Kabachok so smetanoj i ukropom
  • (Squash with Sour Cream and Dill)
  • Ha 4 porcii vam potrebuetsya:
  • Avokado s vodyanym kressom i chernym greckim orehom
  • (Avocado with Watercress and Black-Walnut Kernel)
  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya
  • IPK "IMPAKS", 1991
  • Ulitki po-burgundski (Escargots Bourguignone)
  • Na 4-6 porcij vam potrebuetsya:
  • IPK "IMPAKS", 1991
  • SHCHavelevyj sup (Germiny a I'Oseille)
  • Dlya prigotovleniya 5 chashek supa vam ponadobitsya:
  • I PK "IMPAKS", 1991
  • Golubi po-moskovski (Squabs a la Muscovite)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • SHampin'ony po-pol'ski (Mushrooms Polonaise)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • SMERTX NALOZHNICY
  • DEATH OF A DOXY (1966)
  • Firma "Triller", 1993
  • Anchousy v klyare (Anchovy Fritters)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Kuropatka v kastryul'ke (Partridge in Casserole)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Ogurechnyj muss (Cucumber Mousse)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Tvorog so slivkami po-kreol'ski (Creole Curds and Cream)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Lukovyj sup (Onion Soup)
  • Na 6-8 porcij vam ponadobitsya:
  • Kentukkskoe bergu (Kentucky Burgoo)
  • Na 8-10 porcij vam ponadobitsya:
  • Tykvennyj pirog (Pumpkin Pie)
  • Dlya odnogo piroga vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993
  • Zel'c (Headcheese)
  • Dlya prigotovleniya 1 "buhanki" zel'ca vam ponadobitsya:
  • Studen' iz svinoj golovy (Fromage de Tete de Pors)
  • Ha 8-10 porcij vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Kaplun po-suvorovski (Capon Souvaroff)
  • Na 6-8 porcij vam ponadobitsya:
  • Korichnevyj sous (Brown Sauce)
  • Na 1 3/4 chashki sousa vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • YAjca-pashot po-burgundski (Poached Eggs Burgundian)
  • Na 2 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Brioshi (Brioches)
  • Na 18-24 bulochek vam ponadobitsya:
  • Vinogradno-tim'yanovoe zhele (Grape-Thyme Jelly)
  • Na 2 litra vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Pryanaya vishnya v brendi (Spiced Brandied Cherries)
  • Dlya 2 litrov vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Bushe Neptun (Bouchees Neptune)
  • Na 18-24 bushe vam ponadobitsya:
  • Kashtanovyj krem (Chestnut Whip)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Genuezskij krem (Creme Genoise)
  • Na 6 porcij vam ponadobyatsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Zobnaya zheleza (Sweetbreads)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • OHOTA ZA OTCOM
  • THE FATHER HUNT (1968)
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a" , 1994
  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)
  • SHish-kebab (Shish Kebab)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Malina pod kremom iz heresa (Raspberries in Sherry Cream)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • CHerepahovyj stejk (Turtle Steaks)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Govyazh'i ruletiki s karri (Curried Beef Rolls)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Dlya garnira:
  • Salat iz sel'dereya i dyni-kantalupy
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Grant iz cherniki (Blueberry Grunt)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Arbuz (Watermelon)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Zobnaya zheleza s mindalem (Sweetbread Amandine)
  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:
  • ZHidkost' dlya pripuskaniya:
  • Puding iz molochnoj kukuruzy (Green-Corn Pudding)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994
  • Firma "Triller", 1993
  • Morkov' po-flamandski (Carrots Flamandes)
  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:
  • SMERTX HLYSHCHA
  • DEATH OF A DUDE (1969)
  • Firma "Triller", 1993
  • Hunkev Bejyandn (Hunkiev Beyandy)
  • Dlya prigotovleniya blyuda vam ponadobitsya:
  • Pyure iz baklazhanov (Eggplant Puree)
  • Dlya prigotovleniya pyure vam ponadobitsya:
  • Firma "Triller", 1993
  • Firma "Triller", 1993
  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001
  • Seryj teterev (Blue Grouse)
  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:
  • ZAKLYUCHENIE
  • SLOVARX KULINARNYH TERMINOV
  • Bostonskij latuk - sm. bib-latuk.
  • Vodyanaya banya (bain-marie) -- sm. benmari.
  • Latuk Biba (Bibb lettuce) -- sm. bib-latuk.
  • Okra (okra) -- sm. bamiya.
  • Tonkie travy" (fines herbes) -- sm. fin-erb.
  • CHetyre specii (quatre epices) -- sm. katr-epis.
  • CHili (chili, chilli, chilly, chile) -- struchkovyj zhguchij perec rodom iz
  • ALFAVITNYJ UKAZATELX BLYUD
  • SODERZHANIE
  • OSTRIE KOPXYA. Fer-de-Lance (1934)
  • LIGA PEREPUGANNYH MUZHCHIN.The League of Frightened Men (1935)
  • SNOVA UBIVATX.To Kill Again (1936)
  • KRASNAYA KOROBKA.The Red Box (1937)
  • SLISHKOM MNOGO POVAROV. Too Many Cooks (1938)
  • CHEREZ MOJ TRUP.Over My Dead Body (1940)
  • ZAVESHCHANIE.Where There's a Will (1940)
  • S PRISKORBIEM IZVESHCHAEM.Cordially Invited to Meet Death (1942)
  • LOVUSHKA. Booby Trap (1944)
  • UMOLKNUVSHIJ ORATOR.The Silent Speaker (1946).
  • I BYTX PODLECOM.And Be a Villain (1948)
  • TREBUETSYA MUZHCHINA.Help Wanted, Male (1949)
  • VMESTO ULIKI. Instead of Evidence (1949)
  • VTOROE PRIZNANIE.The Second Confession (1949)
  • OZHIVSHIJ POKOJNIK. Man Alive (1950)
  • V LUCHSHIH SEMEJSTVAH.In The Best Families (1950)
  • PROCHITAVSHEMU -- SMERTX.Murder by The Book (1951)
  • IGRA V BARY. Prisoner's Base (1952)
  • HE POZDNEE POLUNOCHI. Before Midnight (1955)
  • KOGDA CHELOVEK UBIVAET.When a Man Murders (1956)
  • VSEH, KROME PSA, V POLICIYU.Die Like a Dog (1956)
  • PASHALXNYJ PARAD. Easter Parade (1958)
  • PRAZDNICHNYJ PIKNIK.Fourth of July Picnic (1958)
  • BOKAL SHAMPANSKOGO.Champagne for One (1958)
  • SOCHINYAJTE SAMI. Plot It Yourself (1959)
  • SLISHKOM MNOGO KLIENTOV.Too Many Clients (1960)
  • OTRAVA VHODIT V MENYU.Poison a La Carte (1960)
  • IZBAVLENIE METODOM No 3.Method Three for Murder (1960)
  • OKONCHATELXNOE RESHENIE.The Final Deduction (1961)
  • GAMBIT. Gambit (1961)
  • SMERTX DEMONA. Death of a Demon (1962)
  • OHOTA ZA MATERXYU. The Mother Hunt (1963)
  • UBEJ SEJCHAS -- ZAPLATISHX POTOM.Kill Now -- Pay Later (1964)
  • BANALXNOE UBIJSTVO.Murder Is Corny (1964)
  • KROVX SKAZHET.Blood Will Tell (1964).
  • PRAVO UMERETX. A Right to Die (1964)
  • ZVONOK V DVERX. The Doorbell Rang (1965)
  • SMERTX NALOZHNICY. Death of a Doxy (1966)
  • OHOTA ZA OTCOM. The Father Hunt (1968)
  • SMERTX HLYSHCHA. Death of a Dude (1969).
  • ZAKLYUCHENIE
  • SLOVARX KULINARNYH TERMINOV.
  • ALFAVITNYJ UKAZATELX BLYUD
  • Il'ya Lazerson, Sergej Sinel'nikov, Tat'yana Solomonik
  • ZA STOLOM S NIRO VULXFOM,
  • ILI SEKRETY KUHNI VELIKOGO SYSHCHIKA
  • Kulinarnyj detektiv

  • Size: 1094925 bytes
    Last-modified: Mon, 22 Mar 2004 11:30:35 GMT

    I kusochkami po 40Kb: [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27]