ol'no shiroko praktikovat'sya operaciya, kogda na zheludok v srednej ego chasti prosto odevali kolechko diametrom okolo 45-50 millimetrov. V rezul'tate verhnyaya polovinka zheludka dovol'no bystro napolnyalas' pishchej i pacienty ispytyvali chuvstvo sytosti. |to privodilo k umen'sheniyu pitaniya i k snizheniyu vesa. Esli verit' avtoram, posle takoj operacii pacienty bystro hudeli i teryali do 30 kilogrammov i bolee. Prichem rezul'taty otlichalis' zavidnoj stojkost'yu. Kazalos' dazhe, chto hirurgicheskoe lechenie mozhet stat' metodom vybora pri izbytochnom vese. No okazalos', chto eto ne tak. Delo v tom, chto hirurgicheskoe lechenie pomogaet tol'ko bol'nym s nepomerno vysokim potrebleniem pishchi. A takih sredi polnyh lyudej ochen' malo. Da konechno, takie lyudi est' i obychno ozhirenie u nih dostigaet krajnih stepenej, no povtoryayu ih ochen' malo. Esli zhe takuyu operaciyu delayut bol'nomu izbytochnym vesom, kotoryj est ne bol'she chem v srednem, to ego ves ili snizhaetsya neznachitel'no ili ne snizhaetsya sovsem. CHto polezno bylo by znat' i uchityvat' pri snizhenii vesa? Osnovnoe pozhelanie cheloveka, kotoryj staraetsya snizit' izbytochnyj ves, eto pri vsyakom vzveshivanii vesit' men'she, chem nakanune. Po sebe znayu, kak povyshaetsya nastroenie, esli ves umen'shaetsya i kak ono padaet, esli ves ostaetsya tem zhe, ili dazhe rastet. Mysli - nu vot, vse naprasno, mne nichego ne pomogaet. YA znayu, chto ochen' mnogie prekrashchali uspeshnoe v obshchem to lechenie tol'ko potomu, chto v ocherednoj raz ves ih ne snizhalsya. Zapomnite, vy vzveshivaete ne massu zhira, a svoyu sobstvennuyu massu, i eto daleko ne odno i to zhe. V organizme vesit vse. I esli vy tol'ko chto vypili litr-poltora mineral'noj vody, to vesit' vy budite na odin - poltora kilogramma bol'she i do teh por, poka eta voda iz vas ne vydelitsya. Kstati, dolzhen predupredit', chto pri izbytochnom vese vodnyj obmen ochen' chasto byvaet narushennym. Kak eto vyglyadit? V norme posle upotrebleniya odnogo litra zhidkosti ves' etot litr dolzhen vydelit'sya v techenie maksimum vos'mi chasov. Pri ozhirenii etot period mozhet rastyanut'sya i na sutki i na dvoe sutok. I mozhet zaprosto sluchit'sya tak, chto chelovek, ispytyvaya zhazhdu vyp'et mnogo vody i dovol'no dolgo za schet ee zaderzhki budet vesit' bol'she, hotya zhira v nem ne pribavilos' ni odnogo gramma. Togda s dosady on prekratit soblyudat' dietu, no etot period sovpadet s vydeleniem vody i nash pacient vdrug budet vesit' men'she. Est' ot chego vpast' v unynie. Ved' teper' poluchaetsya, chto dieta vedet k naboru vesa, a ee prekrashchenie naoborot, k snizheniyu vesa. Paradoks. Absolyutno normal'no, to chto ves cheloveka postoyanno menyaetsya. Tol'ko v techenii sutok eti kolebaniya mogut dostigat' dvuh i bolee kilogrammov. U zhenshchin imeyutsya eshche i izmeneniya vesa, svyazannye s ciklom. Svyazany oni opyat' zhe so sposobnost' organizma nakaplivat' vodu. |ta sposobnost' usilivaetsya pered mesyachnymi i umen'shaetsya posle ih prihoda. YA videl sluchai, kogda kolebaniya vesa, svyazannye s ciklom, dostigali 5-6 kilogrammov. Zdes' tozhe est' o chem podumat'. YA vsegda zadayu svoim pacientkam vopros, kak oni reagiruyut na dietu ili golodanie. Otvet vazhen dlya opredeleniya prognoza. I sluchaetsya tak. Kto-to otvechaet: "Znaete doktor, mne ochen' horosho pomogaet golodanie. Odnazhdy za nedelyu mne udalos' sbrosit' shest' kilogrammov". V drugih sluchayah otvet pryamo protivopolozhnyj: "Doktor, ya celuyu nedelyu nichego ne ela i sbrosila vsego odin kilogramm!". Pochemu? Mozhet byt' potomu, chto oni prinimalis' golodat' oni v raznye fazy cikla. Povtoryayu, i etot moment my proverili, v pervuyu fazu cikla zhenshchiny hudeyut neskol'ko luchshe, chem vo vtoruyu. Sposobnost' zaderzhivat' vodu rezko usilivaetsya posle priema solenoj pishchi ili alkogolya. CHto by vyvesti iz organizma odin gramm soli, ego neobhodimo rastvorit' primerno v sta millilitrah vody. Esli zhe vy s甧li desyat' grammov soli i eta sol' lishnyaya, to neizbezhno zaderzhitsya odin litr vody, i kakoe to vremya vy budite vesit' na odin kilogramm bol'she. Kstati, organizm polnogo cheloveka ploho vyvodit sol' i vodu, vo vsyakom sluchae huzhe, chem u hudogo. Prichem eta zaderzhka mozhet to usilivat'sya to oslabevat'. Sootvetstvenno i ves budet to uvelichivat', to snizhat'sya. Poetomu, dlya togo chtoby imet' bolee ili menee tochnye predstavleniya o tom, hudeete vy ili net, nachnite s togo chto unificirujte samu proceduru vzveshivaniya. Vzveshivat'sya sleduet v odno i to zhe vremya, na odnih i teh zhe vesah, v odnoj i toj zhe odezhde ili bez odezhdy. Luchshe vsego vzveshivat'sya utrom do zavtraka s osvobozhdennym kishechnikom i mochevym puzyrem. Rezul'tat luchshe ocenivat' s intervalom v 1-2 nedeli. Vo pervyh, tochnost' bytovyh napol'nyh vesov ostavlyaet zhelat' mnogo luchshego, i vo-vtoryh, tak legche isklyuchit' kakie to sluchajnye kolebaniya vesa. I esli pri soblyudenii vseh etih uslovij vash ves ne izmenilsya ili dazhe nemnogo vyros, to ne speshite otchaivat'sya i dumat', chto lechenie vam ne pomogaet. Esli vy strogo soblyudaete vse usloviya lecheniya, to lishnemu zhiru prosto neotkuda vzyat'sya. Pomnite, bol'she vsego ves zavisit ot soderzhashchejsya v organizme zhidkosti, zhidkost' zhe mozhet nakaplivat'sya posle solenoj pishchi ili alkogolya, a tak zhe, svyazanno s menstrual'no-ovarial'nym ciklom. CHto mozhet i zachem nuzhen vrach? Pozhaluj, ni pri kakoj drugoj bolezni ne procvetaet stol' pyshno i krasochno samolechenie, kak pri izbytochnom vese. Vot i ya pishu, starayus' ob畒asnit' vse podrobno i obstoyatel'no, a sam boyus', vdrug kto ni bud' iz vas reshiv, chto teper' to on znaet vse, primetsya za sebya i chem ni bud' sebe navredit. Tak zachem zhe vse-taki nuzhen vrach? Kak i pri lyuboj drugoj bolezni vrach mozhet i dolzhen pravil'no ocenit' ishodnoe sostoyanie pacienta, reshit' kakie imenno metody lecheniya i v kakom ob甧me emu budut pokazany. Vrach mozhet ocenit' promezhutochnye rezul'taty lecheniya i vovremya izmenit' taktiku. |to byvaet neobhodimo, kogda pacientu nado sbrosit' bol'she 10 kg. Zdes' obychno, metody, effektivnye v nachale lecheniya, dalee utrachivayut effektivnost' i nuzhdayutsya v zamene. |to byvaet neobhodimo, kogda na fone izbytochnogo vesa povyshaetsya davlenie, periodicheski byvayut boli v serdce, imeyutsya priznaki saharnogo diabeta. |to byvaet neobhodimo, kogda est' priznaki ili podozrenie na kakoe ni bud' zabolevanie, kotoroe v svoyu ochered' i privelo k narastaniyu vesa. Napominayu, chto izbytok vesa mozhet poyavlyat'sya ili progressirovat' pri snizhenii funkcii shchitovidnoj zhelezy, pri zabolevaniyah golovnogo mozga, v chastnosti, pri tak nazyvaemyh gipotalamicheskih sindromah, pri zabolevanii nadpochechnikov i polovyh zhelez. Vot nekotorye priznaki takogo boleznennogo ozhireniya: Progressirovanie izbytka vesa nastupaet vnezapno, to est', dolgoe vremya ves ostavalsya stabil'nym, no s nekotorogo momenta on stal rasti i rasti dovol'no rezko. YA videl sluchai, kogda lyudi za mesyac nabirali 10 i bolee kilogrammov. Otlozhenie zhira uroduet figuru, naprimer, u zhenshchiny zhir nachinaet otkladyvat'sya preimushchestvenno po muzhskomu tipu - na lice, grudi i zhivote, a u muzhchin po zhenskomu - na yagodicah i bedrah. Menyayutsya vtorichnye polovye priznaki, naprimer u zhenshchin poyavlyayutsya volosy na lice, otmechayutsya narusheniya menstrual'nogo cikla. Vrach mozhet podskazat', chto konkretno sleduet predprinyat', esli snizhenie vesa idet nesimmetrichno. Naprimer, u pacienta dovol'no bystro hudeyut lico i sheya, a taliya i bedra ostayutsya vse takimi zhe tolstymi. Ko mne chasto obrashchayutsya zhenshchiny, kotorye vesyat v obshchem-to normal'no, ili chut' bol'she, chem sledovalo, no imeyut, kak im kazhetsya, neproporcional'no tolstye bedra ili nogi. Vyshe ya uzhe pisal, chto, v principe mozhno predprinyat' pri takih sluchayah, no inogda trebuyutsya i bolee special'nye metody. Zaklyuchenie I tak, podvedem obshchij itog. Vy reshili pohudet'. Esli vash izbytok nebol'shoj, vo vsyakom sluchae ne prevyshaet 10 kg, i vy zdorovy, mozhno poprobovat' reshit' svoyu problemu samomu. Teper' vy znaete, chto sleduet delat', chto by hudet' i chto sleduet sdelat', chto by ne tolstet'. I pervoe i vtoroe odinakovo sushchestvenno. V kakih situaciyah luchshe, chto by s samogo nachala vashej problemoj zanimalsya vrach? V sleduyushchih: Izbytok vesa prevyshaet 10 kg nalichie oslozhnenij, naprimer, gipertonii, saharnogo diabeta, stenokardii i drugih zabolevanij serdca a proshlom otmechalis' vyrazhennye i bystrye pribavki vesa, naprimer, za 3 mesyaca bolee 20 kg, ili 7 kg za mesyac. izmeneniya vo vtorichnyh polovyh priznakah - izbytochnoe ovolosenie u zhenshchin ili uvelichenie grudnyh zhelez u muzhchin imeyutsya narusheniya menstrual'noj funkcii. vyrazhennoe nesimmetrichnoe ozhirenie, naprimer, pri znachitel'noj masse zhira na tulovishche i na lice otnositel'no hudye konechnosti, ili pri chrezmerno razvityh otlozheniyah na yagodicah i bedrah otnositel'no hudye lico plechi i ruki. imeyutsya narusheniya pishchevogo povedeniya - rezkoe povyshenie appetita pri perezhivanii i volneniyah, usilenie appetita pered mesyachnymi, uglevodnaya zhazhda Mne kazhetsya optimal'nym primenenie programmy pitaniya, postroennoj po impul'snomu principu s vklyucheniem pitatel'noj smesi tipa "Doktor-slim" ili kakoj ni bud' analogichnoj. |ta programma prosta v primenenii, horosho perenositsya i vmeste s tem dostatochno effektivna. Odnako, ne ogranichivajtes' tol'ko dietoj. ZHelatel'no aktivizirovat' obraz zhizni ili vklyuchit' v rasporyadok dnya fizicheskie uprazhneniya. Primenenie vitaminov i biostimulyatorov tozhe vozmozhno, odnako, v bol'shinstve sluchaev ne sleduet prevyshat' obychnye profilakticheskie dozy. No vot cel' dostignuta. CHto delat', chto by uderzhat' poluchennyj rezul'tat? V bol'shinstve sluchaev dostatochno ne umen'shat' fizicheskoj aktivnosti, ne uvelichivat' potreblenie muchnogo i sladkogo i starat'sya est' kak mozhno men'she zhira. Esli zhe etih meropriyatij nedostatochno - mozhno porekomendovat' razgruzochnye dni (malozhirnyj uzhin s zamenoj ostal'nyh priemov pishchi smes'yu Doktor-slim, ili analogichnoj). Obychno, esli v ostal'nye dni vy sohranyaete malozhirnoe pitanie 1-2 razgruzochnyh dnya v nedelyu pomogut vam stabilizirovat' situaciyu. Potrebnost' v razgruzochnyh dnyah mozhet voznikat' i posle epizodov chrevougodij, svyazannyh s prazdnikami, semejnymi torzhestvami i tak dalee. I voobshche, hotelos' by podcherknut', chto kontrol' massy tela - takaya zhe normal'naya gigienicheskaya funkciya, kak kontrol' za chistotoj zubov ili za sostoyaniem volos na golove. I esli cheloveku, sklonnomu k perhoti prihoditsya myt' golovu chashche i ispol'zovat' dlya etogo special'nye shampuni, to cheloveku, sklonnomu k polnote, neobhodimo pitat'sya pravil'no i vnosit' v dietu special'nye popravki. Nu vot, pozhaluj i vse, chto ya hotel by vam rasskazat'. Mne ostaetsya pozhelat' vam uspehov. Nadeyus', moi sovety prigodyatsya vam i vy s ih pomoshch'yu reshite svoi problemy. Esli zhe vy pochuvstvuete, chto vam nuzhna moya pomoshch', ya k vashim uslugam. Najti menya prosto: Samara 443008, ul. Novo-Vokzal'naya, 11a, Lechebnyj centr "Doktor". Telefon - (846-2) 95-19-42, 66-11-37. Po etomu zhe adresu vy mozhete prislat' svoi otzyvy na etu knigu. Prilozheniya
Tablica 1
Maksimal'no dopustimaya massa tela (po dannym M. N. Egorova i L. M. Levitskogo, 1964 g.)
Rost sm 20 - 29 let 30 - 39 let 40 - 49 let 50 - 59 let 60 - 69 let
Tablica 2 Ideal'naya massa tela (po dannym Metropolitan Life Insuranse Co) Rost sm Muzhchiny ZHenshchiny Asteniki Normosteniki Gipersteniki Asteniki Normosteniki Gipersteniki 148 42,0 - 44,8 43,8 - 48,9 47,4 - 54,3 150 42,7 - 45,9 44,5 - 50,0 48,2v礌g"爒暗X磄"噂埖X嘪噂尨g惉j槧g悹v胺X癵"磄槵v礌g"爒氨X癵ごg埇v礌g"爒岸X礸"噂惖X嘪噂惔g惉j槧g悹v癳X癵槾g湰v礌g"爒安X眊礸尙v礌g"爒胺X秅"噂樀X嘪噂"磄惉j槧g悹v癗oX眊湸g湰v礌g"爒俺X瞘"礸尙v礌g"爒癳X秅"噂牭g"噕氨v眝璯惖g湰g"噕俺vev璯牭gがg"噕胺v磛璯惗g埇g悋v岸v祐-- g礸埇g悋v癳vev璯惖g尙g"噕安v磛璯さg湰X噂槺X癵埖g埇v礌g"爒暗Xeg惖gがv礌g槧v鞍X砱牭g"瑅礌g槧v暗X砱湸g槵j槧g"爒氨X砱ごgがv礌g"爒暗X砱尩g"瑅礌g槧v鞍Xeg"噂埗g"噕俺v瞯璯樀gがg"噕暗vNov璯"秅がg"噕癗ov秜璯樁g湰g悋v癳v穠-- g埖g尙g"噕氨v皏璯樀g牞g"噕按v秜璯埗g埇X噂槺X磄惖g尙v礌g"爒胺XNog湹g瑅礌g槧v安X礸秅湰v礌g槧v癳Xegごg牞j槧g"爒俺X磄埖g瑅礌g"爒癳X瞘"礸がv礌g槧v俺X穏"噂樁g"噕暗v磛璯さg埇g"噕癳v眝璯尪g湰X爂"秅湰v礌g槧v癗oX秅礸牞j槧g"爒按X秅尩g尙v礌g"爒癗o
muzh zhen Muzh zhen muzh ZHen muzh zhen Muzh zhen
148 50,8 48,4 55,0 52,3 56,6 54,7 56,0 53,2 53,9 52,2
150 51,3 48,9 56,7 53,9 58,1 56,5 58,0 55,7 57,3 54,8
152 51,3 51,0 58,7 55,0 61,5 59,5 61,1 57,6 60,3 55,9
154 55,3 53,0 61,6 5v癗oX眊惗g"琯槆v安X磄尪g牞g槆v鞍X瞘"秅がg"噕癗oX癵"噂樀g"噕癳X礸"礸牞g槆v按X磄"秅"琯槆v胺X砱樁g琯槆v暗Xeg埗g惉g槆v俺X穏秅がX噂"盭eg"秅埇g"噕癳X眊湺g尙g槆v按X眊穏惉g槆v胺XNog牰g琯槆v按X礸湺g琯槆v安X磄"噂秅槆v安XNogさg牞g槆v癗oX瞘"秅牞g渿v安X砱ざgがg槆v癗oX穏"秅牞g槆v癳X瞘惗g槵X噂槺X瞘惗g槵g槆v氨X秅"穏琯槆v癳X礸惙g惉g渿v安X瞘埛g湰g槆v癳X穏ざg"琯槆v岸X礸"噂惗g槆v胺X砱尪g槵g渿v俺XNog穏牞g渿v胺X瞘惙g琯渿v暗X秅埛g琯渿v安X瞘穏琗噂槺X秅牰g牞g槆v暗X瞘惙g"琯渿v氨Xeg牱g琯渿v岸X礸樂g尙g渿v俺Xeg惙g尙g渿v氨X礸"噂牰g渿v鞍Xeg牰g"琯渿v岸X砱尫g湰g渿v癗oX秅牱g埇g渿v胺XNog惙g牞g渿v岸X癵尫g尙X噂湵X癵埛g湰g槆v癗oX瞘湻g湰g渿v暗Xeg"eg琯渿v癗oXegしg槵g渿v岸Xeg樂gがg渿v暗X癵"噂埛g渿v按X眊埛g牞g渿v癗oX砱湻g琯爣v安Xeg"eg湰g爣v氨X眊湻g湰g渿v癳X砱樂g尙X噂湵X磄湻g"琯渿v按X砱eg牞g渿v癗oX癵恊g惉g爣v俺X穏宔g琯渿v癗oX磄しg尙g渿v癳X癵"噂樂g爣v鞍Xeg樂g牞g爣v俺X砱しgがg爣v岸X癵恊g槵g爣v按X眊eg"琯爣v氨XNogしg"琗噂湵Xeg宔g琯渿v癳X瞘"eg槵g爣v安X磄爀g琯爣v岸X眊榚g"琯爣v安X磄坋g牞g爣v鞍XNog"噂eg爣v暗X眊egがg爣v癳X癵宔gがg爣v癗oXNog爀g"琯爣v胺X礸恊g"琯爣v按X磄"eg槵X噂牨X瞘渆g埇g爣v俺X砱Nog槵g爣v胺X穏"Nog惉g爣v癗oX砱g"琯爣v岸X礸"eg惉g爣v安XNog"噂恊g爣v癗oX眊"eg"琯v安X癵g惉gv安XNogNogがgv氨X秅渆g惉g爣v癳X癵"eg牞X噂牨X秅孨og"琯爣v癗oX瞘"Nog琯v氨X癵楴og槵gv安XNog圢og牞g爣v癗oX秅g琯爣v胺X砱"噂爀gv暗Xeg"Nog牞gv胺X癵怤og惉gv癳X癵"Nog牞gv暗X癵"Nog"琯v氨X礸爀g牞X噂けX癵淣og"琯v安X砱og"琯v暗X秅眝鞍X穏淣og惉gv癗oX磄"Nog槵gv按Xeg圢ogが
Tablica 2
Ideal'naya massa tela (po dannym Metropolitan Life Insuranse Co)
Rost sm Muzhchiny ZHenshchiny
Asteniki Normosteniki Gipersteniki Asteniki Normosteniki Gipersteniki
148 42,0 - 44,8 43,8 - 48,9 47,4 - 54,3
150 42,7 - 45,9 44,5 - 50,0 48,2v礌g"爒暗X磄"噂埖X嘪噂尨g惉j槧g悹v胺X癵"磄槵v礌g"爒氨X癵ごg埇v礌g"爒岸X礸"噂惖X嘪噂惔g惉j槧g悹v癳X癵槾g湰v礌g"爒安X眊礸尙v礌g"爒胺X秅"噂樀X嘪噂"磄惉j槧g悹v癗oX眊湸g湰v礌g"爒俺X瞘"礸尙v礌g"爒癳X秅"噂牭g"噕氨v眝璯惖g湰g"噕俺vev璯牭gがg"噕胺v磛璯惗g埇g悋v岸v祐-- g礸埇g悋v癳vev璯惖g尙g"噕安v磛璯さg湰X噂槺X癵埖g埇v礌g"爒暗Xeg惖gがv礌g槧v鞍X砱牭g"瑅礌g槧v暗X砱湸g槵j槧g"爒氨X砱ごgがv礌g"爒暗X砱尩g"瑅礌g槧v鞍Xeg"噂埗g"噕俺v瞯璯樀gがg"噕暗vNov璯"秅がg"噕癗ov秜璯樁g湰g悋v癳v穠-- g埖g尙g"噕氨v皏璯樀g牞g"噕按v秜璯埗g埇X噂槺X磄惖g尙v礌g"爒胺XNog湹g瑅礌g槧v安X礸秅湰v礌g槧v癳Xegごg牞j槧g"爒俺X磄埖g瑅礌g"爒癳X瞘"礸がv礌g槧v俺X穏"噂樁g"噕暗v磛璯さg埇g"噕癳v眝璯尪g湰X爂"秅湰v礌g槧v癗oX秅礸牞j槧g"爒按X秅尩g尙v礌g"爒癗oXeg湹g尙v礌g槧v暗X眊"噂牰g"噕岸v祐璯秅槵g"噕癗ov瞯璯"秅"琯槆v安vNov璯"穏"琯"噕安v皏-- g樀g琯"噕按v穠璯"秅"琯"噕癳vev璯樁g"琗噂湵X癵湹gがv礌g槧v安X癵秅湰v礌g槧v岸X穏惗g尙v礌g湢v安XNog尩g惉j槧g"爒胺XNog樀g"瑅礌g槧v安XNog秅埇v礌g槧v胺XNog"噂埛g"噕癗ov磛璯尪g惉g槆v安v眝璯牰g尙g槆v岸v皏璯惙g湰g"噕按vev-- g牭gがg"噕胺v祐璯惗g尙g槆v氨v秜璯ざg尙X噂湵X磄秅牞v礌g槧v按XNog尪g"瑅礌g槧v癗oXNog湺g槵v礌g湢v岸X瞘樀g尙j槧g槧v鞍X砱さg瑅礌g槧v暗Xeg"秅尙v礌g湢v鞍Xeg"噂樂g槆v安v秜璯樁g惉g槆v按vNov璯"穏尙g槆v癗ov皏璯湻g槵g"噕胺v穠-- g"秅がg槆v鞍v磛璯湺g埇g槆v按v祐璯埛g尙X噂湵Xeg尪g槵v礌g槧v癳X瞘樁g"瑅礌g湢v安Xeg穏惉v礌g湢v癗oX眊さg"琷槧g槧v俺v秅槆v氨vev璯牰g槵g槆v暗vNov璯惙g"琗噂牨X癵"秅"瑅礌g槧v癗oX秅湺g牞v礌g湢v按X穏"穏がv礌g牋v鞍XNog秅"琷槧g槧v暗X眊尪g尙v礌g湢v鞍X眊湺g尙v礌g湢v暗XNog"噂坋g槆v岸v祐璯"穏琯槆v癗ov瞯璯樂g尙g渿v俺v秜璯坋g湰g槆v安v皏-- g樁g"琯槆v按v穠璯"穏"琯槆v癳vev璯湻g湰X噂牨X磄湺gがv礌g湢v安X礸穏湰v礌g湢v癳X眊"穏埇v礌g牋v按X礸尪g惉j槧g槧v胺XNog樁g"瑅礌g湢v安X穏穏埇v礌g湢v癗oX礸"噂榚g槆v癗ov磛璯惙g琯渿v安v眝璯しg琯渿v岸v穠璯榚g埇X嘪噂"噂爀g渿v鞍vev璯"穏牞g渿v俺v祐璯"eg湰g渿v癳v祐璯爀g琗嘪噂"噂Nog渿v安v瞯璯湻g埇g渿v暗v硋璯宔g"琯爣v鞍v硋璯g牞X嘪噂"噂圢og渿v俺v秜璯牱g槵g渿v胺v眝璯"eg尙g爣v氨vev璯"Nog槵X嘪噂"噂怤og渿v暗v眝璯eg"琯渿v癳vNov璯渆g琯爣v俺v瞯璯孨og惉X嘪嘺磭a磵
Tablica 3 Kalorijnost' i sostav naibolee chasto upotreblyaemyh produktov Prilozhenie 4 Recepty prigotovleniya koktejlej na osnove produkta "Doktor-slim". Kakao-slim 1 stolovaya lozhka Doktor-slim, 1/2 chajnoj lozhki rastvorimogo kakao, 200 g. Kipyachenoj vody. Vse komponenty smeshat' s pomoshch'yu miksera do poyavleniya penki, upotreblyat' ohlazhdennym. Dannyj koktejl' mozhno upotreblyat' dlya zameny obychnyh priemov pishchi v razgruzochnye dni. 2. Fruto-slim Polovinka odnogo banana ili 4 klubniki, ili 1 persik, ili 1 stolovaya lozhka maliny, 1 stolovaya lozhka smesi Doktor-slim, 1 tabletka sureli ili sladeksa, 200g. Kipyachenoj vody. Upotreblyat' ohlazhdennym. Dannyj koktejl' mozhno upotreblyat'
Tablica 3
Kalorijnost' i sostav naibolee chasto upotreblyaemyh produktov Prilozhenie 4 Recepty prigotovleniya koktejlej na osnove produkta "Doktor-slim". 1. Kakao-slim 1 stolovaya lozhka Doktor-slim, 1/2 chajnoj lozhki rastvorimogo kakao, 200 g. Kipyachenoj vody. Vse komponenty smeshat' s pomoshch'yu miksera do poyavleniya penki, upotreblyat' ohlazhdennym. Dannyj koktejl' mozhno upotreblyat' dlya zameny obychnyh priemov pishchi v razgruzochnye dni. 2. Fruto-slim Polovinka odnogo banana ili 4 klubniki, ili 1 persik, ili 1 stolovaya lozhka maliny, 1 stolovaya lozhka smesi Doktor-slim, 1 tabletka sureli ili sladeksa, 200g. Kipyachenoj vody. Upotreblyat' ohlazhdennym. Dannyj koktejl' mozhno upotreblyat' dlya zameny obychnyh priemov pishchi v razgruzochnye dni. 3. Medovyj doktor 1 chajnaya lozhka meda, 1 stolovaya lozhka smesi Doktor-slim, belok odnogo yajca, 200 g. Kipyachenoj vody. Vse komponenty smeshat' do polnogo rastvoreniya "Doktor-slim". Upotreblyat' ohlazhdennym. Napitok mozhno upotreblyat' v ne razgruzochnye dni v kachestve deserta. 4. Tomatnyj koktejl' 3 stolovyh lozhki "Doktor-slim",1/2 litra vody, 4 nebol'shih pomidora, limonnyj sok po vkusu. Rastvorit' Doktor-slim v vode, vymytye i narezannye pomidory zalit' Doktor-slim, po vkusu dobavit' limonnyj sok i vzbit' mikserom. Pit' svezheprigotovlennym. Dannyj koktejl' mozhno upotreblyat' dlya zameny obychnyh priemov pishchi v razgruzochnye dni. 5. YAblochnyj koktejl' s ananasom. 3 stolovyh lozhki "Doktor-slim", 3 stakana vody, 2 bol'shih sladkih yabloka, 2 lomtika konservirovannogo ananasa, led, 5-6 tabletok saharozamenitelya - sladeksa ili sureli. Rastvorit' "Doktor-slim"v vode. Dobavit' saharozamenitel'. Narezannye kusochkami yabloki zalit' napitkom Doktor-slim, smeshat' mikserom. V poluchennyj koktejl' dobavit' kusochki ananasa i neskol'ko kusochkov l'da. Dannyj koktejl' mozhno upotreblyat' dlya zameny obychnyh priemov pishchi v razgruzochnye dni. * Pomimo etih komponentov est' i drugie, kotorye hotya i ne soderzhat energii, no tozhe neobhodimy dlya normal'nogo techeniya obmena veshchestv. |to voda, nekotorye soli, pishchevye volokna, (kletchatka), vitaminy i mikroelementy - zhelezo, med', magnij, jod i drugie. Pochti vsya tablica Mendeleeva. * Giperfagiya pri bukval'nom perevode s latinskogo oznachaet pereedanie *( Dlya teh, kto interesuetsya, vot bibliograficheskoe opisanie odnoj iz rabot, posvyashchennyh etomu voprosu: George V., Tremblay A., Despres J. P. et al. Evience for the existence of small eaters and large eaters of similar fat-free mass and activity level. Int. J. Obes. 1989 v.13, v"-- 1, R.43-53. * Gipokalorijnoya dieta - eto dieta so snizhennoj kalorijnost'yu. Dumayu, chto s etim terminom my eshche budem vstrechat'sya. * Pryamoj perevod etogo slova s latinskogo oznachaet malopodvizhnost'. * ob - sokrashchenie ot anglijskogo obesity - ozhirenie. * Dokazano eto bylo, esli komu interesno, s pomoshch'yu radioaktivnoj metki, kotoruyu nanosili na glyukozu, a posle smotreli kak eta metka raspredelyaetsya v organizme i mnogo li ee okazyvaetsya v molekulah zhira. Kak vyyasnilos', ochen' ne mnogo. * V nastoyashchee vremya vse bol'she storonnikov nahodit vzglyad, chto esli i rastitel'nyh zhirov v pishche tozhe malo, to ateroskleroz razvivaetsya eshche medlennej. * Opyat' zhe, dlya interesuyushchihsya privozhu rabotu, gde ob etom mozhno prochitat' podrobnee: Schlundt D. G., Hill J. O., Pope-Cordle J. et al. Randomized evaluation of a low fat ad libitum carbohydr ate diet for weight reduction. Int. J. Obes. 1993. V.17, P. 623-629. * molekula zhira predstavlyaet soboj triglicerid, to est' tri molekuly zhirnyh kislot, priceplennye v vide hvostikov k molekule glicerina. Imenno zhirnye kisloty opredelyayut svojstva togo ili inogo zhira (rastitel'nogo, zhivotnogo, ili rybnogo) * V razrabotke i aprobacii Doktor-slima prinimal uchastie kollektiv nauchnyh rabotnikov, vozglavlyaemyj professorom Samarskogo Gosmeduniversiteta G.S. Kozupicej. ** Ot moloka Doktor-slim otlichaetsya uzhe tem, chto pri razvedenii ego do konsistencii obychnogo moloka, belka v nem okazyvaetsya primerno v poltora raza bol'she, a zhira v 30 raz men'she, chem v moloke. * Edinstvennaya situaciya, kogda zhir vydelyaetsya organizmom voznikaet u zhenshchin pri kormlenii grud'yu. Poteri zhira pri etom dostigaet 50 grammov v den'. Poetomu kormyashchie zhenshchiny dostatochno horosho hudeyut pri prostom malozhirnom pitanii. * Byvaet i naoborot. Pri stresse appetit usilivaetsya. |to yavlenie nazyvaetsya giperfagicheskoj reakciej nastress. Vyshe my o nem uzhe govorili. * Imeetsya v vidu nasyshchayushchij effekt ot porcii produkta, soderzhashchej 100 kalorij ** Ih nasyshchayushchij effekt svyazan s nalichiem vyazhushchih veshchestv, kotorye uspokaivayut slyunotechenie i oshchushcheniya golodnogo zheludka, to est' to, chto my obychno i oshchushchaem, kak chuvstvo goloda. * Bol'shinstvo zhenshchin srednego vozrasta tratyat v den' poryadka 2200-2500 kilokalorij. Ne bol'she. * Do poslednego vremeni schitalos', chto sutochnaya norma potrebleniya belka kolebletsya v intervale70 - 100 grammov. * |ta dieta ne imeet polnyh analogov v medicinskoj praktike. Ona zaregistrirovana nami v Rossijskom agentstve po patentam ((97104665/20-004870)v kachestve novogo metoda lecheniya izbytochnogo vesa * Starajtes' brat' obezzhirennyj kakao. ( |tot rezhim dalee my budem nazyvat' ne razgruzochnym * V prilozhenii etoj knigi privedeno neskol'ko receptov takih koktejlej. Posmotrite na princip ih postroeniya. V principe vy mozhete postroit' lyuboj koktejl'. * Imeetsya v vidu data, kogda pisalis' eti stroki. Gde-to oktyabr'-noyabr' 1998 goda. ** Rech' idet o saharnom diabete vtorogo tipa, kotoryj obychno razvivaetsya u bol'nyh starshe soroka let, imeyushchih izbytochnuyu massu tela.