Vladimir Solouhin. Tret'ya ohota
---------------------------------------------------------------
OCR: Vladimir Korobicin
---------------------------------------------------------------
Smirennaya ohota brat' griby...
S. T. Aksakov
1
Griby osnovatel'no izucheny 1.
[1] (V rukopisi u menya bylo: "Griby teper' doskonal'no
izucheny". Kogda "Tret'ya ohota" publikovalas' v zhurnale, redaktory ugovorili
menya bez truda, konechno, smyagchit' formulirovku. No dazhe i v etom smyagchennom
vide moe utverzhdenie vyzvalo bol'shoe kolichestvo soglasnyh mezhdu soboj, no
nesoglasnyh s moim utverzhdeniem chitatel'skih mnenii. Vot hotya by odno iz
nih: "Ne mogu ne vozrazit' protiv optimisticheskogo utverzhdeniya, chto "griby
sejchas osnovatel'no izucheny". CHtenie literatury ostavlyaet obratnoe
vpechatlenie. Pravda, vstrechaetsya mnogo lyubopytnyh utverzhdenij, chto kozlyak,
mokruha elovaya i ryadovka fioletovaya - griby-antibiotiki; chto perechenyj
gruzd' - sredstvo ot tuberkuleza; chto nekotorye vidy gribov zaderzhivayut rost
rakovoj opuholi (issledovaniya yaponskih uchenyh); chto s pomoshch'yu navoznika
lechat alkogolizm (opyt chehoslovackih vrachej); chto professor Vvedenskij, kak
utverzhdaet A. Molodchikov v svoej knizhke "V mire gribov", schital krasnyj
muhomor prekrasnym belym gribom i, vymochiv ego v uksuse, s appetitom
upotreblyal bez vreda dlya zdorov'ya... Vse eto zanyatno, no ya ne reshus' ni
isprobovat' muhomor, ni rekomendovat' komu-libo ot zapoya seryj navoznik.
Vprochem, shutki v storonu. Vot peredo mnoj monografiya B. P. Vasil'kova
"Belyj grib" (L.: Nauka, 1956). V konce spisok literatury, zanimayushchij 13
stranic uboristogo shrifta. Kazalos' by, do predela izuchen etot car' gribov.
No listaesh' knizhku i porazhaesh'sya, kak chasto avtor pribegaet k ostorozhnym
"po-vidimomu, mozhno predpolozhit', po vsej veroyatnosti". Kak chasto, privedya
protivopolozhnye utverzhdeniya, ne reshaetsya sdelat' vyvod. "Do sih por o svyazi
belogo griba s drugimi vidami gribov nichego strogo opredelennogo ne
izvestno" (s. 58). "Vopros pitatel'nosti s容dobnyh gribov, i v chastnosti
belogo, tozhe eshche daleko ne reshen" (s. 111). "CHto kasaetsya pitatel'nosti i
vkusovoj cennosti razlichnyh form belogo griba, to nauchnye opyty v etom
napravlenii, naskol'ko izvestno, eshche ne provodilis'" (s. 112). I sovsem
otkrovenno: "My eshche nedostatochno horosho znaem biologiyu belogo griba i emu
podobnyh vidov" (s. 91). Net uzh, nikak nel'zya skazat', chto griby izucheny
osnovatel'no. Privedya etu vyderzhku iz chitatel'skogo pis'ma, ya dolzhen
skazat', chto pisem bylo mnogo. Konechno, kazhdaya kniga vyzyvaet chitatel'skie
otkliki. No pis'ma na moyu "gribnuyu" knigu otlichayutsya odnoj osobennost'yu.
Kazhdyj korrespondent stremilsya dopolnit' moj tekst, opisat' kakoj-nibud'
sluchaj iz svoej gribnoj praktiki. Poetomu v primechaniyah ya budu vremya ot
vremeni pomeshchat' vyderzhki iz pisem moih chitatelej. A tak kak nekotorye
vyderzhki mogut byt' dlinnee knizhnoj stranicy, to ya budu vvodit' ih v
osnovnoj tekst i vydelyat' otbivkoj i skobkami).
Itak, griby osnovatel'no izucheny. Vo vsyakom sluchae teper' ne nuzhno
tratit' usilij, kak eto delal Aksakov, naprimer, chtoby oprovergat'
ubezhdenie, budto griby zarozhdayutsya ot teni.
Izvestno, chto Aksakov napisal v chisle prochih dve zamechatel'nye knigi:
"Zametki ob uzhen'i ryby" i "Zapiski oruzhejnogo ohotnika Orenburgskoj
gubernii". Delovym tonom, dazhe, pozhaluj, suhovato, on rasskazyvaet, kak
soorudit' udochku ili uhazhivat' za ruzh'em. Glavy nazyvayutsya tak: "Tehnicheskaya
chast' oruzhejnoj ohoty", "Zaryad", "Poroh", "Pyzhi", "Razdelenie dichi na
razryady", "O vkuse myasa i prigotovlenii bekasinyh porod"...
Kazalos' by, chto tut chitat' cheloveku, kotoryj ne ohotnik. No ya, kak
chelovek, ni razu ne strelyavshij iz ohotnich'ego ruzh'ya, svidetel'stvuyu, chto vse
napisannoe Aksakovym chitaetsya kak samyj uvlekatel'nyj roman, hochetsya
vozvrashchat'sya i perechityvat'. Iskusstvo obladaet odnim zamechatel'nym
svojstvom. To dushevnoe sostoyanie, v kotorom nahoditsya hudozhnik, peredaetsya
vposledstvii chitatelyu, hotya by nichego ob etom dushevnom sostoyanii ne bylo
skazano. No my riskuem ujti v slishkom vysokie sfery psihologii tvorchestva i
zakonov iskusstv, togda kak rech' dolzhna idti o bolee nizmennom predmete, a
imenno o gribah.
Nazvannye mnoyu knigi Aksakova izvestny vsem. No ne kazhdyj znaet, chto on
mechtal napisat' takuyu zhe knigu o gribah. On dazhe nachal ee. Esli by kniga
byla napisana, ona nazyvalas' by "Zamechaniya i nablyudeniya ohotnika brat'
griby". Poluchilas' by u Aksakova svoeobraznaya trilogiya: rybolovstvo,
sobstvenno ohota i griby. K sozhaleniyu, tret'ej knigi my nikogda ne
prochitaem. No nachalo bylo polozheno, sem' knizhnyh stranic - tak skazat',
obshchaya vvodnaya chast' sushchestvuet. I kakovo chitat' poslednyuyu frazu etoj obshchej
chasti: "Govorya o kazhdoj porode gribov otdel'no, ya skazhu podrobnee o
sluchajnyh izmeneniyah v proizrastanii gribov". Ne uspel.
YA zagovoril obo vsem etom k tomu, chto vsego lish' sto let nazad
obrazovannomu dlya svoego vremeni cheloveku vser'ez prihodilos' govorit' o
tom, chto griby zarozhdayutsya ne ot teni.
"Ne v odnoj teni (kak dumayut mnogie), brosaemoj drevesnymi vetvyami,
zaklyuchaetsya tainstvennaya sila derev vyrashchat' okolo sebya griby; ten' sluzhit
pervym k tomu orudiem, eto pravda; ona zashchishchaet zemlyu ot palyashchih luchej
solnca, proizvodit vlazhnost' pochvy i dazhe syrost', kotoraya neobhodima i dlya
lesa i dlya gribov; no glavnaya prichina ih zarozhdeniya proishodit, kak mne
kazhetsya, ot drevesnyh kornej, kotorye takzhe, v svoyu ochered', uvlazhnyaya
sosednyuyu zemlyu, soobshchayut ej drevesnye soki, i v nih-to, po moemu mneniyu,
zaklyuchaetsya tajna griborozhdeniya...
V dokazatel'stvo zhe, chto odnoj teni i vlazhnosti nedostatochno dlya
proizvedeniya gribov, mozhno ukazat' na nekotorye porody derev'ev, kak,
naprimer, na ol'hu, osokor', topol', cheremuhu i proch., pod kotorymi i okolo
kotoryh nastoyashchie griby ne rodyatsya... Esli by nuzhny byli tol'ko syrost',
ten' i prohlada, to vsyakie porody gribov rodilis' by pod vsyakimi derev'yami".
Aksakova sto let nazad udivlyaet i porazhaet sleduyushchee obstoyatel'stvo:
"Vsem ohotnikam izvestno, chto u gribov est' lyubimye mesta, na kotoryh oni
nepremenno kazhdyj god rodyatsya v bol'shem ili men'shem izobilii. Bez somneniya,
etomu dolzhny byt' estestvennye prichiny, no dlya prostogo vzglyada eta raznica
porazitel'na i nepostizhima... U menya est' dubovaya roshcha, v kotoroj nahoditsya
okolo dvuh tysyach staryh i molodyh dubov... I tol'ko pod nekotorymi iz nih s
nezapamyatnyh vremen rodyatsya belye griby. Pod drugimi zhe dubami gribov byvaet
ochen' malo, a pod nekotorymi i sovsem ne byvaet. Est' takzhe u menya v sadu i
v parke, konechno, bolee trehsot elej - i tol'ko pod chetyr'mya elyami rodyatsya
ryzhiki. Mestopolozhenie, pochva, poroda derev - vse odinakovo, a mezhdu tem vot
uzhe dvenadcat' let kak ya sam postoyanno nablyudayu i kazhdyj god vnov'
ubezhdayus', chto griby rodyatsya u menya na odnih i teh zhe svoih lyubimyh mestah,
pod temi zhe dubami i elyami".
Veroyatno, v chem-to Aksakov i ego sovremenniki byli schastlivee nas. Grib
i bez togo odno iz samyh interesnyh i tainstvennyh yavlenij prirody. Nedarom
snachala ne znali dazhe, kuda ego otnesti - k rastitel'nomu ili zhivotnomu
carstvu, dumali, chto on iz razryada polipov. A tut eshche nepostizhimye umu
fokusy gribov: lyubyat rodit'sya pod etim derevom, a ne pod tem. Predstav'te
sebe kakoe-nibud' sushchestvo, kotoromu dano videt' tol'ko yabloki, v to vremya
kak sama yablonya dlya nego nezrima. Konechno, on budet udivlyat'sya, pochemu v
odnom meste polno yablok, a ryadom - net ni odnogo. Teper'-to my znaem, chto
griby, kotorye rastut v lesu i kotorye my s udovol'stviem sobiraem, eto
imenno, kak yabloki, gotovye sozrevshie plody, togda kak samo derevo skryto ot
nashih glaz pod zemlej.
Da, griby teper' osnovatel'no izucheny. Znaem, chto gribnica pohozha na
beluyu pautinu. Znaem, chto, kogda beresh' griby, luchshe ih srezat' nozhom,
nezheli vydirat' s kornem. Potomu chto gribnica razrushaetsya i takoe sobiranie,
esli uzh ne uhodit' ot yablok, pohozhe na to, kak esli by vmesto togo, chtoby
akkuratno sorvat' yabloko, my oblamyvali bol'shoj suchok. Ustanovleno
sozhitel'stvo (k vzaimnoj pol'ze) gribov i derev'ev, opredelen procent togo
ili inogo veshchestva v gribe, dazhe spory, mel'chajshie spory, eta pochti ne
vidimaya glazom pyl'ca, izmerena do togo, chto izvestny shirina i dlina kazhdoj
otdel'noj pylinki.
No poteryalo li prelest' sobiranie gribov? Men'she li raduemsya, uvidev
posle dolgogo ozhidaniya yadrenyj korichnevyj borovik?
Raznye lunniki posazheny na Lunu. Fotografii Luny s rasstoyaniya
neskol'kih metrov opublikovany vo vseh gazetah mira. My licezreli lunnyj
kamen' diametrom pyatnadcat' s polovinoj santimetrov. Resheno, chto pochva na
Lune poristaya i tverdaya.
Nu i uspokojtes' i ne volnujtes' bol'she, glyadya na nochnoe svetilo,
dostatochno poristoe i dostatochno tverdoe. Zabud'te pro volshebnye lunnye nochi
v starinnom lipovom parke, na tihom i teplom more, nad usnuvshim vostochnym
gorodom, v bezmolvnoj pustynnoj stepi, v polunochnoj ukrainskoj derevne...
No net, po-prezhnemu vsesil'no ocharovanie lunnyh nochej i soznanie
poristosti nochnogo svetila ne meshaet nam lyubovat'sya lunnymi nochami, kak ne
meshaet sozercaniyu kartiny to, chto izvesten himicheskij sostav krasok i dazhe
roznichnye ceny na holst.
Inogda ya zadumyvayus', otkuda v cheloveke takaya strast'. YA imeyu v vidu
raznoobraznye na pervyj vzglyad zanyatiya, no vse zhe takie, kotorye mozhet
ob容dinit' obshchee dlya nih slovo - ohota. Rybolovstvo. Rybalka zimnyaya, letnyaya,
morskaya, ozernaya, na spinning, na donku, na samodur, no prezhde vsego s
poplavkom. Rybalka, gde raduyut otnyud' ne kilogrammy vylovlennoj ryby. Mne
prihodilos' dovol'no mehanicheski nalavlivat' meshok sudakov i vostorgat'sya
izlovleniem karasya v poltora kilogramma vesom.
Ohota: po dichi borovoj, stepnoj, vodoplavayushchej, na krasnogo zverya, na
zajca, na volka, na medvedya, na belku, ohota s sobakoj i bez sobaki, ohota,
gde radost' i likovanie izmeryayutsya otnyud' ne centnerami dobychi. Mozhno
ravnodushno otstrelyat' losya i schitat' schastlivym sluchaem dobychu obyknovennogo
rusaka.
U Aksakova na etot schet chitaem: "Ohota, ohotnik! CHto takoe slyshno v
zvukah etih slov? CHto takogo obayatel'nogo v ih smysle, prinyatom, uvazhaemom v
celom narode, v celom mire, dazhe ne ohotnikami. Kak zarozhdaetsya v cheloveke
lyubov' k kakoj-nibud' ohote, po kakim prichinam, na kakom osnovanii? Nichego
polozhitel'nogo skazat' nevozmozhno. Raspolozhenie k ohote nekotoryh lyudej,
chasto podavlyaemoe obstoyatel'stvami, est' ne chto inoe, kak vrozhdennaya
naklonnost', bessoznatel'noe uvlechenie".
Vse pravil'no skazal Sergej Timofeevich Aksakov. Mozhet byt', nuzhno
tol'ko utochnit', chto raspolozhenie k ohote (v samom shirokom smysle slova)
est' vrozhdennaya sklonnost' ne nekotoryh, a polozhitel'no vseh lyudej, no chto v
bol'shinstve sluchaev eto raspolozhenie vot imenno podavlyaetsya
obstoyatel'stvami.
U cheloveka samaya yarkaya pora - detstvo. Vse, chto svyazano s detstvom,
kazhetsya potom prekrasnym. CHeloveka vsyu zhizn' manit eta zolotaya, no uvy,
nedostupnaya bol'she strana - ostayutsya odni vospominaniya, no kakie sladkie,
kakie nenasytnye, kak oni budorazhat dushu. Dazhe nevzgody, perenesennye v
detstve, ne predstavlyayutsya potom uzhasnymi, no okrashivayutsya v smyagchayushchij,
primiryayushchij svet. Naprimer, moya zhena v detstve perenesla golod. Oni eli
togda kakie-to uzhasnye, chernye, kak zemlya, kleklye bliny iz polusgnivshej
syroj kartoshki. I vot teper', kogda za vitrinami magazinov lezhat grecheskie
masliny, kopchenaya ryba, kuropatki i dazhe myaso kal'marov, vysshim lakomstvom
dlya zheny ostayutsya eti kartofel'nye olad'i. Oni, pravda, kakie-to nemnozhko ne
te, nesmotrya na to, chto ona gotovit ih sama. No eto lish' potomu, chto slishkom
svezha kartoshka. Nichego ne podelaesh'. Vospominanie detstva.
No ved' detstvo bylo i u chelovechestva v celom. Nichego nel'zya bylo
kupit' v magazine, ne sushchestvovalo stol'kih kafe, restoranov, magazinov s
dostavkoj produktov na dom. Vse, ot lesnogo oreha do myasa mamonta, ot rybiny
do griba, prihodilos' dobyvat' samomu. V te vremena ohota, rybolovstvo,
sobiranie darov lesa, v tom chisle i gribov, bylo ne zabavoj, ne uvlecheniem,
ne strast'yu otdel'nyh chudakov, no bytom, povsednevnost'yu, zhizn'yu. Tochno tak
zhe kak detstvo prosto cheloveka eto ne igra v kukly ili v soldatikov, no
period zhizni dovol'no surovyj i otvetstvennyj, ibo imenno v detstve
formiruetsya harakter cheloveka, imenno v detstve ego postigayut vsyakie
neozhidannosti, sposobnye oborvat', dovol'no slaben'kuyu v to vremya, nitochku
zhizni. To, chto strashno yablonevomu rostku, ne strashno vzrosloj krepkoj
yablone.
Konechno, dobyvanie sebe pishchi v pervobytnye vremena bylo surovoj
neobhodimost'yu, a ne zabavoj. No teper', kogda proshli veka i kogda dobycha
pishchi sostoit ne v tom, chtoby strelyat' dich', a v tom, chtoby stoyat' u stanka
ili sidet' v kancelyarii, teper' vospominaniya o surovoj zare chelovechestva,
zhivushchie v nevedomyh glubinah chelovecheskogo sushchestva, okrasheny dlya nas v
zolotistuyu romanticheskuyu miluyu dymku.
Itak, ya schitayu, chto strast' k ohote, k rybalke, k gribam est' ne chto
inoe, kak smutnoe vospominanie detstva chelovechestva, potomu sladka i zhelanna
eta strast'. I ved' ne prosto vospominanie, no mozhno, okazyvaetsya, kak by
vozvratit'sya v to samoe, prezhnee sostoyanie, kogda ty odin v lesu ili na reke
i tol'ko ot tebya samogo, ot umeniya, lovkosti i smekalki zavisit, dobudesh'
ili ne dobudesh' tetereva, shchuku, korzinu ryzhikov ili borovikov.
Mozhet byt', nekotorye sochtut preuvelicheniem, chto sobiranie gribov ya
otnoshu k ohote i nazyvayu ohotoj. Speshu za podkrepleniem opyat' k Aksakovu.
"V chisle raznoobraznyh ohot chelovecheskih imeet svoe mesto i smirennaya
ohota hodit' po griby ili brat' griby. Hotya ona ne mozhet ravnyat'sya s drugimi
ohotami bolee ozhivlennymi uzhe potomu, chto tam prihoditsya imet' delo s zhivymi
tvoreniyami, no mozhet sopernichat' so mnogimi, tak skazat', vtorostepennymi
ohotami, imeyushchimi, vprochem, svoi osobye interesy. YA dazhe gotov otdat'
preimushchestvo gribam, potomu chto ih nadobno otyskivat', sledovatel'no, mozhno
i ne nahodit'; tut primeshivaetsya nekotoroe umenie, znanie mestorozhdeniya
gribov, znanie mestnosti i schast'e... Tut neizvestnost', nechayannost', est' i
udacha i neudacha, a vse eto vmeste podstrekaet ohotu v cheloveke i sostavlyaet
osobennyj interes".
No v takom sluchae nuzhno otnesti k "ohotam" i sobiranie yagod: zemlyaniki,
maliny, brusniki, klyukvy ili orehov, tem bolee chto eto vse tozhe "dary lesa"
i, znachit, tak zhe dolzhny budit' millionnoletnie vospominaniya, o kotoryh byla
rech' dvumya stranicami vyshe.
Tak, da ne tak. Net slova, nemalo udovol'stviya mozhno najti i v
sobiranii yagod. CHtoby ne poschitali menya osobo pristrastnym k gribam,
otvlekus'. No yagoda yagode rozn', ne tol'ko s tochki zreniya vkusa, no i
dobychi.
Na pervoe mesto nuzhno postavit' zemlyaniku. YA dumayu, soglasyatsya vse, chto
eto samaya vkusnaya iz vseh lesnyh yagod. Ni po ottenkam vkusa, ni po aromatu
ej net ne tol'ko ravnyh, no i priblizhayushchihsya k nej. Kogda pridesh' iz lesa s
polnym kuvshinom i vysyplesh' etot kuvshin na bol'shoe ploskoe blyudo, srazu po
vsemu domu poplyvet edinstvennyj v mire zemlyanichnyj aromat. Vspominayu naschet
zemlyanichnogo aromata u Leonova: "Da i teper' eshche v grozu, kak porazojdutsya,
kak zaskripyat s vetrom v obnimku enezhskie-to bory, kak dohnut raskalennym
iyul'skim marevom, tak dazhe podushki nochi tri podryad pahnut goryachim nastoem
zemlyaniki i hvoi... Vot kak u nas na Enge".
V detstve nabirali buketiki zemlyaniki, kotorye, pravo, ne ustupayut
buketikam samyh yarkih cvetov. CHtoby yagoda ne skatyvalas' s kuska myagkogo i
tozhe po-svoemu dushistogo hleba, my nemnogo vdavlivali kazhduyu yagodku v
hlebnuyu myakot' i s容dali, prihlebyvaya molokom.
No luchshe vsego est' zemlyaniku tak: nalit' v tarelku holodnogo moloka,
krepko podslastit' ego saharnym peskom, terpelivo razmeshivaya, poka ne
rastaet, a potom uzh i sypat' v moloko zemlyaniku, po zhelaniyu ili ishodya iz
togo, skol'ko sobrano. Nekotorye predpochitayut pri etom davit' zemlyaniku v
moloke lozhkoj. |togo delat' ni v koem sluchae ne nuzhno, potomu chto moloko ot
zemlyanichnoj kisloty hotya i porozoveet, no svernetsya hlop'yami.
Pro zemlyanichnoe varen'e govorit' ne budu. Vsyakaya hozyajka, vsyakij
chelovek, hot' nemnogo ponimayushchij v varen'e, schitaet ego varen'em nomer odin.
Naskol'ko ya znayu, drugih vidov zagotovki zemlyaniki ne sushchestvuet. Sushit' ee
- tol'ko portit' yagodu, v marinad ona ne goditsya. Razve chto pastila. No
pastila, po-moemu, lish' uhudshennaya raznovidnost' varen'ya.
I voobshche, esli govorit' pravdu, ya protivnik vsyakoj zagotovki etoj
yagody. I dumayu, chto ya prav, esli ishodit' iz osobennoj poleznosti ee dlya
cheloveka. Nu skol'ko ya s容m zimoj varen'ya za odin raz? Stolovuyu lozhku, dve,
nu tri. V to vremya kak mozhno v razgar sezona s容dat' po celoj tarelke
zemlyaniki ezhednevno, pritom zemlyaniki pervoj svezhesti, ne poteryavshej ne
tol'ko svoih celebnyh svojstv, no i ni kapel'ki aromata, i ne tol'ko svoego
aromata, no i aromata okruzhayushchego lesa, progretogo poldnevnym solncem.
Pravda, eta moya tochka zreniya ne meshaet moej zhene zagotavlivat' zemlyanichnoe
varen'e po pudu i bol'she.
Da, ne tol'ko po vkusu zanimaet zemlyanika pervoe mesto iz vseh lesnyh
yagod, no i po svoej poleznosti dlya cheloveka i dazhe celebnosti. Dyadyushka moej
zheny sil'no stradal pechen'yu. Nikakie medicinskie sredstva uzhe ne pomogali.
Podobno tomu, kak bol'naya koshka instinktivno nahodit sredi raznotrav'ya
kakuyu-to nuzhnuyu ej travu, tak i ego potyanulo na zemlyaniku. Na ves'
zemlyanichnyj sezon on uehal v selo, kotoroe tak i nazyvaetsya "YAgodnoe" i
kotoroe, kak govoryat, bez usiliya opravdyvaet svoe nazvanie - zemlyaniku
sobirayut vedrami. Nash bol'noj tozhe stal sobirat' zemlyaniku. On s容dal v den'
to, chto nazyvaetsya v teh mestah - kuban. Po-nashemu, eto krinka. Krinki
byvayut raznye po velichine, no nado predpolozhit' nechto srednee, to est' okolo
dvuh litrov. Itak, dva litra v den' v techenie vsego zemlyanichnogo sezona. Ne
znayu, pravo, kak on ee s容dal, odnu ili s molokom, natoshchak ili posle obeda,
ili dazhe vmesto obeda, no bolezn' ego proshla, chtoby bol'she ne vozvrashchat'sya.
Pervaya volna zemlyaniki pospevaet na porubkah, to est' tam, gde stoyal
sosnovyj ili elovyj les i gde ego vyrubili, ostaviv tol'ko pni, iz kotoryh
vytaplivayutsya na solnce medovye lipkie kapli aromatnoj smoly. Vokrug etih
pnej obyknovenno zavoditsya zemlyanika. A tak kak porubka otkryta solncu, to
zemlyanika pospevaet tam v pervuyu ochered', osobenno esli vyrublennoe mesto
predstavlyaet iz sebya sklon gory ili ovraga, obrashchennyj k yugu. K priporu, kak
u nas govoryat, yagody na takih porubkah pospevayut gorazdo ran'she lesnyh,
pryachushchihsya v gustoj trave i podleske.
Na porubkah yagody byvayut pomel'che, chem v lesu, posushe, pocherstvee, no
pozhaluj, slashche. Nekotorye porubki tak i ne zarastayut bol'she, poetomu iz goda
v god na nih mozhno sobirat' rannyuyu melkuyu yagodu. Na nekotoryh porubkah,
naprotiv, nachinaet podnimat'sya gustoj molodnyak, chashche vsego berezki i osinki.
Podnimaetsya tam i trava, zemlyanika iz suhovatoj, "porubochnoj" prevrashchaetsya v
krupnuyu sochnuyu lesnuyu yagodu.
Kogda na porubkah vse obobrano i pritoptano, nuzhno uglublyat'sya v les.
Konechno, gde popalo zemlyanika v lesu ne rastet. Pod plotnym pologom lesa
byvaet, chto net vovse nikakoj travy, ne tol'ko zemlyaniki. Znachit, nuzhno
iskat' otkrytye zemlyanichnye polyany ili izrezhennyj les, gde solnce dostigaet
zemli, hotya by i procezhivayas' skvoz' krony, skvoz' orehovyj podlesok, skvoz'
vysokuyu lesnuyu travu. V trave v takih mestah vyzrevayut yagody, pravo zhe, po
naperstku. Nalitye, sochnye, prohladnye, oni chutochku pokislee svoih
soplemennic, rastushchih na prigorkah, no, uvidev takuyu yagodu, ne promenyaesh' ee
na desyatok drugih.
Nuzhno vsegda imet' osnovnuyu bol'shuyu posudu, kotoraya mozhet stoyat'
gde-nibud' v storone, i nebol'shuyu, skazhem, pol-litrovuyu banku. |tu banku
snachala privyazyvayut na shnurok, a shnurkom obvyazyvayutsya vokrug poyasnicy tak,
chtoby banka boltalas' speredi na zhivote, a ruki svobodny. CHasto zemlyanika
padaet iz ruki v lesnuyu travu. Pervoe dvizhenie - podnyat' ee i spasti. No
etogo delat' ne nuzhno, potomu chto ee ne srazu uhvatish' v gustoj trave, poka
podbiraesh', ona vsya izomnetsya, izrezhetsya o travu, a za eto vremya mozhno
sorvat' desyatok novyh yagod. No voobshche-to ya ne znayu, ot chego zavisit uspeh, v
chem sostoit provorstvo. Staraesh'sya, ne razgibaya spiny, ne otvlekaesh'sya na
postoronnee, bespreryvno rabotaesh' obeimi rukami, derevenskaya zhenshchina,
sobirayushchaya poblizosti, vse ravno naberet v dva raza bol'she.
Nemnogo popozzhe zemlyaniki pospevaet lesnaya malina, tozhe prevoshodnaya
yagoda. U nas v lesah malina rastet bol'shej chast'yu po buerakam i po beregam
lesnyh rechek, gde istlevayut v truhu upavshie na zemlyu derev'ya. Malina, dazhe i
sadovaya, lyubit pochemu-to drevesnuyu peregnivshuyu truhu. Obychno maline
soputstvuyut vysokie travy, chashche vsego krapiva, kotoraya edva li ne
pererastaet samu malinu, a tak kak v buerakah bezvetrenno, kak v yame, to
sboru maliny soputstvuet dushnaya zhara, nastoyavshayasya na dushnoj myate, na
tavolge, na toj zhe krapive. U kogo-to iz poetov, kazhetsya u Prokof'eva,
promel'knula strochka: "I bylo dushno, kak v maline". Kto sobiral malinu,
pojmet vsyu tochnost' etogo obraza.
Idya po malinu, nuzhno i odevat'sya sootvetstvennym obrazom, chtoby ne bylo
golyh nog i golyh ruk, inache poluchitsya ne sobiranie, a odno muchenie.
Lesnaya malina po sravneniyu s sadovoj ochen' melka, no gorazdo dushistej i
slashche svoej priruchennoj soplemennicy. Poetomu, dazhe imeya prekrasnuyu krupnuyu
sadovuyu malinu, derevenskie lyudi lyubyat hodit' za lesnoj. Oni upotreblyayut ee
isklyuchitel'no na varen'e, kotoroe beregut na sluchaj bolezni. Izvestno, chto
vo vremya grippa, anginy i voobshche vseh teh boleznej, kotorye nazyvayutsya v
derevne odnim slovom "prostuda", nichego ne mozhet byt' poleznej malinovogo
varen'ya, osobenno iz lesnoj maliny.
Kul'tiviruya yagodu, my, konechno, oblagorazhivaem ee, ukrupnyaem, izmenyaem
v vygodnuyu dlya nas storonu. Sadovaya zemlyanika, to, chto v obihode my nazyvaem
"klubnika" i chto gorami lezhit na bazarah, vo mnogo raz krupnej lesnoj. YA
dumayu, chto horosho zadavshayasya zemlyanichina zamenit po masse pyatnadcat' -
dvadcat' lesnyh. U maliny hotya i ne takaya zametnaya raznica, odnako nuzhno
chetyre-pyat' yagod iz bueraka vmesto odnoj iz sada. No chto-to my vse-taki ne
mozhem im dat' vzamen utrachennogo imi lesnogo privol'ya. I eto kasaetsya ne
tol'ko yagod. CHerno-buraya lisica, vyrashchennaya na ferme, ne stoit i poloviny
ceny lisicy, dobytoj v tundre. ZHemchuzhiny, vyrashchennye v yaponskih pitomnikah,
v teh zhe samyh zhemchuzhnyh rakovinah, vse zhe na rynkah tak i nazyvayutsya
yaponskim zhemchugom, v otlichie ot prosto zhemchuga bez vsyakih epitetov.
K seredine avgusta pospevayut orehi. V nashih lesah, hot' oni i neveliki,
ochen' mnogo oreshnika, no ne vsegda vypadaet urozhajnyj god. YA ne znayu, ot
chego eto zavisit. To li ot neblagopriyatnoj dlya orehov vesny, to li eshche ot
kakih prichin.
Izvestno, chto oreshnik cvetet samym pervym, pervee dazhe ol'hi. U
pchelovodov, kotorym vazhno znat', kogda chto cvetet, cvetenie oreshnika sluzhit
svoeobraznym etalonom, ili, skazhem, nachalom shkaly, vrode nulya na termometre,
ili vrode pervogo yanvarya. V pchelovodskih kalendaryah, esli hotyat ukazat',
kogda cvetet to ili inoe rastenie, oboznachayut kolichestvo dnej posle cveteniya
oreshnika. Naprimer, lipa zacvetaet na sem'desyat vtoroj den'.
Ot samogo oreshnika nikakoj pol'zy pchelam net, potomu chto opylyaetsya
vetrom.
("Po-moemu, eto vyrazhenie, - myagko zamechaet odin iz chitatelej, - ne
sovsem pravil'no, ibo pchely rannej vesnoj ot oreshnika (leshchiny) berut pyl'cu
i kak belkovyj korm ona idet na razvitie pchelinoj sem'i. V etom i
zaklyuchaetsya pol'za oreshnika dlya pchel".
Mne, razumeetsya, ostaetsya tol'ko soglasit'sya s chitatelem.)
Stoit tryahnut' vetv' cvetushchego oreshnika, kak totchas v prozrachnom
rannevesennem vozduhe voznikaet svetlo-zolotoe, chut' zelenovatoe oblako - iz
serezhek vysypaetsya pyl'ca. Oblako budet tiho rasshiryat'sya v vozduhe, esli on
nepodvizhen, i osedat', ili mozhet byt', ego razveet veterkom i pyl'ca popadet
na zhenskie cvety, zhdushchie oplodotvoreniya.
Oreshnik - v nekotoryh mestah ego nazyvayut leshchinoj - shirokolistvennyj
kustarnik, kotoryj vygonyaet, odnako, svoi stebli do vershiny derev'ev. Kust
rastet iz kompaktnogo osnovaniya, to est' vse stebli okolo zemli sobrany v
tesnyj puchok, no dal'she, vernee vyshe, oni razveshivayutsya v raznye storony,
zanimaya mnogo prostranstva pod solncem i prinimaya ne poslednee uchastie v
obrazovanii plotnogo pologa lesa. List'ya u oreshnika shershavye, a sami stebli,
naprotiv, ochen' rovny i gladki. Molodye orehovye pobegi, prut'ya ochen' horoshi
na pletenie korzin i versh, a bolee starye idut na udilishche, na pletni, na
rozval'ni i na vsyakie krest'yanskie podelki, gde nuzhno kakoe-nibud' gruboe
pletenie. Razumeetsya, esli vam nuzhna ochen' pryamaya i krepkaya palka, ni iz
chego vy ee ne vyrezhete s takim uspehom, kak iz orehovogo kusta.
Na etih-to kustah v avguste sozrevayut orehi. Kazhdyj oreh spryatan v
zelenoe gnezdyshko, u osnovaniya ochen' plotnoe, a dalee rashodyashcheesya bahromoj.
|ti gnezdyshki srastayutsya drug s drugom, tak chto redko uvidish' na vetke
odinochnyj oreh. CHashche popadayutsya parnye, a takzhe po tri, po chetyre, po pyat'
orehov v odnom... ne znayu, kak skazat'. Konechno, po sushchestvu, eto grozd'ya,
tak i nado by govorit'. No u nas pochemu-to govoryat: "grono", "gron'ya",
"bol'shoe grono popalos'", "gron'ya v etom godu melkie". Kak by tam ni bylo,
orehi rastut, soedinivshis' drug s drugom svoimi zelenymi gnezdyshkami.
V avguste, kogda ohotniki do orehov ustremlyayutsya v les, a orehi eshche
tol'ko nachali sozrevat', kazhdyj oreh sidit v gnezdyshke ochen' krepko, ne
vylushchivaetsya. Mozhno vylushchit' ego zubami, razdaviv sochnoe gnezdo. Zelenaya
massa gnezda ochen' kislaya. Esli ochistit' neskol'ko orehov podryad, nachinaet
drat' guby i desny, a v osobennosti ugolki gub.
V etu poru, kogda raskusish' oreh, uvidish' yadryshko, eshche ne zapolnivshee
vse svoe pomeshchenie. Ono lezhit, ochen' nezhnoe, sochnoe i sladkoe, v beloj
vatke, kak zheltok v okruzhenii belka. Postepenno yadro dostigaet stenok oreha,
a zatem i cherstveet, to est' delaetsya tem samym vkusnym yadrom, radi kotorogo
oreh sryvayut.
Orehi ochen' lovko pryachutsya v shershavoj listve. Malo pol'zy stoyat' pod
kustom i razglyadyvat', ne uvidish' li oreha. Konechno, v konce koncov uvidish',
no odin ili dva iz dvadcati. Proshche nagnut' lozu, a potom perebirat' po"
orehovoj vetvi rukami ot osnovaniya k koncu vetvi, kak by odaivaya ee. Totchas
ruka uslyshit v myagkoj listve zhestkij komok orehov.
Celeustremlennost' v eto vremya takova, chto, mozhet byt', topchesh'
prekrasnye griby ili yagody, no net do nih nikakogo dela. Smotrish' tol'ko
vverh, v gustotu vetvej, ispestrivshih sinee avgustovskoe nebo. I voobshche ya
zamechal eto strannoe ustrojstvo psihologii: tol'ko vchera sobiral v lesu
yagody, popadalis' griby, no vse bylo napravleno na zemlyaniku. CHerez den'
pridesh' v etot les po griby, ne sorvesh' ni odnoj yagody ne tol'ko v posudu -
v rot. Orehov postepenno nanashivayut meshok i bol'she. Vylushchit' takoe
kolichestvo orehov - nelegkij trud. No delayut tak. Kladut orehi v kadku,
pridavlivayut tyazhelym gnetom i ostavlyayut na nedelyu ili na dve. Vynutye iz-pod
gneta orehi vylushchivayutsya ochen' legko. Ostanetsya ih nemnogo podkalit'. I
togda v kakoj-nibud' osennij prazdnik, v pokrov naprimer, baby usyadutsya na
kryl'ce i odna pered drugoj budut shchelkat' kalenye orehi.
Itak, vot vam eshche tri ohoty, potomu chto esli nazyvat' ohotoj sobiranie
gribov, to chem huzhe zemlyanika i orehi. No zdes' nuzhno reshitel'no skazat',
chto raznica velika i chto sobiranie yagod nikak ne dotyagivaet do vysokogo i ko
mnogomu obyazyvayushchego ranga ohoty. Prezhde vsego - odnoobrazie. Sobiraya
zemlyaniku, vy i ne nadeetes' ni na chto drugoe. U vas ne mozhet byt' zataennoj
nadezhdy na radostnuyu neozhidannost', na osobennuyu udachu, na redkost', na
nahodku, na syurpriz. To zhe mozhno otnesti i k maline i k oreham, no nel'zya
otnesti k gribam. Raznoobrazie vidov gribov, ih raznye kachestva, raznyj
vkus, raznaya krasota sozdayut tot ochevidnyj interes vo vremya poiskov,
kotorogo net v opisannyh nami sluchayah.
V etih sluchayah raznoobrazie mozhet byt' tol'ko v odnom: bol'she ili
men'she. Tri litra zemlyaniki ili dva litra zemlyaniki, polovina torby orehov
ili polnaya torba. No ni razu ne zamret serdce, kak eto byvaet, kogda vyjdesh'
na verenicu yadrenyh ryzhikov ili na osobennyj po krasote belyj grib,
zataivshijsya pod elkoj.
Nedavno byl opisan sluchaj. Pod Vladimirom, v rajone zagorodnogo parka,
predstavlyayushchego, pravda, obyknovennyj sosnovyj les, gribniki nashli belyj
grib. Vysota ego byla sorok santimetrov, shirina shlyapki shest'desyat, tolshchina
nozhki dvadcat' shest', vesil on okolo shesti kilogrammov i byl bez edinoj
chervotochinki. CHto mozhet protivopostavit' zemlyanika ili malina vostorgu ot
takoj redchajshej nahodki? Nu pust' eto dejstvitel'no redkost'. Vse ravno i
bolee obyknovennye griby chrezvychajno raznoobrazny. Griby ishchesh', a yagody
prosto sobiraesh'. Sobiranie ih bol'she pohozhe na odnoobraznuyu i dovol'no
utomitel'nuyu rabotu, kogda polzaesh' po zemlyanichnoj polyane na chetveren'kah
ili dazhe sidish', obiraya mesto vokrug sebya. YA uzhe ne govoryu o takih yagodah,
kak chernika, brusnika ili klyukva. Dobycha ih dazhe i ne rabota, a promysel. V
bolee severnyh mestah sushchestvuyut special'nye grebki dlya sobiraniya etih yagod.
|ti grebki predstavlyayut iz sebya gladkij derevyannyj lotochek, napodobie togo,
kotorym cherpayut muku. No okanchivaetsya lotochek ne rovnym kraem, a chastymi
parallel'nymi zub'yami. Vetki klyukvy ili brusniki proskal'zyvayut mezhdu
zub'yami, a yagody popadayut v lotok. Nagrebayut brusniki ili klyukvy pudami. Gde
zhe tut ohota, kakoj zhe tut azart, krome dovol'no nizmennogo azarta nagresti
pobol'she.
Znachit, nuzhno priznat', chto iz vseh lesnyh darov, po krajnej mere v
nashih lesah, tol'ko griby mogut udostoit'sya vysokoj chesti i nazyvat'sya
predmetom ohoty naravne ili pochti naravne s dich'yu i ryboj.
YA ne mogu sebya otnesti k ohotnikam hotya by lyubitel'skoj kategorii. Kak
i vo vseh ostal'nyh delah, sushchestvuyushchih na zemle, ya i zdes' - diletant. No
vse zhe nemalo rosistyh utr ili seryh den'kov s to i delo nakrapyvayushchim
dozhdem provel ya v gribnyh pereleskah i znayu radost' ot redkoj udachi i znayu v
lico pochti kazhdyj grib, i est' u menya dolya ob容ktivnosti, kotoraya nikogda ne
pozvolyala mne oprometchivo nakleivat' na grib yarlyk "poganki" tol'ko za to,
chto grib mne poka ne znakom.
Moi pervye gribnye vospominaniya otnosyatsya k rannemu, pochti
bessoznatel'nomu detstvu. Moya starshaya sestra Katyusha upala s loshadi i
povredila sebe pozvonochnik. Ej dolgoe vremya nel'zya bylo nagibat'sya. A tak
kak ona s yunosti bol'shaya lyubitel'nica prirody (i ochen' horosho ee chuvstvuet),
to nevozmozhnost' rvat' cvety ili sobirat' griby prinosila ej dopolnitel'nye
stradaniya. Mne togda bylo, veroyatno, goda chetyre, a ej okolo dvadcati.
Svobodnogo vremeni u nas bylo porovnu. I vot ona dogadalas' na progulki
brat' menya. Teper' ej nuzhno bylo tol'ko uvidet' cvetok ili, vernee, vybrat'
tot, kotoryj hochetsya sorvat', a ya, begavshij vozle nee, nemedlenno privodil v
ispolnenie ee zhelaniya.
Osobennym raspolozheniem u Katyushi pol'zovalis' nezabudki, nochnye fialki
i landyshi. Nezabudki, s ih chistoj nebesnoj golubiznoj, ona spletala v venok,
kotoryj klala v beloe farforovoe blyudo i zalivala vodoj. Venok plaval i zhil
ochen' dolgo.
Nochnoj fialkoj, ne znayu, pravil'no li, u nas nazyvayut lyubku dvulistnuyu,
etu skromnuyu srednerusskuyu orhideyu, rascvetayushchuyu v iyune, v lesu, gde
sravnitel'no vlazhno. Obyknovenno nochnye fialki byvayut belye, no i
vstrechayutsya lilovatogo cveta.
Katyusha nevol'no dobilas' togo, chto ih svoeobraznyj aromat stal aromatom
moego detstva. Kak tol'ko uslyshu zapah fialki, tak razdvigayutsya shtory, i ya
kak sejchas vizhu pribrannuyu Katyushinu komnatu v nashem dome, v kotoroj vsegda
pochemu-to v samuyu zharu bylo prohladno i vsegda stoyali cvety.
Ne men'she cvetov Katyusha lyubila sobirat' griby. Do blizhajshego lesochka ot
nashego doma ne bol'she trehsot shagov - sosny i eli bez primesej drugih porod.
|tot lesochek dlya nas svoeobraznyj kontrol'nyj uchastok: poyavilis' griby v
nem, mozhno idti v drugoj, bol'shoj les, kilometra za dva, za tri. No Katyusha
ne mogla hodit' daleko, i my vse vremya paslis' v blizhnih sosenkah i elochkah.
Moya zadacha ostavalas' toj zhe, chto i pri sobiranii cvetov - brat', chto
uvidela Katyusha.
Takim obrazom, moj pervyj uvidennyj grib - eto malen'kij krepen'kij
maslenok, s kruto zaostrennoj shlyapkoj, pokrytoj temno-korichnevoj,
krasnovatoj, dazhe maslyanistoj kozhicej. Nozhka tolstaya, krepkaya i korotkaya.
Ispod griba zatyanut beloj plenkoj. Kogda ee uberesh', otkroetsya chistaya
zheltovataya, limonnogo ottenka nizhnyaya storona shlyapki i na nej dve-tri kapli
belogo molochka. Imenno takie borovye maslyata rodilis' v nashem lesochke. My
brali samye yadrenye, velichinoj ne bolee kolechka, obrazuemogo bol'shim i
ukazatel'nym pal'cem. YA sejchas ih vizhu v trave, rastushchie verenichkami.
Potyanesh'sya za odnim - uvidish' eshche pyatok. Popadalis' sovsem krohotnye
maslyatki iz teh, kotorye potom v marinovannom vide nikak ne ukolesh' vilkoj
na tarelke, nastol'ko maly i yurki.
Tak kak mne hotelos' prinimat' uchastie v razborke, v chistke gribov, to
vot eshche odno moe samoe pervoe gribnoe vospominanie: chernye pal'cy ruk,
kotorye potom ne otmyvayutsya tri dnya. Pomnitsya, ya ochen' stremilsya k tomu,
chtoby sodrat' plenku s shapochki za odin priem, chtoby ona snyalas' vsya celikom,
a grib chtoby ostalsya krasivym i celym. No eto mne nikak ne udavalos'. Griby
posle menya poluchalis' isterzannymi, s oblomannymi kraeshkami, i ya zavidoval
vzroslym, kotorye s legkost'yu ispolnyali to, k chemu ya bezuspeshno stremilsya.
Voobshche zhe dlya menya razbor gribov nichut' ne men'shee udovol'stvie, chem ih
sobiranie, razumeetsya, esli razbiraesh' svoyu korzinu. Ustanesh' posle dolgogo
bluzhdaniya v lesu. Mozhet byt', dazhe vymoknesh' pod dozhdem. Horosho pereodet'sya
v suhoe, pozavtrakat', popit' chayu, otdohnut' za horoshej knigoj libo dazhe
vzdremnut', esli podnyalsya, poka ne rassvelo.
A ved' nuzhno podnyat'sya, kogda eshche ne rassvelo. Poka sobiraesh'sya, poka
idesh' do lesa, uspeet rassvetat'. Delo tut ne v tom, chtoby operedit' drugih,
no est' osobennaya prelest' na lyubuyu ohotu vyjti rano utrom. Na rybalku -
ponyatno: ryba na rassvete luchshe klyuet. K gribam eto uslovie nikak ne
otnositsya, i tem ne menee bol'shaya raznica, kogda vojti v gribnoj les: na
chutkom, zataennom rassvete, po bezmolvnomu priyatnomu holodku libo v zharkij
polden', kogda i v lesu i v dushe kakoe-to vovse ne gribnoe nastroenie. V
polden' horosho sobirat' yagody, lesnuyu malinu, orehi, no nikak ne griby.
Nemalo znachit i uverennost', chto ne prochesali eshche etot lesok dosuzhie
soperniki-gribniki.
Mozhet byt', ya govoryu lish' pro sebya, mozhet byt', vse ostal'nye lyubyat
hodit' po griby v polden' libo dazhe k vecheru - ne znayu. No dumaetsya, chto
nedarom u francuzov "rano utrom" nazyvaetsya "boner" - to est' "prekrasnyj
chas". Tak vot, ya lyublyu prekrasnyj chas. Dlya menya dorozhe vsego vojti v les,
kogda v lesu eshche sumrachno, i tiho, i netronuto, i pod pervoj zhe el'yu zhdet
tvoj pervyj grib, kak budto on narochno vyshel poblizhe k opushke, chtoby pervym
popast'sya na glaza i obradovat'. Uzh esli u samogo kraya netronutye griby, to,
znachit, dejstvitel'no ty pervyj i mozhesh' hodit' spokojno, ne toropyas', ne
opasayas' za svoi lyubimye mesta, do kotoryh dojdesh' ne srazu. Pravda, mozhet
sluchit'sya tak, chto vdrug nachnut popadat'sya obrezki, gribnaya struzhka, a pri
podhode k samomu zavetnomu mestu uslyshish' priglushennye golosa: gribniki, kak
i rybolovy, ne lyubyat lishnego shuma i gromkih razgovorov. Nu chto zh, ono hot' i
tvoe zavetnoe, no tozhe ne tvoe. Operedili - ne setuj. Vsyakaya ohota
predpolagaet i udachu i neudachu, gribnaya ohota v tom chisle.
V rannij chas chashche sluchayutsya v lesu i postoronnie, ne gribnye
priklyucheniya. To uvidish' dvuh igrayushchih belok i zamresh' i budesh' sledit', poka
ne nadoest ili poka oni ne ubegut. To vyskochit navstrechu ozabochennaya lisa,
to perebezhit dorogu delovityj rabotyaga ezhik, to vyrvetsya s oglushitel'nym
hlopan'em kryl'ev dikij golub' vyahir'. Pochemu-to dnevnoj zharkij chas skupee
na takie razvlecheniya, chem utrennij, prohladnyj, ne sbrosivshij s sebya nochnoj
dremoty.
I potom nado zhe pojmat' tot chas, kogda kosye luchi solnca nachnut
pronizyvat' les, slovno zolotye spicy, zavyazaya v mohnatoj hvoe, s trudom
probirayas' do zamsheloj vlazhnoj zemli. Sinij sumrak, izrezannyj takimi
zolotymi prozhektorami, nachnet klubit'sya u podnozhiya lesnyh velikanov,
ceplyayas' za such'ya i podnimayas' vse vyshe i vyshe. Prekrasen utrennij les,
kogda ty v lesu odin.
Pravda, ya bol'she lyublyu hodit' v les v tihie, pasmurnye dni, dazhe esli
vremenami nachinaet seyat' melkij ne shumnyj dozhd' Priyatno slushat' ego
vkradchivoe uspokaivayushchee shurshanie po list'yam derev'ev. Esli dozhd' usilitsya,
mozhno spryatat'sya pod staruyu el' i perezhdat'. No, konechno, nuzhno imet' v
vidu, chto, esli vyjdesh' iz-pod eli sovershenno suhim i esli dozhd' uzhe
perestal, vse ravno potom vymoknesh' ot mokroj travy, ot vetvej kustarnika,
kotorye pridetsya razdvigat' i kotorye budut obdavat' obil'nym dushem toj
samoj dozhdevoj vodoj, ot kotoroj tol'ko chto tak udachno spassya pod staroj
el'yu.
Eshche priyatnee ujti v les v osennij den' s pronzitel'nym holodnym vetrom.
Byvayut osen'yu dni, kogda hotya i solnce, no iz severnogo ugla tyanet takim
ledenyashchim vozduhom, budto Arktika priblizilas' i nahoditsya teper' za lesom,
chto na gorizonte. Dyadya Nikita Kuzov govoril v takih sluchayah "Duet iz
nezamshennogo ugla" Nezamshennyj, to est', znachit, ne uteplennyj mhom mezhdu
brevnami - primenitel'no k krest'yanskoj izbe. Esli by v izbe dejstvitel'no
okazalsya odin ugol neuteplennym, to, konechno, iz nego zimoj tyanulo by stuzhej
na vsyu izbu. Vyrazhenie "nezamshennyj ugol" severnoj chasti nashego gorizonta
predstavlyaetsya mne ochen' udachnym. Tak vot inogda ledenyashche duet iz etogo
samogo nezamshennogo ugla.
Ni na reke, ni v pole v eto vremya nechego delat'. Otvykshie ot zimnego
holoda lico i ruki zyabnut, da i samomu nuzhno odevat'sya kak mozhno teplee,
chtoby ne produvalo.
V takoj den' odno udovol'stvie okazat'sya v lesu. V les zahodish', kak s
ulicy v teplyj dom, tiho, uyutno. Esli popadetsya polyana v okruzhenii
pozolotevshih berez, mozhno polezhat' na myagkoj trave, gde po-letnemu
prigrevaet solnce.
No voobshche-to byli by griby. Pogoda - delo vtorostepennoe. Radostno i v
dozhd', i v holodnyj veter, i v grozu vozvrashchat'sya domoj s polnoj korzinoj
Neveselo v samuyu luchshuyu pogodu idti pustomu. Skol'ko raz prihodilos' hodit'
v les prosto na progulku. Idesh' togda s pustymi rukami, i dusha spokojna. No
stoit vzyat' kuzovok, kak poyavlyaetsya sovsem inaya psihologiya. Kazalos' by,
est' v zhizni problemy povazhnee, est' i udachi krupnee, nezheli dva-tri desyatka
gribov, est' i ogorcheniya ostree, nezheli pustaya korzinka, no esli by kto
znal, kak nelovko idti cherez vse selo, nesya pustoj kuzovok' Staraesh'sya
poskoree, nezametno proshmygnut' do doma. Vprochem, esli kto iz sel'chan sumeet
zaglyanut' v pustuyu korzinu, obyazatel'no pokachaet golovoj i postaraetsya
uteshit': "Da, net eshche, znachit, griba. CHto-nito ni tak. On ved' grib, chto?
Dlya nego zakony ne pisany. Byvaet, i dozhd', i teplo, i vse usloviya, a ego
net. On ved' oblastnomu nachal'stvu ne podchinyaetsya".
Vprochem, s teh por kak postepenno uznal i ubedilsya, chto v nashih
podmoskovnyh, vladimirskih, voobshche v srednerusskih mestah proizrastaet okolo
dvuhsot vidov i raznovidnostej gribov, iz kotoryh tol'ko shest' yadovity i
chetyrnadcat' ne s容dobny, ya redko prihozhu, chtoby sovsem pustaya korzina. V
nej mozhet ne okazat'sya imenno teh gribov, kotorye berut vse i povsemestno,
no kak na bezryb'e i rak ryba, tak zhe na bezgrib'e i kakaya-nibud' govorushka
seraya ili mokruha elovaya - grib. YA, pozhaluj, nazovu neskol'ko gribov,
kotorye, veroyatno, ne znakomy, tak skazat', srednemu gribniku. Veshenka
(obychnaya, osennyaya i rozhkovidnaya), grib