око сплошной струей. В первые несколько дней
большой палец будет очень уставать и, возможно, даже болеть, но вы скоро
привыкнете. Для того, чтобы опорожнить грудь полностью, потребуется минут
20, а без достаточного опыта даже больше. Если вы опорожняете грудь после
кормления ребенка, то достаточно нескольких минут. Когда грудь полна молока,
оно идет струей, а когда грудь почти пустая, оно капает. Затем молоко вообще
перестает идти. Конечно, если подождать 10 минут, молоко накопится снова, но
отцеживать его уже не надо.
123. Молокоотсос.
Самый простой и самый дешевый - это стеклянный молокоотсос с резиновой
грушей.
124. Накладка.
Это резиновая соска, надетая на стеклянный конус, который накладывают
на грудь. Когда ребенок сосет резиновый наконечник, в конусе создается
вакуум, в него втягивается околососковый кружок и молоко выдавливается из
груди. Наконечник употребляется временно, если у матери больные или втянутые
соски. Это не очень эффективный способ: грудь не опорожняется полностью и
ребенку необходимо очень энергично сосать, чтобы получить достаточное
количество молока.
* Отнятие от груди *
Отнятие от груди - важное мероприятие и для ребенка, и для матери не
только физически, но и эмоционально. Бывает, что мать, придающая большое
значение грудному кормлению, чувствует себя разочарованной и даже впадает в
депрессию, когда приходит время отнимать ребенка от груди. Ей может
показаться, что она отдалилась от ребенка или потеряла свою значительность.
Поэтому тем важнее по возможности очень постепенно отнимать ребенка от
груди.
125. Отнять от груди, когда у матери мало молока, очень легко.
Просто перестаньте кормить грудью и ждите. Если молока накопится много
и возникнут неприятные ощущения, приложите ребенка к груди на 15-30 секунд.
Ребенок высосет излишнее молоко, и неприятные ощущения исчезнут. В то же
время выработка молока не увеличится. Если неприятные ощущения в груди
возникнут вновь, повторите эту процедуру. Если у вас умеренное количество
молока, отнятие от груди должно быть более постепенным. Не нужно туго
перевязывать грудь или ограничивать потребление жидкостей. Попробуйте
кормить ребенка грудью через раз. Если через 1-2 дня грудь не набухла,
прекратите регулярное кормление вообще, но прикладывайте ребенка к груди на
короткое время, если из-за накопившегося молока возникают неприятные
ощущения.
126. Экстренное отнятие от груди.
У вас может возникнуть экстренная необходимость отнять ребенка от
груди, например, если вы серьезно заболели или должны срочно уехать (если у
матери не очень тяжелое заболевание, кормление грудью обычно не прекращают,
но этот вопрос решит ваш врач). Один из методов - ограничить потребление
жидкостей, туго забинтовать молочные железы и прикладывать к ним лед.
127. Постепенный переход от груди к чашке в конце первого года.
Как долго должна кормить грудью мать, у которой достаточно молока?
Лучше всего до тех пор, пока ребенок не будет готов перейти к чашке. Как
объясняется в разделе 205, одни дети бывают готовы к такому переходу раньше,
чем другие. Большинство детей, которых кормят грудью, готовы к переходу
между 7-м и 10-м месяцем (в то время как при искусственном вскармливании
дети не желают расставаться с соской очень долго и переходят к чашке после
года).
Неплохо, если ребенку предлагают пить из чашки уже в возрасте 5
месяцев, чтобы он привык к ней раньше, чем начнет проявлять упрямство. В 6
месяцев поощряйте его держать чашку самостоятельно (см. разделы 202-204).
Тогда во второй половине первого года жизни, обычно между 7-м и 10-м месяцем
ребенок будет меньше сосать грудь. Если при этом он уже хорошо пьет из
чашки, значит он готов к постепенному отнятию от груди. Теперь вы можете
поить его из чашки в каждое кормление, постепенно увеличивая количество
молока, если ребенок охотно пьет из чашки. Но продолжайте давать ему грудь в
конце каждого кормления. Следующей ступенью будет замена одного из грудных
кормлений кормлением из чашки. Замените то кормление, в которое он особенно
неохотно сосет грудь. Обычно это бывает утром или днем. Через неделю
замените еще одно кормление, если ребенок не возражает, а еще через неделю -
последнее. Не торопите ребенка. Временами он не захочет пить из чашки,
например, если он болен или в периоды, когда у него растут зубы. Это
естественное явление, и вы можете не бояться удовлетворить его желания. Если
вы вспомните, каким огромным наслаждением было для него кормление грудью с
первого дня рождения, то не будете удивляться, что он возвращается к сосанию
груди, когда жизнь представляется ему в мрачном свете.
В период отнятия от груди рекомендуется избегать других больших
изменений в жизни ребенка (например, переезд на новое место жительства или
начало приучения к горшку).
Когда отнятие от груди проводят постепенно, болезненных ощущений в
груди обычно не возникает. Однако, если они все-таки появятся, достаточно
приложить ребенка к груди на 15-30 секунд, чтобы он отсосал излишек молока.
Не позволяйте ему сосать в течение 5 минут, так как это уже будет
стимулировать большую выработку молока.
Иногда матери боятся совсем прекращать грудное кормление, так как из
чашки ребенок выпивает меньше молока, чем высасывает из груди. Таким
образом, отнятие от груди может затянуться. Я бы рекомендовал перестать
кормить грудью, если ребенок выпивает в среднем 120 г молока в каждое
кормление или 350-500 г за весь день. Обычно этого количества молока ему
вполне хватает, поскольку в это время он уже получает много другой пищи.
Предпочтительнее окончательно отнять ребенка от груди к году. Дети
редко требуют грудь после года. Правда, некоторые матери продолжают давать
грудь перед сном, так как это помогает ребенку уснуть. Если мать продолжает
кормить ребенка грудью в возрасте, когда он действительно уже в этом не
нуждается, это может сделать его неестественно зависимым от матери (см.
также разделы 202, 208).
128. Постепенный переход от грудного вскармливания к искусственному.
Часто у матери нет возможности либо желания кормить грудью до того
возраста, когда ребенок готов перейти сразу к чашке (обычно в конце первого
года жизни). Обычно у матери становится недостаточно молока, ребенок много
плачет от голода и плохо прибавляет в весе. В этом случае он легко перейдет
от груди к соске. Постепенность перехода от груди к соске зависит от
количества грудного молока у матери. Если запас грудного молока у вас быстро
уменьшается и ребенок явно голодает, начинайте давать молоко из соски после
каждого грудного кормления. Пусть он выпивает столько, сколько хочет. Затем
кормите его только из соски в 18.00, через два дня в 18.00 и в 10.00 и так
далее, заменяя по одному грудному кормлению молоком из бутылки каждые 2-3
дня в следующем порядке: 14.00, 22.00, 6.00 (если количество молока у матери
уменьшается постепенно, так что ребенку не хватает совсем немного, лучше
переходить на соску постепенно, как описано ниже).
Предположим, что у вас по-прежнему достаточно молока, но вы хотите
кормить грудью только несколько месяцев, пока ребенок не окрепнет. Как долго
необходимо кормить ребенка грудью? На этот вопрос не существует
определенного ответа. Преимущества грудного молока - его стерильность,
хорошая усвояемость - очень важны для ребенка вначале. Но мы не можем
сказать, что в каком-то возрасте оно вдруг теряет свою ценность для ребенка.
Эмоциональные преимущества грудного вскармливания также не могут исчезнуть в
какой-то определенный период. Вы можете отнять ребенка от груди даже в 3
месяца, так как к этому возрасту его пищеварительная система относительно
установится. Его уже не будут так сильно мучить газы. К этому возрасту
ребенок окрепнет и в то же время будет по-прежнему интенсивно прибавлять в
весе. Можно отнимать ребенка от груди в 4,5 и в 6 месяцев и даже в 2 месяца.
В жаркую погоду лучше не отнимать от груди. Если вы собираетесь отнять его
от груди так рано, то уже с 2 месяцев давайте ему молока из соски 2-3 раза в
неделю или каждый день, если хотите.
Если грудного молока достаточно, отнятие от груди должно быть как можно
более постепенным с самого начала. Замените искусственным молоком одно из
кормлений грудью (например, в 6 часов вечера). Пусть ребенок выпьет столько,
сколько хочет. Затем подождите 2-3 дня, чтобы молочные железы привыкли к
перемене, и заменяйте кормление в 10 часов утра. Таким образом, вы уже 2
раза в день будете кормить ребенка из соски. Затем еще через 2-3 дня
замените кормление в 2 часа дня. Останется только два грудных кормления. Вам
придется заменять их с перерывом в 3-4 дня. Если в груди скопится слишком
много молока вам будет больно, приложите ребенка к груди на 15-30 секунд,
даже если время кормления еще не подошло. Можно сцедить молоко вручную или
молокоотсосом в течение нескольких минут - это снимет давление молока в
груди.
129. Если ребенок отказывается от соски.
Двухмесячный ребенок, которого никогда не поили из соски, может
решительно отказаться от нее. Попробуйте предлагать ему молоко из соски до
грудного кормления в течение недели. Не настаивайте, если он сопротивляется,
не сердите его. Дайте ему грудь. Через несколько дней попробуйте опять.
Может быть, он передумает. Если он упрямится, попробуйте не давать ему грудь
в 2 часа дня; тогда к 6-часовому вечернему кормлению его будет мучить жажда
и он попытается попить из соски. Но, если он все равно не хочет пить из
соски, дайте ему грудь, поскольку в ней уже скопится очень много молока. Но
продолжайте в течение нескольких дней пропускать кормление грудью в 2 часа
дня. Следующим этапом будет замена грудных кормлений через одно в течение
суток. Давайте ребенку меньше другой пищи, чтобы он проголодался как
следует, или даже исключите ее совсем.
Но, если ребенок все равно сопротивляется, единственное средство
заставить его капитулировать - не давать ему есть вообще. Это крайнее
средство, и оно тяжело и для матери, и для ребенка. Тем временем вы можете
пользоваться молокоотсосом или сцеживать молоко вручную, когда грудь
набухнет (см. разделы 121, 123).
IV. Искусственное вскармливание
* Чем кормить *
130. Смесь коровьего молока с водой и сахаром (а иногда без сахара).
Вода и сахар добавляются для того, чтобы приблизить состав
искусственного молока к грудному. Можно использовать и пастеризованное
цельное молоко, и сухое, каждое из которых имеет свои преимущества.
Необходимо тщательно стерилизовать и посуду, и молоко, так как в
молочной среде бактерии быстро размножаются, особенно если молоко не держать
в холодильнике. Кроме того, кипячение способствует лучшей усвояемости
молока.
131. Сухое молоко.
Это молоко, из которого выпарена большая часть воды (не путайте со
сгущенным молоком, которое сильно подслащено и не подходит для кормления
новорожденных). Сухое молоко имеет некоторые преимущества перед свежим
молоком. Во-первых, оно тщательно стерилизуется в процессе приготовления,
поэтому в момент, когда вы открываете новую банку, в ней нет ни одной
бактерии. Во-вторых, оно дешевле, чем свежее молоко, во многих районах
земного шара. В-третьих, его можно неограниченное время хранить в неоткрытых
банках без охлаждения (открытую, не использованную до конца банку с сухим
молоком следует держать в холодильнике). Свежее молоко обычно имеет
различный вкус в разных районах, так что ребенку при переездах и
путешествиях приходится привыкать к новому типу молока. Сухое молоко имеет
один и тот же вкус. Оно усваивается немного легче, чем свежее, и реже
вызывает диатез.
Прочитав обо всех этих преимуществах, вы, естественно, спросите: почему
же люди все-таки предпочитают свежее молоко? Главные причины - это,
во-первых, привычка, а во-вторых, вкус свежего молока. Обычно и взрослым, и
детям старшего возраста не нравится вкус сухого молока. Но маленькие дети
его очень любят и редко возражают, когда их переводят со свежего молока на
сухое. Дети могут годами с удовольствием пить сухое молоко (см. раздел 201).
Сухое молоко следует разбавлять водой минимум наполовину. В нашей
стране в сухое молоко добавляют витамин D.
132. Пастеризованное молоко.
Это молоко, которое нагревают до 80╟, а затем разливают в бутылки.
Нагревание убивает особо опасных для человека бактерий, поэтому, приготовляя
питательные смеси для новорожденного, лучше пользоваться пастеризованным
молоком.
133. Сырое молоко.
Это молоко прямо от коровы. Его нужно кипятить в течение 5 минут не
только для новорожденных, но и для детей любого возраста. Кипячение убивает
бактерии, вызывающих понос, туберкулез и другие заболевания. Некоторые
породы коров дают очень жирное молоко, что может вызвать расстройство
пищеварения у ребенка. Если летом вы живете на даче и берете молоко от такой
коровы, необходимо снимать часть сливок, чтобы молоко было больше похоже на
то, которое вы покупаете в магазине.
134. Цельное молоко.
В этом молоке нормальное количество жира распределено равномерно. Для
этого бутылку с молоком нужно хорошо взболтать перед употреблением. Если вы
этого не сделаете, верхняя половина молока в бутылке будет слишком жирной, а
нижняя - совсем обезжирена.
135. Полуснятое молоко.
С такого молока снята половина сливок. Врачи обычно рекомендуют это
молоко для недоношенных детей, так как оно легче усваивается, чем молоко с
нормальной жидкостью. Не следует снимать все сливки, даже для недоношенных
детей.
136. Простокваша.
Некоторые дети переваривают простоквашу значительно легче, чем
обыкновенное молоко. Врачи часто предписывают простоквашу тем, у кого
переваривание сопровождается болями или кого подташнивает, или тем, кто
предрасположен к поносу. Некоторые врачи предпочитают рекомендовать
простоквашу всем детям как правило. Это сдерживает развитие болезнетворных
бактерий, и поэтому простокваша безопаснее, чем обыкновенное молоко,
особенно когда нет холодильника. Содержание молока, воды и сахара в
простокваше такое же, как в обычном искусственном молоке.
137. Искусственное молоко.
Молоко для детей, у которых выявляются аллергические реакции при
вскармливании обыкновенным молоком, готовится из смеси таких продуктов, как
соевая мука и сахар. Для искусственного молока отверстия в соске должны быть
больше.
* Сахар *
Врач порекомендует тип сахара, который, по его мнению, лучше всего
подходит для вашего ребенка.
138. Обыкновенный сахарный песок (тростниковый).
Он широко используется для приготовления молочной смеси, так как он
дешев, всегда имеется в продаже и обычно удовлетворяет требованиям. Будучи
хорошо рафинированным, сахарный песок не содержит ничего, что вызвало бы
понос. Самое большое количество сахарного песка, употребляемое в сутки для
приготовления молочной смеси, составляет 2-3 столовые ложки.
139. Коричневый сахар.
Это нерафинированный (неочищенный) тростниковый сахар. Он полезен,
когда кал ребенка слишком сухой и твердый. Столовая ложка коричневого сахара
равноценна столовой ложке обыкновенного сахарного песка.
140. Кукурузный сироп.
Он также широко используется для приготовления молочной смеси. Он
представляет собой комбинацию сахара и декстринов. Декстрин - это нечто
среднее между сахаром и крахмалом. В кишечнике он медленно превращается в
сахар, так что в каждый отдельный момент в кишечнике меньше сахара, который
способствует образованию газов. Именно поэтому полагают, что декстриновая
смесь лучше для ребенка, у которого много газов или который расположен к
поносам. Однако эта смесь может также использоваться и для детей с хорошим
пищеварением. Декстриновая смесь недорогая. Декстрина употребляют столько
же, сколько и сахарного песка. Для суточного кормления нужны 2-3 столовые
ложки декстрина. Обычно пользуются прозрачным сиропом, если у ребенка нет
тенденции к запору. Темный сироп, будучи менее очищенным, обладает несколько
большим послабляющим свойством.
141. Смесь декстрина и содового сахара
(мальтоза). Эта смесь во многом сходна с кукурузным сиропом, за
исключением того, что она представляет собой порошок и более дорога.
Столовая ложка этой смеси содержит лишь половину тех калорий, которые
имеются в столовой ложке сахарного песка. Максимальное количество такой
смеси на суточное питание обычно достигает 4-6 столовых ложек.
142. Молочный сахар
(лактоза). Это сахар, который от природы содержится в грудном и
коровьем молоке. Он подходит для молочных смесей, но дорог. Полторы столовые
ложки лактозы равноценны одной столовой ложке сахарного песка.
* Молочная смесь при особых обстоятельствах.
Ниже приводятся рецепты молочных смесей для тех родителей, которые не в
состоянии проконсультироваться с доктором относительно питания ребенка. Если
вы принесете своего ребенка в консультацию, в клинику, на здравпункт, а
также если вам помогает патронажная сестра, вам порекомендуют состав смеси,
исходя из возраста, веса, развития и пищеварения ребенка. Это единственный
правильный путь определения состава молочной смеси. Если вы не можете
связаться с врачом, ваш ребенок здоров и нормально развивается, вы сможете,
вероятно, обойтись рецептами молочной смеси, приведенными в этой книге, плюс
немного здравого смысла.
143. Умеренно разбавленная молочная смесь для новорожденного или
ребенка с плохим аппетитом.
Сухое молоко - 280 г
Вода - 560 г
Кукурузный сироп - 2 столовые ложки
У вас получится 850 г молочной смеси, что, очевидно, превысит среднее
суточное количество, пока вес ребенка не достигнет 4-4,5 кг.
Сколько молочной смеси давать в каждое кормление. Ребенок, весящий 2,7
кг, будет съедать 80-90 г приблизительно каждые 3 часа в дневное время
(6.00, 9.00, 12.00, 15.00, 18.00) и приблизительно каждые 4 часа ночью
(22.00, 2.00), в целом около 600 г за 24 часа.
Ребенок, весящий 3,2-3,6 кг, может съедать по 110 г каждые 4 часа и
днем, и ночью (6.00, 10.00, 14.00, 18.00, 22.00, 2.00) в первую неделю или
дольше, в целом около 700 г в сутки. Через несколько недель он обычно
пропускает ночное кормление, если его разбудят и накормят в 10-11 часов
вечера. В таком случае вы можете увеличить его порцию в другие кормления.
Суточное количество молочной смеси вы можете давать так, как удобнее,
исходя из того, сколько раз в сутки ребенок требует кормления и сколько он
обычно съедает в каждое кормление.
Например, если в первые недели вы готовите 850 г молочной смеси для
ребенка, весящего 3,2-3,6 кг, вы можете давать по 110 г в каждое из восьми
кормлений. Если он нуждается лишь в шестиразовом кормлении, вы можете
использовать остающееся молоко для первых двух кормлений следующего
суточного цикла и готовить другую смесь уже не на следующее утро, а позднее.
Или вы можете выливать оставшееся молоко (или использовать его для
приготовления своего завтрака) и готовить новую молочную смесь в одно и то
же время дня.
Однако большинство новорожденных вначале просыпается нерегулярно. Если
ваш врач рекомендовал гибкое расписание - кормить ребенка (по крайней мере в
дневное время), когда он кажется действительно голодным, то ребенок, который
просыпается чаще чем 6 раз в сутки, может потребовать дополнительно два
кормления, хотя маловероятно, что ребенок, весящий 3,2-3,6 кг, высосет
больше 560-670 г молока в сутки. Вы можете ожидать, что в некоторые
кормления он не будет высасывать свою бутылку до конца.
Если в первые недели ребенок просыпается и требует дополнительных
кормлений, вы можете готовить следующую молочную смесь пораньше. Но, если
время вас не будет устраивать, вы можете готовить молочную смесь дважды в
день, чтобы она всегда была готова к любому кормлению.
Со временем вы можете ожидать, что число ежедневных кормлений
постепенно сократится; вы можете увеличить как обычную порцию ребенка, так и
суточную норму молока. Следя за тем, как ребенок меняется, вы сможете
определить, когда увеличить порцию молока в каждое кормление и сократить
число кормлений. 880 г молочной смеси можно давать по 110 г 8 раз в сутки,
по 120 г - 7 раз, по 140 г - 6 раз и по 170 г - 5 раз в сутки.
144. Неразбавленная молочная смесь
Для ребенка, которого перестала удовлетворять разбавленная смесь
(возможно, когда он весит около 4,5 кг).
Сухое молоко - 360 г
Вода - 530 г
Кукурузный сироп - 3 столовые ложки
У вас получится приблизительно по 150 г смеси на 6 кормлений в сутки,
по 180 г - на 5 и по 220 г - на 4 кормления в сутки.
145. Временное разбавление молочной смеси.
Молочную смесь можно временно разбавлять, если у ребенка период
несварения или легкий понос или если у новорожденного плохой аппетит и он
высасывает только половину бутылочки. Однако предварительно надо
посоветоваться с врачом.
Если молочная смесь была уже разлита по бутылочкам, отлейте половину и
добавьте равное количество кипяченой воды. Из оставшегося молока приготовьте
1-2 дополнительные бутылочки смеси. Если вы только начали готовить смесь,
делайте ее, как обычно, но наливайте бутылочки лишь наполовину, а потом
долейте кипяченой воды. Из оставшегося молока приготовьте 1-2 дополнительные
бутылочки с разбавленной смесью.
Вам может показаться, что такой метод разбавления смеси занимает много
времени, но это лучше, чем если вы разбавите сразу все молоко, и вам проще
определить нужное количество воды. Кроме того, очень удобно иметь 1-2
дополнительные бутылочки с молоком.
Ребенок, которого кормят разбавленной смесью, может неожиданно проявить
чувство очень сильного голода.
Как готовить молочную смесь. Есть разные способы приготовления молочной
смеси. Какой из них вы изберете - зависит от рекомендаций врача или
медицинской сестры, от того, какой способ вы считаете самым простым, и от
посуды, которой вы располагаете.
Есть два основных метода. Первый называется заключительной
стерилизацией, поскольку стерилизация молочной смеси и бутылочек проводится
в конце приготовления, когда смесь уже разлита по бутылочкам. Этот метод -
самый простой и самый безопасный. Единственный его недостаток заключается в
том, что при его применении образуется больше пенок, которые часто
закупоривают отверстие в соске, а возможности процедить молочную смесь после
того, как она прокипит, нет.
Второй метод, асептический, заключается в том, что смесь, бутылочки и
другую посуду стерилизуют отдельно. Но потом, при процеживании смеси в
бутылочки и закупоривании их, вам, как врачам на операции, придется
соблюдать стерильность, чтобы не внести бактерий.
Цель стерилизации заключается в том, что бактерии очень быстро
размножаются в молоке и, попадая в смесь при его приготовлении, ко времени
кормления ребенка сильно размножаются (если смесь недостаточно охлаждена).
146. Бутылочки и соски после использования.
После того как ребенок высосет молоко, сполосните бутылочку, промойте
отверстия в соске, тщательно вымойте бутылочки и соску горячей водой с мылом
и щеткой. Сполосните и высушите.
Значительно легче вымыть посуду сразу же после употребления. Но вы
можете мыть все бутылочки и соски сразу перед тем, как вы начнете готовить
молочную смесь.
Если отверстия в сосках засоряются, ежедневно прочищайте отверстия
зубочисткой (см. также раздел 165).
147. Метод заключительной стерилизации.
При этом методе вы не стерилизуете ничего до тех пор, пока молочная
смесь не разлита по бутылочкам, а затем стерилизуете все вместе.
148. Необходимые предметы.
Бутылочки для молока (емкостью около 230 г). Вначале бутылочек нужно
иметь столько, сколько потребуется ребенку, чтобы выпить суточную норму
молока - возможно, 6-8. Если ребенок пьет воду, вам может понадобиться
дополнительная бутылочка.
Равное количество сосок.
Двухлитровый стеклянный кувшин с делениями.
Столовая ложка для помешивания.
Мерки для сахара.
Консервный нож, чтобы открыть банки с сухим молоком.
Кастрюля с крышкой для стерилизации.
149. Молочная смесь.
Предположим, что молочная смесь будет иметь следующий состав:
Сухое молоко - 285 г
Вода - 570 г
Кукурузный сироп - 2 столовые ложки, из которых вы хотите сделать 7
бутылок по 120 г смеси в каждой
Налейте в кувшин с делениями 570 г воды, добавьте 2 столовые ложки
кукурузного сиропа и размешайте (в теплой воде сироп и сахар растворяются
быстрее).
Вымойте с мылом крышку банки с сухим молоком, сполосните ее и сделайте
два отверстия - одно для высыпания молока, другое - для впуска воздуха в
банку. Добавьте 285 г сухого молока в кувшин, чтобы у вас получилось 750 г
смеси, размешайте ложкой и разлейте в 7 бутылочек.
150. Стерилизация.
Закройте бутылочки крышками, но не очень плотно, чтобы был выход
воздуху, когда бутылочки начнут нагреваться. Поставьте бутылочки в кастрюли
для стерилизации, налейте немного воды, накройте крышкой и поставьте на
плиту. Вода должна кипеть 25 минут.
Совсем недавно было обнаружено, что пенок образуется меньше всего, если
молочная смесь остывает медленно без взбалтывания. Поэтому оставьте кастрюлю
с бутылочками остывать на плите; крышку не снимайте.
Когда бутылочки будут теплыми или остынут, поставьте их в холодильник.
Если вы пользуетесь сосками, которые натягиваются на горлышко
бутылочки, кипятите их 3 минуты под крышкой, затем слейте воду и опять
накройте крышкой до тех пор, пока они не понадобятся.
151. Асептический метод.
При асептическом методе вы стерилизуете бутылочки, соски и другую
посуду кипячением, а молочную смесь - в кувшине или кастрюле. Затем вы
наливаете стерилизованное молоко в стерильные бутылочки и закрываете их.
Этот метод требует больше времени и внимания, чем метод заключительной
стерилизации, но зато вероятность закупорки отверстий в сосках меньше, так
как при разливе по бутылочкам молочная смесь процеживается.
152. Необходимые предметы.
1. 6-8 бутылочек для молока (емкостью около 230 г каждая). Если ребенок
пьет воду, вам будет нужна еще одна бутылочка.
2. Соски - равное количество.
3. Ситечко.
4. Консервный нож.
5. Посуда известного объема для кипячения смеси.
6. Мерная посуда и воронка.
7. Столовая ложка с длинной ручкой.
8. Кастрюля с крышкой для стерилизации.
153. Стерилизация бутылочек и другой посуды.
Соски удобнее кипятить в отдельной кастрюле с крышкой. Чтобы не
испортить соски, кипятите их только 3 минуты, слейте воду и пусть они
остынут.
Вымойте руки с мылом. Поставьте бутылочки горлышком вниз в кастрюлю для
стерилизации и налейте в нее немного воды. Туда же положите ситечко.
Кипятите 5 минут. Пока посуда остывает, вы можете приготовить и прокипятить
молочную смесь.
154. Как готовить смесь.
Налейте в кувшин требуемое количество воды (горячей или холодной) плюс
граммов 60 дополнительно на выкипание. Добавьте нужное количество сахара или
сиропа (2 столовые ложки без верха). Размешайте сахар до полного
растворения. Затем добавьте требуемое количество сухого молока.
Если вам нужно 850 г молочной смеси, то вначале вы наливаете около 630
г воды (60 г на выкипание) и затем добавляете 280 г сухого молока (банку с
сухим молоком надо вымыть с мылом, банку с цельным молоком можно открывать
сразу, банку с пастеризованным цельным молоком надо перевернуть вверх дном и
встряхивать, чтобы разболтать сливки).
155. Стерилизация молочной смеси.
Кувшин со смесью поставьте на плиту, доведите до кипения и кипятите 5
минут при постоянном помешивании (кувшин и ложку, которой вы помешиваете,
предварительно стерилизовать не надо. Они стерилизуются во время кипячения
смеси).
156. Как разливать молочную смесь по бутылочкам.
Когда кастрюля, в которой вы стерилизуете бутылочки, достаточно
остынет, поставьте ее на стол. Выньте воронку, ситечко и положите их на
внутреннюю стерильную сторону крышки. Избегайте трогать руками горлышки
бутылочек, внутреннюю сторону воронки и сетку ситечка. Переверните бутылочки
и поставьте их на стол.
Используя воронку и ситечко, налейте нужное количество смеси в каждую
бутылочку. Закройте их. Если вы надеваете на бутылочку соску, будьте
осторожны! Берите соску только за края. Когда смесь остынет, поставьте
бутылочки в холодильник.
157. Стерилизовать бутылочки можно и в духовом шкафу плиты.
Вместо кипячения бутылочек, воронки и ситечка вы можете, если
предпочитаете, поставить их в духовой шкаф плиты на 15 минут. Температура
должна быть около 250╟. Не кладите в духовку соски и крышки для бутылочек.
* Охлаждение молочной смеси *
158. Если в холодильнике не хватает места.
Чтобы поставить все бутылочки, вы можете налить готовую смесь через
ситечко в большую бутылку (ее можно простерилизовать отдельно, если она не
умещается вместе с молочными бутылочками). Закройте горлышко вощеной
бумагой, натяните резиновое колечко и поставьте в холодильник. Пустые
молочные бутылочки можно поставить на полку и наполнять молочной смесью по
одной для каждого кормления.
159. Хранение открытой банки с сухим молоком.
Если вы не используете всю банку сухого молока, можно сохранить остаток
для следующего дня. Оставьте сухое молоко в банке, закройте крышку вощеной
бумагой и натяните резиновое колечко, чтобы закрыть доступ в банку бактериям
и пыли. Храните банку в холодильнике и на следующий день используйте
полностью.
160. Если у вас нет возможности охлаждать молочную смесь.
Если вы окажетесь в ситуации, когда не сможете держать молочную смесь
охлажденной до времени кормления (например, испортится холодильник), вы
обезопасите молоко, если перед кормлением будете подогревать до кипения
каждую бутылочку. Поставьте бутылочку с молочной смесью в горячую воду,
доведите ее до кипения и кипятите 10 минут. Прежде чем дать бутылочку
ребенку, охладите ее до температуры тела.
161. Если у вас нет холодильника.
Кипятите каждую бутылочку с молоком перед самым кормлением. Для этого
поставьте бутылочку с молоком с кастрюлю с горячей водой и кипятите 10
минут. Затем остудите до температуры тела и дайте ребенку. Таким образом вы
обезопасите ребенка от расстройства пищеварения.
* Как кормить из соски *
162. Первые несколько дней после рождения.
Обычно ребенка кормят первый раз через 12 часов после рождения, хотя
можно и раньше, если он явно голоден. Сначала ребенок будет выпивать совсем
мало молока, может быть только 10-20 г. Не заставляйте его выпить больше и
не беспокойтесь. Через 3-4 дня или через 1-2 недели он сможет выпить больше.
Для его пищеварительной системы лучше начинать постепенно. Он сам установит
свою норму, придя в себя через несколько дней после рождения (см. разделы
75, 76, 90).
163. Как подогревать и давать молоко из соски.
Достав бутылочку из холодильника, взболтайте ее, чтобы сливки смешались
с молоком. Подогрейте бутылочку с молоком в теплой воде до температуры тела.
Температуру молока проверяют, вытряхнув несколько капель на внешнюю сторону
запястья. Сядьте в удобное кресло и держите ребенка так же, как его держать
при кормлении грудью. Некоторые женщины предпочитают кормить, сидя в
кресле-качалке.
Держите бутылочку так, чтобы соска все время была заполнена молоком.
Обычно дети сосут молоко без передышки, пока не насытятся. Но некоторые
проглатывают столько воздуха с молоком, что им приходится останавливаться,
так как воздух скапливается в желудке и мешает есть. Вам, следовательно,
нужно поднять ребенка, чтобы он отрыгнул воздух (см. раздел 74), после чего
продолжайте кормление. Некоторым детям приходится помогать несколько раз
отрыгнуть воздух в течение кормления, а другим это совсем не нужно. Вы скоро
узнаете, какого типа ваш ребенок.
Как только ребенок перестал сосать и выглядит сытым и довольным,
прекратите кормление. Он лучше знает, сколько ему нужно.
164. Можно ли подкладывать бутылочку.
Во время кормления лучше держать ребенка на руках. Такое положение
предусмотрено природой. Мать и ребенок находятся в непосредственной близости
и могут видеть лица друг друга. Пока еще еда для ребенка - высшее
наслаждение и он связывает это наслаждение с присутствием матери и ее лицом.
С другой стороны, некоторые очень занятые матери, которые должны
присмотреть и за другими детьми, бывают вынуждены подкладывать бутылочку в
некоторые кормления. Например, матери близнецов часто подкладывают бутылочки
одному или обоим детям. Матери объясняют, что в течение дня можно найти
более спокойное время, чем часы кормления, чтобы поговорить с ребенком и
поласкать его. Я согласен, что существуют сотни способов проявления любви к
ребенку. Я согласен, что любящая, но занятая мать может иногда подложить
бутылочку, если она не может восполнить этот пробел другим способом. Но я бы
посоветовал не очень занятой матери кормить ребенка на руках. Бутылочку
подкладывают на сложенной в несколько раз пеленке.
165. Размеры отверстий в соске.
Если они слишком маленькие, ребенку будет трудно сосать и он начнет
сердиться, устанет и уснет раньше, чем насытится. Если отверстия слишком
большие, ребенок может захлебнуться или у него может возникнуть расстройство
пищеварения. Кроме того, он быстро выпьет всю бутылочку и его инстинкт
сосания не получит удовлетворения, тогда он будет сосать палец. Ребенок
должен выпивать свою порцию молока из соски минут за 20, если он сосет без
остановки. Правильность величины отверстий проверяется так. Переверните
бутылочку с молоком. Первые 1-2 секунды молоко льется тоненькой струйкой, а
затем капает. Если молоко продолжает литься струйкой, значит отверстия
слишком больше. Если оно только капает с самого начала, значит отверстия
слишком малы.
Обычно новые соски слишком туги для новорожденных, но как раз подходят
для детей постарше и покрепче. Если отверстия слишком малы, вы можете их
расширить следующим образом: воткните иголку ушком в пробку; держа иголку за
пробку, раскалите ее в огне и проткните соску. Не обязательно протыкать
имеющееся отверстие. Не надо протыкать иголку слишком далеко, пока вы не
проверите результатов. Если вы сделаете отверстия слишком большими, вам
придется выбросить соску. Вы можете сделать одно, два или три увеличенных
отверстия. Если у вас нет пробки, оберните тупой конец иголки тряпкой или
держите иголку щипцами.
Забитые отверстия в сосках можно прочищать зубочистками.
Вместо отверстий можно сделать в соске два маленьких перекрестных
надреза. Тогда у вас никогда не будет трудностей, связанных с засорением
отверстий в сосках. Надрезы можно сделать бритвой, предварительно сжав
кончик соски пальцами.
166. Не заставляйте ребенка есть больше, чем он хочет.
Главный недостаток искусственного вскармливания - это то, что мать
видит, сколько молока осталось в бутылке. Одни дети всегда выпивают одно и
то же количество молока, а другие - то больше, то меньше. Не считайте, что
ваш ребенок должен выпить определенное количество молока в каждое кормление.
Мы же доверяем ребенку, которого кормят грудью. А он может выпить в одно
кормление 300 г, а в другое - только 120 г и быть сытым. Точно так же вы
должны доверять и ребенку, находящемуся на искусственном вскармливании.
Это крайне важный вопрос, так как очень многие дети из-за этого теряют
аппетит. Почему же дети упрямятся, отказываясь от многих или даже от всех
видов пищи? В 9 из 10 случаев аппетит становится плохим у тех детей, которых
с младенчества заставляли съесть немного больше, чем им хотелось. Если вы
уговорите ребенка съесть еще несколько ложек, то считаете, что чего-то
добились. Но это не так. Он просто меньше съест в следующий раз. Он хорошо
знает количество и даже виды пищи, необходимые его организму. Уговорами вы
ничего не добьетесь, а вред принести можете, так как уговоры постепенно
уменьшат аппетит ребенка и он будет съедать меньше, чем требует его
организм.
В конце концов уговоры приносят даже гораздо больший вред, чем просто
ухудшение аппетита. Уговоры отнимают у ребенка часть его радостного
отношения к жизни. Первый год жизни ребенок должен проводить так:
проголодался - требует пищи, потом наслаждается ею до полного
удовлетворения. И это повторяется минимум 3 раза в день, месяц за месяцем.
Так создается уверенность в себе, общительность, доверие к матери. Но если
каждая еда - борьба, его хотят накормить, а не сам он требует еды, он
начинает сопротивляться и постепенно это может вылиться в упрямство и
подозрительное отношение к людям.
Я не считаю, что вы должны отнимать бутылочку у ребенка, как только он
приостановился на минуту. Некоторые дети любят делать несколько передышек во
время кормления. Но, если он не проявляется интереса к соске, которую вы
пытаетесь засунуть в его рот (если тут дело не в воздухе, скопившемся в его
желудке), значит он сыт. Иногда матери говорят: "Если подождать минут
десять, то он может выпить еще немного". Лучше этого не делать.
167. Что делать, если ребенок просыпается через несколько минут после
кормления.
Что с ним делать? Если он выпил 120-150 г молока, то проснулся скорее
всего из-за газов. Ребенок не заметит разницы в 20-30 г. Даже если он выпил
только половину своей обычной порции, то скорее всего будет спать спокойно,
но проснется немного раньше для следующего кормления.
Нет ничего плохого, если вы иногда разрешите ребенку допить остаток
молока позже, когда вы уверены, что он действительно голоден. Но сначала
дайте ему возможность снова уснуть (например, предложите ему
соску-пустышку), считая, что он сыт. Другими словами, всегда надо стараться
оттянуть следующее кормление так, чтобы перерыв составлял 2-3 часа.
168. Что делать, если новорожденный выпивает только половину своей
обычной порции.
Бывает, что мать приносит ребенка домой из родильного дома и он
начинает пить меньше молока, засыпая, когда бутылочка еще наполовину полная.
В родильном доме мать уверяли, что ребенок выпивал всю бутылочку. Мать
пытается заставить ребенка выпить еще немного, а это чрезвычайно трудная и
неблагодарная работа. В чем же дело? Возможно, ребенок еще не совсем пришел
в себя после рождения (некоторые дети в первые 2-3 недели после рождения
остаются инертными, а затем становятся более активными).
Мой совет: прекратите кормление, как только ребенок перестанет есть,
даже если он выпил только 30-60 г. Может быть, он проголодается раньше
времени, а может быть, и нет. Если он проголодается, накормите его. Но вы
скажете: "Тогда мне придется кормить его весь день". Это преувеличение. Ваша
цель - заставить ребенка есть большими порциями и, следовательно, дольше
спать. Вы добьетесь этого, если будете прекращать кормление, когда ребенок
перестает есть, чтобы он узнал, что такое голод; тогда он постепенно
научится быть внимательнее к еде. Пытайтесь растягивать промежутки между
кормлениями на 2-2,5 и затем 3 часа. Не берите его на руки, как только он
заплачет. Подождите немного, он может снова уснуть. Но если его плач
усиливается, то вам придется его накормить.
Если вы будете уговаривать ребенка, он скорее всего совсем потеряет
аппетит.
Если аппетит ребенка не улучшается через несколько дней и он
по-прежнему выпивает только половину своей пре