kali v otele v Majami i vskore u nih nachalis' sudorogi, golovokruzhenie i toshnota. Kogda podospela medicinskaya pomoshch', vyyasnili, chto lyudi otravilis' appetitnym zelenym salatom. Vrach konstatiroval: otravlenie vyzvano peredozirovkoj DDT i drugih yadohimikatov v ovoshchah. Urozhaj, obrabotannyj yadom Vse v bol'shej i bol'shej stepeni yadovitymi pesticidami obrabatyvayutsya nashi produkty pitaniya. Upravlenie pishchevyh produktov i lekarstv ob®yavilo: "Tri partii ovoshchej, po dannym analiza, byli zarazheny pesticidam". Dve partii cikoriya, kak okazalos', soderzhat bol'she predel'no dopustimoj dozy yada. Partiya salata unichtozhena, tak kak soderzhala bol'shoe kolichestvo DDT". I eto eshche ne vse. Kak pravilo, proveryayutsya tol'ko ovoshchi, kotorye idut v torgovlyu mezhdu shtatami, tak chto tol'ko nebol'shaya chast' produktov pitaniya prohodit cherez inspekciyu. Mnogie tonny salata, soderzhashchie osadki pesticidov, "prevyshayushchie predel'no dopustimye dozy", ostayutsya v shtate ili v okruge, gde oni vyrashcheny. Ih sovsem ne proveryayut. CHto zhe kasaetsya vyvozimyh produktov, to Upravlenie pishchevyh produktov i lekarstv priznaet, chto vvidu svoih ogranichennyh vozmozhnostej proveryaetsya tol'ko chast' produktov, podlezhashchih torgovle mezhdu shtatami. Nekotorye p'yut vzahleb iz fontana znanij, a drugie tol'ko poloshchut gorlo. Strashnaya pravda zaklyuchaetsya v tom, chto vysokij procent sel'skohozyajstvennyh produktov, dohodyashchih do vashej salatnicy, opryskany shirokim assortimentom razlichnyh yadov, sredi kotoryh hloristye uglevodorody, vklyuchaya DDT, fosfornye soedineniya i drugie pesticidy. Zarazhenie ovoshchej ne ischerpyvaetsya tol'ko opryskivaniem nazemnoj chasti rastenij. Mediki pokazali, chto DDT i drugie himikaty, popadaya na pochvu, ostayutsya na mnogie mesyacy i v posleduyushchem pogloshchayutsya drugimi urozhayami, vyrashchivaemymi na etom nole. Podnimayas' vverh, on popadaet v plod rasteniya. YAd stanovitsya chast'yu rasteniya i ne mozhet byt' vyveden iz nego. Esli vy ponimaete, chto plod otravlen, to vy pytaetes' izbavit'sya ot otravy, snimaya, naprimer, kozhu s pomidora ili verhnij sloj salata. ZHal', no staraetes' vy zrya. Vy, konechno, udalili koe-chto, no yad ostalsya gluboko v tkanyah rasteniya. YAdy ne razrushayutsya pri prigotovlenii pishchi, oni i posle varki ostayutsya yadami. Golodanie pomogaet vyvesti yady iz organizma Kogda my golodaem -- prekrashchaem est' -- vsya zhiznennaya energiya, kotoraya ispol'zovalas' dlya usvoeniya pishchi, teper' tratitsya na vyvedenie yadov iz organizma. YA, naprimer, mnogo puteshestvoval po Soedinennym SHtatam i po drugim stranam s lekciyami. Mne poschastlivilos' znat' nemalo lyudej, kotorye posylayut mne ovoshchi i frukty, vyrashchennye v svoih sadah i ogorodah. o dovol'no chasto ya byvayu vynuzhden est' to, chto est' v dannyj moment, hotya znayu, chto bol'shaya chast' etoj pishchi nasyshchena yadohimikatami. Vot poetomu ya i golodayu po 24 ili 36 chasov ezhenedel'no, a takzhe chetyrezhdy po desyat' dnej v techenie goda. Kogda ya prohozhu desyatidnevnoe polnoe golodanie, kazhdoe utro beru probu pervoj posle sna mochi. YA pomeshchayu ee v malen'kuyu butylku i hranyu v prohladnom meste. CHerez neskol'ko dnej v moche obnaruzhivayutsya malen'kie kristally. YA napravlyayu mochu na himicheskij analiz, kotoryj pokazyvaet, chto v nej imeyutsya sledy DDT i drugih yadovityh pesticidov. Odnazhdy, kogda ya golodal v techenie 21 dnya, to na 19-j den' pochuvstvoval sil'nye boli v mochevom puzyre, Osobenno nepriyatnye pri mocheispuskanii. YA otpravil mochu na analiz, i okazalos', chto ona perenasyshchena DDT i drugimi toksinami. Kogda eti yady vyshli iz menya, ya oshchutil ogromnyj priliv energii. Belki moih glaz stali belosnezhnymi, a kozha priobrela priyatnyj cvet. Pomnyu, eto byl 19 i den' golodaniya, ya uehal v Pasadenu (shtat Kaliforniya) k gore Uilson, vysota kotoroj 1800 metrov, vzobralsya na vershinu absolyutno bez vsyakogo napryazheniya. Spustivshis' vniz begom, ya pochuvstvoval ogromnoe oblegchenie. S moej tochki zreniya golodanie - eto edinstvennyj sposob izbavit' organizm ot teh yadovityh veshchestv, kotorye vyrabatyvayutsya promyshlennost'yu. Parafin na fruktah i ovoshchah opasen dlya nashego zdorov'ya Vyyavilas' novaya ugroza zdorov'yu nacii. Kogda vy budete est' yabloko, grushu, slivu, zelenyj ogurec ili perec horoshen'ko rassmotrite poverhnost' ploda. Ona yarko blestit? Ona gladkaya i glyancevitaya? Esli eto tak, bud'te ostorozhny! Est' veroyatnost', chto oni pokryty voskovym rastvorom parafina, kotoryj, soglasno mneniyu medicinskih avtoritetov, predstavlyaet ves'ma ser'eznuyu ugrozu zdorov'yu amerikancev. Voskovaya obolochka zaklyuchaet plod v zashchitnyj sloj, kotoryj predotvrashchaet poteryu vody i sokov, sohranyaet produktu vkus i svezhij vid. No etot sloj nanosit ogromnyj vred zdorov'yu. S®edaya plod, my poluchaem nechto vrode voska, kotoryj ne mozhet byt' usvoen organizmom. Parafin -- produkt pererabotki nefti, a u nas v organizme net ni odnogo organa, ne isklyuchaya i pechen', kotoryj by mog eto pererabotat'. Opasnyj vosk otkladyvaetsya v organizme. Tak chto u vrachej est' osnovaniya dlya bespokojstva. Mnogo novyh zabolevanij poyavilos' v Amerike s nachalom vypuska produktov pitaniya, obrabotannyh v kommercheskih interesah My ne dolzhny ostavlyat' parafin v nashem tele, parafin, nesushchij bolezn'. Na moj vzglyad, 24--36-chasovye seansy golodaniya i bolee dlinnye periody golodaniya v techenie goda pomogut izbavit' organizm ot etogo opasnogo produkta. Pomnite, chto pri golodanii bol'shoe kolichestvo vysvobozhdennoj zhiznennoj energii proizvodit ogromnuyu ochistitel'nuyu rabotu v organizme! V osnove kazhdoj bolezni lezhit ee prichina, kotoruyu ne ustranit ni odno lekarstvo. Novye moshchnye yady vtorgayutsya v vashu pishchu Bolee tysyachi sinteticheskih pishchevyh dobavok vklyucheny v nacional'nyj racion, chto vo mnogom "obespechivaet" nam bol'shoe chislo zabolevanij. Dolgie gody nash racion byl peregruzhen, kak utverzhdali, "bezvrednymi" dobavkami, kotorye okazalis' opasnymi dlya zdorov'ya. Tem ne menee mnogie iz nih ispol'zuyutsya do sih por. Voz'mite baton promyshlennogo belogo hleba, on byl obrabotan, otbelen, podkrashen, obogashchen, ochishchen, smyagchen, konservirovan, aromatizirovan. I vse eto s pomoshch'yu sinteticheskih himicheskih ingredientov. Sejchas pochti nevozmozhno priobresti baton, na 100 % sostoyashchij iz pshenichnoj muki cel'nogo pomola, svobodnyj ot aromatizacii i sinteticheskih pishchevyh dobavok. CHelovecheskij organizm -- eto sovokupnost' otdel'nyh kletok, i nichego bol'she. Esli vy normal'no pitaetes', esli vasha pishcha udovletvoryaet osnovnye potrebnosti rosta i funkcionirovaniya, eti kletki pozvolyat zhit' do 120 let i bolee. No kogda chelovek ne schitaetsya so svoim organizmom, dyshit gryaznym vonyuchim vozduhom, to ego kletki sootvetstvenno reagiruyut na eto, i chelovek otpravlyaetsya na bol'nichnuyu kojku ili na kladbishche. Kogda on zagryaznyaet svoyu pishchu i izmenyaet ee sostav sinteticheskimi himikaliyami, eto neminuemo nanosit ushcherb kletkam organizma, oni nachinayut ploho funkcionirovat', poskol'ku ne mogut prisposobit'sya k takim, veshchestvam. Kak mozhet horosho rabotat' organizm, esli on zagruzhen sinteticheskimi pishchevymi dobavkami? Edinstvennyj sovet svoditsya k tomu, chtoby pitat'sya pishchej, blizkoj, naskol'ko eto vozmozhno, k natural'nym produktam, starat'sya izbegat' himicheski obrabotannyh produktov. Pitajtes' naibolee estestvennoj pishchej, kakuyu tol'ko vozmozhno dostat'. Vnimatel'no chitajte etiketki na produktah, kotorye vy pokupaete! Zadavajte voprosy v magazine o vsyakoj pishche, kotoraya vas interesuet, dazhe pishite proizvoditelyam pishchevyh produktov i zaprashivajte u nih polnyj analiz prodavaemyh tovarov. Za 24--36 chasov golodaniya vy mozhete izbavit'sya ot bol'shinstva kommercheskih yadov. Esli vy chuvstvuete, chto uzhe ne mozhete s nimi spravit'sya, provodite semi-desyatidnevnoe golodanie, horoshen'ko ochistite organizm. Vy budete potryaseny tem, skol'ko yadovityh veshchestv bylo v vashej pishche. Pomnite, chto kommercheskie interesy ne imeyut nichego obshchego s zainteresovannost'yu v vashej zhizni i zdorov'e. Za obedom s®esh'te nemnogo, za uzhinom eshche men'she, a eshche luchshe lech' - spat' sovsem bez uzhina. Bendzhamin Franklin Kogda vy golodaete, zhiznennaya energiya vypolnyaet ochistitel'nuyu rabotu v vashem organizme. Organizm samoochishchaetsya, samolechitsya i samovosstanavlivaetsya. Kogda vy prekrashchaete est', v vashem organizme proishodyat chudesnye veshchi! Esli vy hotite podderzhivat' organizm v chistote, vy dolzhny golodat'! Poprobujte pogolodat' neskol'ko raz, vy pochuvstvuete to, chto nikogda ranee ne chuvstvovali -- vnutrennee ochishchenie, kotoroe vedet vas k Zdorov'yu! Sol'. To, chto vy uznaete ob etom prostom produkte, ves'ma udivit vas! Budete li vy dlya pripravy k pishche ispol'zovat' natrij, kotoryj v vode prevrashchaetsya v edkuyu shcheloch'? Ili hlor, ves'ma yadovityj gaz? "Smeshnoj vopros,-- skazhete vy.-- Ni odin zdravomyslyashchij chelovek ne sdelaet etogo". Konechno, net. No potryasayushchaya istina zaklyuchaetsya v tom, chto bol'shinstvo lyudej postupayut imenno tak, potomu chto oni ne znayut, chto eti ves'ma aktivnye veshchestva obrazuyut neorganicheskoe kristallicheskoe veshchestvo, izvestnoe kak SOLX. Vekami vyrazhenie "sol' zemli" ispol'zovalos' dlya oboznacheniya chego-to horoshego i vazhnogo. Net nichego bolee oshibochnogo. Ved' etot opasnyj produkt, kotoryj vy dobavlyaete k sebe v pishchu kazhdyj den', podryvaet zdorov'e. Davajte rassmotrim fakty: 1. Sol' -- eto ne eda! Opravdanij dlya ee ispol'zovaniya: v kulinarii ne bol'she, chem dlya ispol'zovaniya hlorida kaliya, hlorida kal'ciya, bariya ili kakogo-libo drugogo reaktiva, vzyatogo s aptechnoj polki. 2. Sol' ne perevarivaetsya, ne usvaivaetsya organizmom. Ona ne imeet pitatel'noj cennosti. Sol' ne soderzhit vitaminov, organicheskih i lyubyh pitatel'nyh veshchestv. Naoborot, ona vredna i mozhet prinesti massu nepriyatnostej pochkam, zhelchnomu puzyryu i mochevomu puzyryu, serdcu, arteriyam i drugim krovenosnym sosudam. Sol' mozhet obezvodit' tkani, privedya ih k kriticheskomu sostoyaniyu. 3. Sol' mozhet okazat'sya yadom dlya serdca. Ona takzhe uvelichivaet vozbudimost' nervnoj sistemy. 4. Sol' sodejstvuet vymyvaniyu kal'ciya iz organizma i vozdejstvuet na slizistuyu obolochku, pokryvayushchuyu ves' zheludochno-kishechnyj trakt. Esli sol' stol' vredna dlya organizma, pochemu zhe ona tak shiroko ispol'zuetsya? Preimushchestvenno potomu, chto solit' pishchu stalo privychkoj, ukorenivshejsya v techenie tysyacheletij. No eta privychka osnovana na ser'eznom nedorazumenii. Predrassudok zaklyuchaetsya v tom, chto sol' yakoby nuzhna nashemu organizmu. Odnako mnogie narody, naprimer eskimosy, nikogda ne edyat sol' i ne stradayut ot etogo. U cheloveka, izbavlennogo ot etoj privychki, sol' vyzyvaet oshchushchenie, podobnoe tomu, kakoe vyzyvaet sigareta u cheloveka, kotoryj nikogda ne kuril. Dlya nekotoryh vidov zhivotnyh sol' yavlyaetsya absolyutnym yadom, osobenno dlya domashnej pticy. Takzhe izvestno, chto svin'i pogibayut ot bol'shih ee doz. Kak poyavilas' privychka k potrebleniyu soli Biohimik Bunge schitaet, chto v doistoricheskie vremena na Zemle sushchestvoval dolzhnyj balans solej natriya i kaliya. Po prodolzhitel'nye dozhdi za mnogie stoletiya vymyli iz zemnoj kory bolee rastvorimye soli natriya. V pochvah i sootvetstvenno v rasteniyah poyavilsya nedostatok natriya i izbytok kaliya. V rezul'tate u zhivotnyh i cheloveka vyrabotalos' stremlenie likvidirovat' deficit natriya. Oni nashli plohuyu, neeffektivnuyu i dovol'no opasnuyu zamenu v vide neorganicheskogo hlorida natriya, ili povarennuyu sol'. Pogloshchat' etu sol' dlya vozmeshcheniya neobhodimogo kolichestva natriya vse ravno, chto dlya vozmeshcheniya kal'ciya potreblyat' neorganicheskie soli kal'ciya. Oba veshchestva ploho usvaivayutsya kletkami. Poskol'ku vse neorganicheskie veshchestva vredny dlya organov pishchevareniya, mozhno ponyat', pochemu posle potrebleniya soli poyavlyaetsya vnezapnaya i anomal'naya zhazhda. ZHeludok reagiruet na chuzherodnoe veshchestvo, predprinimaya bystruyu popytku vymyt' ego s tokom vody cherez pochki. Mozhno predstavit' sebe, kakoe dejstvie okazyvaet sol' na nezhnye fil'try pochek. Iz vseh organov nashego tela pochki bolee drugih stradayut ot soli. CHto proizojdet, esli my poluchim soli bol'she, chem mogut pererabotat' pochki? Izlishek budet otlozhen v razlichnyh chastyah organizma, osobenno v stupnyah i v nizhnej chasti goleni, chto vedet k opuhaniyu nog. CHtoby zashchitit' tkani ot etogo yada, organizm avtomaticheski stremitsya rastvorit' sol', nakaplivaya vodu v uchastkah otlozheniya solej. Po mere togo kak tkani koncentriruyut vodu, oni nachinayut razbuhat'. Stupni i lodyzhki boleznenno razduvayutsya. Ne menee vredna sol' i dlya serdca. V opredelennyh usloviyah dazhe nebol'shoe kolichestvo soli okazyvaetsya dlya nego smertel'nym. Deyatel'nost' serdechnoj myshcy reguliruetsya otnositel'noj koncentraciej i sootnosheniem estestvennyh solej kal'ciya i natriya v krovi. Prichem izbytok natriya vedet k razbalansirovke etoj deyatel'nosti, uvelichivaya chastotu serdcebienij i krovyanoe davlenie. YAponcy, sudya po medicinskoj statistike, bol'she vseh v mire stradayut ot povyshennogo arterial'nogo davleniya, i oni zhe samye bol'shie potrebiteli soli v mire. Kak vliyaet sol' na arterial'noe davlenie CHto privodit k povyshennomu krovyanomu davleniyu? Medicine izvestno neskol'ko prichin: napryazhenie, peregruzki, stress, toksicheskie veshchestva -- takie, kak sigarety, vyhlopnye gazy, pishchevye dobavki, insekticidy, pobochnoe dejstvie lekarstv, posledstviya industrializacii. Kak zashchitit' sebya ot vseh vozdejstvij? Konechno, luchshe vsego isklyuchit' iz obihoda vse eti faktory. Po krajnej mere ot odnoj iz prichin povyshennogo davleniya nesomnenno izbavit'sya mozhno. Rech' idet o hloride natriya -- obychnoj povarennoj soli, vazhnejshej prichine povysheniya arterial'nogo davleniya. Do sih por my govorili o povyshennom davlenii u "normal'nogo" cheloveka. No kak byt' s vliyaniem soli na teh nashih grazhdan, kotorye stradayut strashnym nedugom -- izbytochnym vesom? |to blagodatnoe pole dlya issledovanij, tak kak izvestno, chto ozhirenie chasto soprovozhdaetsya povyshennym krovyanym davleniem. Sushchestvuet li svyaz' mezhdu povyshennym davleniem u chrezmerno polnyh lyudej i potrebleniem soli? Mif o solevoj nedostatochnosti YAvlyaetsya li malosolevaya dieta nepolnocennoj? Nuzhdaemsya li my v soli, chtoby podderzhivat' sebya v normal'nom sostoyanii? SHiroko rasprostranennaya tochka zreniya utverzhdaet potrebnost' v soli. Kazhdyj naslyshan o tom, chto zhivotnye mogut preodolevat' mnogie mili, chtoby najti mesto, gde mozhno "polizat' sol'". YA tshchatel'no issledoval takie mesta. Edinstvennym obshchim ih svojstvom bylo polnoe otsutstvie hlorida natriya (povarennoj soli). Bolee togo, na etoj pochve voobshche ne bylo organicheskih ili neorganicheskih soedinenij natriya. No tam imelos' mnogo drugih veshchestv, neobhodimyh zhivotnym. Pochemu korovam dayut mnogo soli? CHelovek, kotoryj vlozhil svoi den'gi v molochnuyu fermu, obychno staraetsya izvlech' iz nee maksimal'no vozmozhnuyu pribyl'. Vot fermery i zametili, chto dobavlenie soli v racion korovam zastavlyaet teh pit' bol'she vody. A chem bol'she vody oni p'yut, tem bol'she dayut moloka. Pravda, v rezul'tate kvarta (0, 94 l) moloka soderzhit ves'ma bol'shoe kolichestvo soli (0, 5-1 g). Zajdite v amerikanskuyu shkolu i posmotrite na fizicheskoe razvitie detej. Vy budete porazheny tem, kak mnogo sredi nih tolstyakov. Oni p'yut mnogo kommercheskogo moloka, a krome togo, v ih pishche soderzhitsya bol'shoe kolichestvo soli. Zajdite v amerikanskij magazin i vzglyanite na konservirovannye produkty. Vse oni nasyshcheny sol'yu. Sol' v moloke, sol' v ovoshchah i drugih produktah. Summirujte vse eto i vy pojmete, pochemu serdechno-sosudistye zabolevaniya stali ubijcej nomer odin v nashem obshchestve. My -- naciya solevyh narkomanov! Syr, konservirovannye ovoshchi, hleb -- vse naibolee populyarnye produkty perenasyshcheny sol'yu. Detskoe pitanie takzhe peregruzheno sol'yu! Nam sovetuyut prinimat' solyanye tabletki v zharkuyu pogodu Mnogie schitayut samo soboj razumeyushchimsya, chto sol', poteryannaya pri potootdelenii, dolzhna byt' nemedlenno vozmeshchena. Na mnogih zavodah administraciya snabzhaet rabochih solevymi tabletkami, chtoby podderzhivat' ih v "dobrom zdravii", no nuzhny li eti tabletki? Na moj vzglyad -- net! Moj perehod cherez Dolinu smerti v Kalifornii CHtoby dokazat', chto v zharu sol' sovershenno ne nuzhna, ya otpravilsya v Dolinu smerti v Kaliforniyu, odno iz mest s naibolee zharkim klimatom na Zemle v iyule i avguste. Dlya nachala ya nanyal 10 molodyh sportsmenov iz kolledzha dlya perehoda ot Fernes-Krik-Rancho v Doline smerti do Stouvpajp Uells, chto sostavlyaet priblizitel'no 48 kilometrov. YA snabdil sportsmenov solevymi tabletkami i vodoj, kotoraya mozhet im ponadobit'sya. Furgon, kotoryj soprovozhdal ih, byl nabit pishchej na lyuboj vkus -- hleb, bulochki, krekery, syr, tushenka, sosiski i t. d. Pri zhelanii v lyuboj produkt bylo mozhno dobavit' soli. Dlya sebya ya voobshche ne vzyal soli i v techenie vsego perehoda golodal. |ksperiment nachalsya v konce iyulya. Termometr pokazyval plyus 41 gradus po Cel'siyu. My startovali v nachale devyatogo utra. CHem vyshe podnimalos' solnce, tem bolee zhestokoj stanovilas' zhara, rtut' na termometre polzla vverh i dostigla nakonec k poludnyu 54 gradusov. Suhoj zhar, kotoryj, kazalos', nas rasplavlyal. Rebyata glotali solevye tabletki, vlivali v sebya kvarty holodnoj vody. Za zavtrakom oni eli sandvichi s vetchinoj i syrom, pili kolu. Posle lencha my otdohnuli polchasa i prodolzhili pohod po raskalennym peskam. Vskore s sil'nymi zdorovymi rebyatami stali proishodit' strannye veshchi. Snachala troih iz nih stoshnilo, oni pochuvstvovali sebya ploho, pobledneli, i imi ovladela strashnaya slabost'. Ih otpravili v Fernes-Krik-Rancho v plohom sostoyanii. No semero ostal'nyh prodolzhali eksperiment. Oni po-prezhnemu pili bol'shoe kolichestvo vody i prinimali mnogo solevyh tabletok. Zatem neozhidanno pyatero iz nih pochuvstvovali spazmy zheludka, i im stalo durno. |tih pyateryh takzhe otpravili na rancho. Ostalos' dvoe iz desyati. Bylo uzhe chetyre chasa popoludni, i bezzhalostnoe solnce neshchadno peklo nashi spiny. Pochti odnovremenno dvoe rebyat upali ot teplovogo udara i byli dostavleny na rancho, gde im okazali medicinskuyu pomoshch'. Tol'ko tot, kto ne prinimal sol', zavershil etot pohod. |to byl velikij ded Bregg! YA ostalsya na distancii odin i chuvstvoval sebya svezhim, kak margaritka! YA ne tol'ko ne prinimal sol', no i voobshche oboshelsya bez pishchi, tak kak golodal i pil tol'ko tepluyu vodu, kogda hotel. YA zakonchil perehod za 10, 5 chasa i ne oshchutil nikakih priznakov plohogo samochuvstviya. Perenocheval v palatke, a nautro prodelal obratnyj marshrut na rancho, opyat' bez vsyakoj pishchi i solevyh tabletok. Vrachi menya tshchatel'no obsledovali i nashli, chto ya v prevoshodnom sostoyanii. YA gotov povtorit' etot eksperiment v Doline smerti dlya teh uchenyh, kotorye zahotyat issledovat' vliyanie soli na organizm. Eshche odin argument v pol'zu togo, chto sol' ne nuzhna Nemeckij afrikanskij korpus Rommelya poterpel v Egipte tyazheloe porazhenie pri |l'-Alamejne, on otstupal sotni mil' po bezzhiznennoj pustyne. No kogda voennye dejstviya byli zakoncheny, anglichane uvideli, chto kapitulirovavshie vojska nahodyatsya v horoshem sostoyanii, hotya nacistskie soldaty ne byli snabzheny zapasom solevyh tabletok. |ta istoriya, kak i moya sobstvennaya pod zharkim solncem Doliny smerti v Kalifornii, podtverzhdaet dannye mnogih eksperimentov, provedennyh uchenymi v usloviyah pustyni bez dopolnitel'nogo solevogo pitaniya. Sudya po nauchnym dannym, proishodit sleduyushchee: posle neskol'kih dnej akklimatizacii chelovek perestaet teryat' sol' pri potootdelenii. Veroyatno, proishodit adaptaciya fiziologicheskih mehanizmov, kotorye predotvrashchayut poteryu natriya. Horoshee sostoyanie lyudej v obychnyh pogodnyh usloviyah pri malosolevom pitanii takzhe pokazyvaet, chto neobhodimost' v solevyh tabletkah pri zharkoj pogode sil'no preuvelichena. Privychka -- vtoraya natura. Estestvennogo natriya vpolne dostatochno v ovoshchah, rybe, myase i drugih produktah, dazhe esli ih nikak ne obrabatyvali sol'yu. |tot natural'nyj natrij vpolne mozhet udovletvorit' normal'nye potrebnosti organizma. Podtverzhdenie etomu faktu mozhno najti v istorii mnogih narodov, kotorye nikogda ne ispol'zovali sol'. Amerikanskie indejcy do prihoda evropejcev sovershenno nichego ne znali o soli. Kolumb i vse velikie issledovateli Novogo Sveta nahodili fizicheskoe sostoyanie indejcev velikolepnym. Vyrozhdenie tuzemcev vsegda nachinalos' posle znakomstva s sol'yu, alkogolem i protivoestestvennoj pishchej. YA uchastvoval v bolee chem 13 ekspediciyah v samye primitivnye ugolki Zemli i nigde ne videl, chtoby tuzemcy potreblyali sol'. Poetomu nikto iz nih ne stradal ot gipertonii. Dejstvitel'no, nezavisimo ot vozrasta arterial'noe davlenie u nih sostavlyaet 120 na 80, chto schitaetsya prevoshodnym. Oni takzhe ne stradayut ni ot boleznej serdca, ni ot boleznej pochek. Skol'ko soli nuzhno cheloveku v den'? Po etomu povodu vypolneno nemalo issledovanij. Mneniya uchenyh koleblyutsya: ot 0, 5 do 1 g soli v den'. |ta doza mozhet byt' usvoena organizmom. Srednij amerikanec, lyubitel' soli, prevyshaet etu normu v 15-- 30 raz. |ta uzhasayushche vysokaya cifra ob®yasnyaetsya ogromnym kolichestvom soli, kotoraya soderzhitsya pochti vo vseh "gotovyh" produktah. Ona est' v hlebe, syre, myasnyh produktah (vetchine, bekone, tushenke), konservirovannyh ovoshchah i v sotnyah drugih produktov. U negrov iz yuzhnyh shtatov samoe vysokoe krovyanoe davlenie v Soedinennyh SHtatah, a fakty pokazyvayut, chto dlya bol'shinstva iz nih sol' yavlyaetsya vazhnym komponentom pishchi, osobenno chasto oni edyat solenuyu svininu. YA rodilsya i vyros v Virdzhinii, i mnogie iz moih rodstvennikov stradali ot gipertonii. Oni rano umerli ot infarkta ili pochechnyh zabolevanij, tak kak byli bol'shimi lyubitelyami solenoj svininy, vetchiny i bekona. V kazhdoe blyudo dobavlyalos' mnogo soli. Uzhe k 30 godam oni postoyanno boleli, sustavy ih byli ochen' plohi. |tomu sposobstvoval vysokosolevoj racion obychnogo yuzhanina. Luchshij sposob prodlit' zhizn' -- ne ukorachivat' ee. Tragicheskij sluchaj, svyazannyj s narusheniem solevogo balansa, proizoshel v gospitale Binghemptona (shtat N'yu-Jork), gde ot peredozirovki soli pogiblo mnogo detej. Sverhdoza soli mozhet ubit' rebenka dovol'no bystro. Organizmu neobhodim estestvennyj natrij, a ne solevye tabletki, kotorye est' ne chto inoe, kak neorganicheskij mineral. Vy mozhete poluchit' natural'nyj natrij, kotoryj priroda zagotovila v svekle, sel'deree, morkovi, kartofele, repe, morskoj kapuste, kress-salate i drugih natural'nyh produktah. Pomnite, chto mineraly mogut byt' usvoeny nashimi kletkami tol'ko v vide organicheskoj pishchi. Vyvedenie soli iz kletok i tkanej pri golodanii U menya pyatidesyatiletnij prakticheskij i nauchnyj opyt primeneniya racional'nogo golodaniya. I ya obnaruzhil, chto dazhe chetyrehdnevnoe golodanie pozvolyaet vyvesti sol' iz organizma. Obnaruzhit' eto pomogaet analiz mochi. Pogolodajte chetyre dnya, upotreblyaya distillirovannuyu vodu. Nichego ne dolzhno popast' v vash organizm za eti chetyre dnya, krome distillirovannoj vody, kotoruyu mozhno nit' skol'ko ugodno. Soberite pervuyu utrennyuyu mochu. Postav'te butylku s mochoj v prohladnoe mesto i hranite v techenie dvuh ili treh nedel', zatem posmotrite ee na svet. Vy uvidite koncentrirovannyj hlorid natriya na dne butylki vmeste s drugimi pobochnymi produktami zhiznedeyatel'nosti. Kogda eta sol' ujdet iz organizma, naskol'ko svobodnee budut rabotat' pochki! Perestanet peresyhat' rot, prekratitsya nenormal'naya zhazhda. Obratite vnimanie na uprugost' kozhi, tonus myshc. Vy budete vyglyadet' molozhe i strojnee. Pripuhlosti ischeznut. Pervoe, ot chego organizm izbavlyaetsya vo vremya golodaniya,-- eto sol' i svyazannaya s nej polnota. Vy s trudom poverite svoim glazam. Za vremya golodaniya s vami proizojdet chudesnoe prevrashchenie. Mogushchestvennaya zhiznennaya energiya, kotoraya obychno rastrachivaetsya na perevarivanie pishchi, teper' ispol'zuetsya tol'ko dlya ochishcheniya kazhdogo ugolka vashego organizma, dlya udaleniya vrednyh produktov, yadov, kotorye nakaplivalis' v kletkah i tkanyah tela. Proishodit omolozhenie kazhdoj kletki. Posle chetyreh dnej ochistki ot soli postarajtes' i vpred' ee ne potreblyat'. Hotya sdelat' eto dovol'no trudno. Ved', kak ya uzhe govoril, vo vseh pokupaemyh produktah imeetsya "skrytaya sol'". Dlya ezhenedel'noj ochistki ot soli pomozhet 24-- 36-chasovoe golodanie. Mne osobenno trudno byvaet izbegat' "skrytoj soli", tak kak ya chasto puteshestvuyu s lekciyami i nauchnymi eksperimentami. Pravda, v restoranah, na okeanskih lajnerah, samoletah i poezdah ya vsegda proshu: "Bez soli, pozhalujsta!" YA chuvstvuyu, chto moe ezhenedel'noe golodanie v techenie 24--36 chasov pomogaet mne. YA nikogda ne dobavlyayu sol' v pishchu. Sol' voobshche ne ispol'zuetsya v dome Bregga! My pripravlyaem pishchu travami i chesnokom, kotorye yavlyayutsya estestvennymi prirodnymi dobavkami. Oni pridayut pikantnost' ede. Naskol'ko zhe luchshe vy smozhete vyglyadet' i chuvstvovat' sebya pri golodanii i bessolevoj diete! Golodanie -- eto velikij chistil'shchik, no ne lekarstvo ot boleznej Lyudi chasto sprashivayut menya ustno i v pis'mah: "Smozhet li golodanie vylechit' menya ot toj ili inoj bolezni?" Hochu byt' chetko i yasno ponyatym: ya ne rekomenduyu golodanie kak lekarstvo ot boleznej! YA ne zanimayus' lecheniem. YA ne veryu ni v kakie lekarstva, krome prirody. Vse, chto my mozhem sdelat', eto ukrepit' zhiznennye sily takim obrazom, chtoby lechenie boleznej stalo sugubo vnutrennim delom samogo organizma. YA uchu vas golodat', chtoby eshche bol'she i bol'she ukreplyat' vashi zhiznennye sily dlya preodoleniya slabosti. Kak ob®yasnyaetsya upadok sil My zhivem v bezumnom, sumasshedshem mire. Trebovaniya, pred®yavlyaemye civilizaciej k chelovecheskoj energii, ogromny. My dolzhny podderzhivat' standartnyj obraz zhizni, dolzhny zanimat' opredelennoe polozhenie sredi rodstvennikov i druzej. Dolg -- eto zhestokij vlastelin. My obyazany emu podchinyat'sya. Kazhdyj chas bodrstvovaniya trebuet ogromnoj otdachi zhiznennyh sil, chtoby zarabotat' na soderzhanie sem'i, vesti mashinu po peregruzhennoj trasse, otvechat' za svoyu rabotu ili rabotat' po domu, vospityvat' detej, ispolnyat' obshchestvennyj i grazhdanskij dolg. Tysyachi del, kotorye trebuyut energii i eshche energii! |nergiya -- eto ves'ma cennaya veshch', no ee nel'zya upakovat' v butylku ili v korobku i kupit'. Mnogie dumayut, chto ee mozhno zapoluchit' v lekarstvah, alkogole, tabake, kofe, chae, pepsi-kole, no oni oshibayutsya. |nergiya -- eto nagrada za zhizn', kak mozhno bolee blizkuyu k estestvennoj. Za durnye privychki my nakazany, a za dobrye -- voznagrazhdeny Ved' imenno iz-za durnyh privychek nachinayutsya upadok sil i bolezni organizma. Durnye privychki oslablyayut nas, zapasy energii umen'shayutsya, i nastupaet oslablenie organizma, u vas ne hvataet energii dlya polnoj ochistki organizma. Snizhenie energii vedet k zamedleniyu deyatel'nosti vsej sistemy vydeleniya: kishechnika, pochek, kozhi i legkih. U etih organov ne hvataet energii, chtoby funkcionirovat' na polnuyu moshchnost'. I togda yady raznogo roda ne vyvodyatsya polnost'yu iz organizma, postepenno nakaplivayutsya i prinosyat strashnyj vred. YAdy koncentriruyutsya v razlichnyh chastyah organizma, vozdejstvuyut na nervnuyu sistemu, i vy stradaete ot bolej. |to signaly prirody, kotoraya preduprezhdaet vas o tom, chto vy zhivete ne po tem zakonam, kotorye ona predpisala vam v zabote o vashem blagopoluchii. No vy vinite v sluchivshemsya chto ugodno, vmesto togo chtoby obratit'sya k istinnoj prichine nepriyatnostej. Lyudi nikogda ne vinyat sebya v svoih nepriyatnostyah "Net,-- govoryat oni, - ya prostudilsya, ya pereutomilsya, ya chuvstvuyu sebya huzhe, potomu chto ya stareyu". Vyiskivayutsya opravdaniya za opravdaniem, no nikogda ne nazyvaetsya istinnaya prichina -- oni sami! Vy i tol'ko vy sami otvechaete za vashi boli i bolezni, za vashe prezhdevremennoe starenie. Vedya nepravil'nyj obraz zhizni, vy oslablyaete sebya. Uroven' vashih zhiznennyh sil snizhaetsya, yady ne uhodyat iz organizma. Oni muchayut vas, otzyvayas' boleznyami teh organov, v kotoryh skoncentrirovany. No bol' na samom dele proishodit ot vashego obraza zhizni. Ne vinite nikogo i nichego, krome sebya samogo. Vy oslabili svoj organizm, i yadovitye veshchestva, proishodyashchie iz mnozhestva istochnikov, otravlyayut vas. Ukrepite vashi zhiznennye sily putem golodaniya i estestvennogo obraza zhizni, i slabost' otstupit! Besporyadochnyj obraz zhizni -- vot istinnaya prichina vashego plohogo samochuvstviya, slabosti, izmotannosti, prezhdevremennogo stareniya i celogo nabora vsyakih bolyachek, kotorye mogut prevratit' vas v zhalkuyu razvalinu. Hotelos' by, chtoby vy uyasnili eto raz i navsegda. ZHivya tak, kak naznachila priroda, vy nachinaete omolazhivat' sebya! Mnogie dumayut, chto mozhno beznakazanno pytat'sya narushit' vse horoshie i spravedlivye zakony zdorovogo obraza zhizni, predpisannye prirodoj. Kak oni nepravy! Vy ne mozhete perestupit' cherez estestvennye zakony. |to slomaet vas. Vy mozhete dumat', chto vy prevzoshli vse zakony prirody, no potom vam predstoit vzyvat' k medicine, chtoby ona zamenila prirodu i svershila chudo. CHudo soderzhitsya v vas CHeloveku svojstvenno mechtat' o chude! Ne izvedav real'nyh dostizhenij estestvennogo pitaniya, fizicheskih uprazhnenij i golodaniya, kotorye sami po sebe udivitel'ny, on ishchet chudesa v sferah, kotorye ponyat' ne v sostoyanii. Sledovat' velikim zakonam prirody dovol'no prosto. Lyudi, stradayushchie ot boleznej, prezhdevremenno stareyushchie, mechtayut o bystrom i legkom puti k zdorov'yu i molodosti. Pomnite: zdorov'e nado zarabotat'! Ego nel'zya kupit'. Nikto ne prodast ego vam. YA polon zdorov'ya i energii imenno potomu, chto izuchayu zakony prirody i sleduyu im. Zakony estestvennogo pitaniya, zakony samoochishcheniya golodaniem, fizicheskie uprazhneniya -- imenno eto privodit k zhizni bez starosti. Est' li u vas vrednye privychki? Edite li vy sol' ili solenuyu pishchu? P'ete li vy kofe? Kurite? Upotreblyaete li alkogol'nye napitki? Pol'zuetes' li rafinirovannym belym saharom ili inymi produktami s etim bezzhiznennym veshchestvom? Kakaya devitaminizirovannaya i demineralizovannaya pishcha otravlyaet vash organizm? Obladaete li vy sil'noj volej? CHto rukovodit vashim telom? Plohie privychki? Ili razum upravlyaet vashimi zhelaniyami? Pomnite: PLOTX GLUPA. Telo ne mozhet dumat' za vas. Tol'ko usiliem razuma vy preodoleete svoi durnye privychki, za kotorye derzhitsya besslovesnoe telo. Esli vy dejstvitel'no hotite obladat' sverhenergiej, slavnym zdorov'em, redkoj siloj i krepkimi nervami -- vsem, chem mozhno gordit'sya,-- segodnya zhe nachinajte rabotat' vmeste s prirodoj, a ne protiv nee! Golodanie -- eto klyuchi ot kladovoj, gde priroda hranit energiyu. Golodanie dostigaet kazhdoj kletki, kazhdogo organa i generiruet zhiznennye sily. Nikto ne sdelaet etogo za vas! |to dolzhny sdelat' tol'ko vy. Nikto ne smozhet pitat'sya vmesto vas. A ya veryu, chto 99 procentov vseh boleznej proishodit ot nepravil'nogo i neestestvennogo pitaniya. |ffektivnost' raboty lyuboj mashiny zavisit ot kolichestva i kachestva toj energii, kotoruyu ona potreblyaet. To zhe otnositsya i k chelovecheskomu organizmu. Lyudi vinyat v svoih boleznyah i prezhdevremennom starenii vse chto ugodno, no tol'ko ne pishchu. Poetomu prichina vseh stradanij ostaetsya dlya nih tajnoj. Obychno chelovek ne znaet, kak uzhasno zagryaznen ego organizm iz-za mnogih let pereedaniya, iz-za neispol'zovaniya ochistitel'nogo golodaniya, a takzhe ispol'zovaniya bezzhiznennoj pishchi. Vse eto, vmeste vzyatoe, nakaplivaet v organizme yadovitye veshchestva. Esli cheloveka, kotoryj hvastaet svoim zdorov'em, posadit' na pyati-shestidnevnyj rezhim golodaniya s distillirovannoj vodoj, to ego organizm stanet vyvodit' yady s dyhaniem i mochoj, kotoraya obretet temnyj cvet i zhutkij zapah. |to opredelenno dokazyvaet, chto organizm perepolnen razlozhivshimisya nevydelennymi veshchestvami, kotorye popali v nego tol'ko vmeste s pitaniem. |ti postoyanno nakaplivayushchiesya yady tayat v sebe budushchie bolezni cheloveka. I kogda priroda zahochet izvergnut' eti yady, ona izbiraet "vzryv", kotoryj imenuyut bolezn'yu. V etom sluchae chelovek lihoradochno ishchet puti, chtoby bystro i legko vyzdorovet'. Edinstvennoe, o chem on ne vspominaet,-- eto golodanie. Golodanie -- prirodnyj instinkt Bolezn' -- eto sposob, s pomoshch'yu kotorogo priroda pokazyvaet, chto vash organizm perepolnen toksichnymi veshchestvami i vnutrennimi yadami. U mertvecov boleznej ne byvaet. Problemy voznikayut tol'ko, esli vy zhivy. Golodaya, vy pomogaete prirode vyvodit' produkty raspada i yady, nakopivshiesya v vashem tele. |to izvestno kazhdomu dikomu zhivotnomu. Golodanie -- edinstvennyj put', kotoryj pomogaet zhivotnomu preodolet' fizicheskie nedugi, odolevayushchie ego. |to chisto zhivotnyj instinkt. My, lyudi, tak dolgo zhili v usloviyah civilizacii, chto utratili instinkt: golodat' v sluchae bolezni. Veroyatno, vy zamechali, chto pri ser'eznoj bolezni vy ne oshchushchaete nikakogo appetita. Vy ispytyvaet dazhe otvrashchenie k pishche. A zabotlivye, no nekompetentnye rodstvenniki i druz'ya govoryat: "Esh', chtoby podderzhat' sily". V tot moment vy men'she vsego nuzhdalis' v ede, ved' podsoznanie signalizirovalo vam prekratit' edu. Priroda hotela, chtoby vy pogolodali, daby ona mogla spokojno potratit' energiyu dlya ochishcheniya organizma. Tihij golos materi-prirody trudno uslyshat' i ponyat'. Pri golodanii vashi oshchushcheniya stanovyatsya ochen' ostrymi. Golodanie obostryaet razum, nastraivaet na chutkij golos prirody. YA horosho znayu, naskol'ko luchshe nachinaet rabotat' golova posle kazhdogo perioda golodaniya. Velikie lyudi tozhe golodali V velikoj Aleksandrii v Egipte, vo vremena, kogda ona byla kul'turnym centrom mira, lyudi dolzhny byli golodat' v techenie 40 dnej, prezhde chem nachat' kurs obucheniya u mastera. Iisus Hristos golodal 40 dnej, dolgo golodal Budda, tak zhe postupal i Gandi! Vse velikie duhovnye pastyri na protyazhenii vsej istorii chelovechestva cherpali v golodanii svoi duhovnye sily. Prichem golodanie ne tol'ko ne uhudshilo ih fizicheskoe sostoyanie, no i davalo ogromnuyu intellektual'nuyu silu! Poprobujte nepremenno sami, i vy ubedites', naskol'ko ostree i produktivnee stal posle golodaniya vash razum, naskol'ko bystree vy stali vosprinimat' informaciyu. Obratite vnimanie, naskol'ko bol'she vy usvoite pri chtenii. Kto ne est slishkom mnogo, nikogda ne lenitsya. Vrata mudrosti nikogda ne byvayut zakrytymi. Bendzhamin Franklin Vrag vnutri nas. Viktor Gyugo poetichno nazval yady v nashem organizme "zmeej, kotoraya sidit v cheloveke". Hotya eti slova -- chisto poeticheskaya metafora, oni soderzhat gorazdo bol'she pravdy, chem poezii. YA sklonen priznat' autointoksikaciyu hudshim, zlejshim vragom v bor'be za dolgoletie protiv stareniya. Ona dazhe bol'she opustoshaet nas moral'no, chem fizicheski. |to ved' otravlenie ne tol'ko tela, no i razuma. Dazhe kogda pritok energii vozobnovlyaetsya, u cheloveka mozhet sohranit'sya oshchushchenie bespoleznosti vsyakogo pritoka energii. CHelovek v takih sluchayah chasto sklonen govorit' sebe: "Luchshee v zhizni projdeno. Vperedi ostalos' nemnogo, i odni nepriyatnosti. Iz zhizni ushlo tak mnogo moih druzej i rodstvennikov. Vidimo, skoro moj chered". Takie mysli privodyat k grustnomu, depressivnomu sostoyaniyu i otnyud' ne sposobstvuyut zdorov'yu i dolgoletiyu. Intoksikaciya sama po sebe yavlyaetsya velichajshim vragom stoletiya imenno iz-za obydennosti i maloj izuchennosti. Boleznennoe nastroenie, bespokojstvo, napryazhenie, stressy, nervoznost', nenuzhnoe vozbuzhdenie svidetel'stvuyut o nezdorovom sostoyanii krovi. Obychnym dlya nas dolzhen byt' optimizm, veselost', bezzabotnost', uverennost' v sebe. No dazhe togda, kogda fortuna soblaznitel'no ulybaetsya nam, my poroj ostaemsya grustnymi i ugryumymi. A vot pri neudachah nam sluchaetsya udivlyat' vseh svoej dushevnoj stojkost'yu. Vse eti perepady mozhno ob®yasnit' odnim -- ochishchennost'yu ili neochishchennost'yu krovi. YA hochu zhit' 120 let i dazhe bol'she, prichem v prevoshodnom fizicheskom sostoyanii -- ya lyublyu zhizn'! Kazhdym dnem moej zhizni -- eto chudo! -- ya upravlyayu sam, ya hochu byt' hozyainom svoej zhizni i dorozhu kazhdym prozhitym chasom! Temnaya tucha nad razumom Huzhe vsego to, chto autointoksikaciya narastaet, akkumuliruetsya. CHtoby odolet' ee, neobhodimo golodanie, pravil'noe estestvennoe golodanie i zdorovyj obraz zhizni. Kogda organizm otravlen, vy stanovites' besprichinno pessimistichny, nesposobny preodolet' depressiyu. No v odno prekrasnoe utro vy prosypaetes' opyat' bodrym i zdorovym. Potrativ nemalo usilij, vy vse zhe pobezhdaete vraga. Gazety, televidenie, radio -- vse obeshchayut vam sredstva, iscelyayushchie ot takoj podavlennosti. Kakim iz chudesnyh sredstv vospol'zovat'sya? Pomnite -- chudes ne byvaet, legkih putej, vedushchih k polnomu fizicheskomu i duhovnomu zdorov'yu, ne sushchestvuet. Vashe nakazanie -- vrednye privychki, vasha velichajshaya nagrada -- zdorovyj obraz zhizni. Mat'-priroda ne pozvolit vam beznakazanno izdevat'sya nad svoim organizmom. Kazhdyj raz, kogda vy nanosite udar po vashemu telu mertvoj i bezzhiznennoj pishchej, vy platite doroguyu cenu. Konechno, vy mozhete prinyat' kakoj-nibud' doping dlya togo, chtoby zabyt'sya, no ne nado byt' rebenkom i dumat', chto esli proglotit' chto-nibud' nepodhodyashchee, a potom zapit' lekarstvom, to vse projdet. Vy budete dorogo platit' kazhdyj raz, kogda budete prevrashchat' vash zheludok v pomojnuyu yamu. Budut stradat' serdce, arterii. Kazhdaya novaya intoksikaciya -- eto eshche odin shag k sokrashcheniyu vashej zhizni. Kazhdaya intoksikaciya ostavlyaet svoj sled, i imenno poetomu ego sleduet boyat'sya. Ne zasoryajte svoyu krov'. Uchites' zashchishchat' sebya ot autointoksikacii. Prezhde vsego zavedite privychku provodit' polnoe golodanie ezhenedel'no prodolzhitel'nost'yu ot 24 do 36 chasov s upotrebleniem tol'ko distillirovannoj vody. A v ostal'nye dni esh'te natural'nuyu neotravlennuyu pishchu. Pust' vash razum rukovodit telom. PLOTX GLUPA. Nasytit' zheludok vy mozhete chem ugodno, no teper', vooruzhennye zdravym smyslom, vy dolzhny pitat'sya razumno. Pust' vse, chem vy pitaetes', budet, naskol'ko vozmozhno, blizhe k prirode! Zachem ubivat' sebya tak rano? Tverdo znajte, chto autointoksikaciya -- eto nash samyj strashnyj vrag. Takova istinnaya prichina pochti vseh boleznej, potomu chto vse oni nachinayutsya s otravleniya krovi. |to prichina boleznej, porazhayushchih serdce, pechen', pochki, sustavy i arterii. Otravlenie yavlyaetsya takzhe neposredstvennoj pervoprichinoj prezhdevremennogo stareniya, prichem v bol'shej stepeni, chem vse ostal'nye prichiny vmeste vzyatye. Podderzhivat' krov' v chistote -- eto lish' polovina dela. Vy, krome togo, chasto peregruzhaete zheludok, davaya emu novuyu rabotu, kogda on eshche ne spravilsya s prezhnej. Vas vsegda uchili, chto nado est' v opredelennoe vremya. Nezavisimo ot togo, golodny vy ili net, v obedennoe vremya vy dolzhny sebya nasyshchat'. |to uzhasnyj sposob pitaniya, sovershenno nenauchnyj, protivorechashchij vsem novejshim otkrytiyam po racional'nomu pitaniyu. YA nedavno sovershil morskoe puteshestvie, dlivsheesya neskol'ko dnej. Passazhirov kormili zavtrakom rano utrom v ih kayutah, a cherez chas ili neskol'ko pozzhe ih nagruzhali ogromnym kolichestvom bekona, vetchiny i yaic, goryachih bulok, grenok, dzhema, zhele, zharenogo kartofelya i bol'shogo kolichestva kofe. Zatem na palube byla zakuska v 11 chasov utra. V chas podavalsya bol'shoj obed, v 4 chasa popoludni dnevnoj chaj s pechen'em, v 7 chasov vechera bol'shoj uzhin, a v 11 chasov ugoshchen'e v bufete. Hotite ver'te, hotite net, no za neskol'ko nedel' my pohoronili v more 9 chelovek. Vse umerli v rezul'tate samootravleniya. Autointoksikaciya! Kogda vy pereedaete, vy usilivaete processy brozheniya i gnieniya v kishechnike, sozdaete sdvig ravnovesiya i tem samym sposobstvuete razmnozheniyu mikrobov v svoem kishechnike. Sovremennyj obraz zhizni -- eto medlennoe samoubijstvo Ot kolybeli vy nachinaete obmanyvat' sebya, kogda vy bezzabotno otschityvaete svoi gody. Buduchi v blazhennom nevedenii, vy szhigaete sebya, kak svechu, s oboih konc