, . , , , . . : . "" (+4) "" (+37) . .. . , , , , , . . , , , ( ). , , , . . . . : , . -. , , , . ... : ? . - . . ! , ... . ... , . , , , . . , -, - , . . . . ( ). - . , - , . , , , ... - - . - . , , ... , . . , , ! , , , , , , . , " " - "". .  " "  . "" . , "" "". "" , . , , , , , , "", . " " . " ". (). " " . . . - . . "" -. , , , , , , "" . .. 44- . , , . 50- . - , , , - . . . , , , . . -. . . , , . , . , , . ( 60- ) . , - . . , , , , . . - . , . -. - , , . ... ! , , - , . - .., - - . , . "", , "" -. , . , (, ), , . 61- , . , " ..." , "" . " " -. , ! ! , , "": ! , , "" , , (, " "!). "" , , , - - , , , "". , ... " " ( , , , ). . ? , - ! ? , , ?.. , -, . , , , . ! - - , , , ! "" . , . , , . . . ! . - . , . , , ( !). , , . 950 , . , , - . . - "", - . ! , . - - . , , " ". - , ... , . " " ... . 30 1960- , , " " . , , . , , " " , -, , , , . . , , . , . , : ... , " " ? , . . , - . , , - . " " , 61- . ? , , . , - " " - . , ( ) . , - "" - , . . 59- . " " . , , "" ( ). , , , . ... : "" . , , , : " , ( , , , )". ( , , ), "" . . , . . ( ) - . , , , " " . , "" - , . . . . . " ". , , . , , . , "" , . . " ", , , " ". , . ... : , , , , , , : " ". , - : " ?" , , . , . . , . , , , , ... . " " . . - "". "". . - "", . ! "". "". , , , "" - . , . , , ( ). ... , , . -, . , , . , . - 10 . 50, 100. , (, , ) 500 , , (753), . - . (, , , 59- , 200). . " - , - , - "", , . . , . , . ". , : "! , , . ". , - , . . , , . . . . -, , , -, , . , -, . " " - . ( , - ?). . . - .. - . " ". . , , . , - . , " ", . " " . 89- "" " S.cerevisia ". " ". "" : " , , , ( ) "... 30 , , , . 2001 . , . . , , , . , - , .   " " . , , ... . "" , , , . (), (, .). , , , -, , . , : , , , , , , . , , , . , , . . , , , , . . - . 61- , , . , , , ( ) . , -. . . , , . , : , , . , , , . , "" , , , . , , , . , . , , (- , !) , . , , ( ), , - . , . . "" "", , , ( ). "" , , . . , , , . - , , , , 10%- , (). , 10. " ". , , . , , . ( ) -. "" . " ". - "". . 10-20 , , , , , 1-2%. , , . . , - - . , . - . , - : , ! , , ( ) , , 300 , . , , , , . 135 , . . , " ", , , . . ( ), -, () . . " " ( 135 ). , . . . ( , ). , . -, , , ( - ). . , "", " " . ( ). . (27 ). , . , , , ,. , " ". , , 60- , , . "LKB" , : (, ). LKB , , , , . . , , . . .. , - . . . , , , .. . . , ! " " " ". . , : " . . , , . , . ! . . , !.." . , , -. , . - , , , , "" ... 2 - , . 10 , ( ) , - . - ( ). , , , . , . . . , ...   . " ", , , . - . " ", . , () . . , , , -? ? ! , . ? , ? , , . . , ,