<< <  > 

Produkty pitaniya

Na pervoj chasti marshruta ispol'zovalsya standartnyj nabor produktov v kolichestve 630 g netto na 1 cheloveka v den'. Osobennost'yu dannogo pohoda byla zakupka vseh produktov na vtoruyu ego chast' v mestnyh magazinah. Takoe reshenie bylo predlozheno, ishodya iz nablyudenij vo vremya pohoda na r. Dibi v 1994 g. [5] i konsul'tacij s turistami, puteshestvovavshimi po dannomu rajonu v 1995-1996 gg.

Za vremya prebyvaniya v pos. Murino, Kyren, Mondy udalos' bystro priobresti prakticheski ves' nabor neobhodimyh produktov, za redkimi isklyucheniyami. V chastnosti, v magazinah bylo obnaruzheno dostatochnoe kolichestvo krup (vklyuchaya grechku), tushenka razlichnogo proizvodstva v samoj raznoobraznoj rasfasovke, polukopchenaya kolbasa i syr mestnogo proizvodstva, sgushchenoe moloko, suhoe moloko i slivki, detskoe pitanie, jogurty, frukty i ovoshchi. Bol'shinstvo produktov - privoznye, poetomu ceny na nih prevyshayut moskovkie, v srednem, na 20%. |to primerno ekvivalentno stoimosti ih perevozki iz Moskvy gruzobagazhom po zheleznoj doroge.

Iz sushchestvennyh produktov ne udalos' kupit' nikakih suharej i sushek. Na pervoe vremya kupili hleb, poslednyuyu nedelyu prihodilos' obhodit'sya bez nego. Otsutstvie suhofruktov ne vyzvalo problem, poskol'ku imelos' dostatochnoe kolichestvo yagod. Vmesto syrokopchenoj kolbasy na pervuyu nedelyu byla kuplena polukopchenaya, na dni pereezdov i vzyatiya produktov iz zabroski - myasnye konservy, na ostal'nye dni - paketnye supy. Sahar byl tol'ko pesok. Ne srazu udalos' kupit' chaj, i tot okazalsya ne luchshego kachestva. Ne obnaruzhilos' kartofel'noe pyure, hotya v principe ono v mestnyh magazinah byvaet.

V magazinah imeetsya takzhe neobhodimyj assortiment tualetnyh prinadlezhnostej i naibolee hodovye tipy batareek.

Edinstvennoj principial'noj oshibkoj bylo to, chto my otpravilis' pokupat' produkty srazu v pos. Murino, gde magaziny okazalis' ves'ma bednymi. Naibolee bogatyj vybor produktov i drugih tovarov okazalsya v rajonnom centre Kyren, gde na glavnoj ploshchadi sosoredotocheno s poldyuzhiny magazinov i eshche okolo desyatka lar'kov. Ochevidno, sledovalo by srazu ehat' syuda ili, po krajnej mere, otpravit' zavhoza. Neskol'ko menee bogaty magaziny v Mondah. Imeyutsya takzhe magaziny i lar'ki v pos. Orlik, no my proehali mimo i v nih ne zaglyadyvali. V nekotoryh poselkah na doroge Kultuk-Mondy, a takzhe v pos. Sayany, imeyutsya nebol'shie magaziny, rabotayushchie ne kazhdyj den'. V ostal'nyh poselkah Okinskogo rajona magazinov net.

Kupit' v poselkah kartofel' ili ovoshchi mestnogo proizrastaniya ne udalos', poskol'ku dazhe v otnositel'no teploj doline Irkuta oni rastut ploho. Na fermah, esli naladit' vzaimoponimanie s ih obitatelyami, mozhno kupit' molochnye produkty. Pri opredelennom vezenii tam mozhno takzhe kupit' svezhevypechennyj hleb (estestvenno, on pechetsya ne kazhdyj den'), a inogda i myaso.


<< <  >